Травы по науке • Канал учебного центра «Обитель»

6 шалфейных лимонадов в жару + ПОДБОРКА статей, как в неё выжить и даже сохранить силы и мотивацию двигаться Шалфей давно пользуется славой растения, которое помогает регулировать потоотделение и облегчать переживание жары. Ловите рецепты. Пейте охлаждёнными, пожалуйста, и берегите себя от перегрева. → Гид «Как выжить в жару». Внутри • как адаптироваться, чего пить не стоит и что стоит делать, • 18 рецептов (от салата и супов до лимонадов и фито-воды) и пополняется, • аромамасла + уход за кожей в жару. Ничего платить не надо, это открытый материал. Просто для удобства собрали важные статьи на жаркий период в одном месте. Есть нюанс, Гид собран в ВК. Но в удобном виде: vk.com/@obitell-gid-kak-vyzhit-v-zharu-popolnyaetsya Подписывайтесь на нас там тоже :)

+ несём конструктор вкусных салатов на выходные Карточки можно взять с собой в магазин, как список покупок :) Приятного аппетита!

Быстро-желе из красной смородины с антистресс эффектом Работы минут на 10. Удовольствия зимой — пять баночек по 200 мл. В ягодах красной смородины много пектина, так что если её пустить на варенье, вы получите нежное желе без агар-агара, желатина или плясок с бубном. Пектин работает как «губка» для ЖКТ. А т. к. именно там у нас 80% иммуннокомпетентных клеток и микрофлора, которая помогает регуляции нервной системы, то баночка такого желе осенью и зимой считается оздоровительной, а не попорастящей. Мы дома добавляем к смородине ещё и травы, потому что можем :) Имбирно-тимьянное смородиновое желе мне не очень нравится, хотя при простуде мнение могу и поменять. А вот лавандово-лабазниковый вариант спасает нервы в будни. Особенно вкусно к сырникам или творогу. → Рецепт антистресс-желе из красной смородины Время готовки: минут 10. • 1 кг красной смородины • 1 кг сахара • 2 ст. л. лаванды • 1 ст. л. таволги • кофейный фильтр и резинка, плотная марля – на выбор 1. Травы засыпьте в марлю, обвяжите, чтобы не высыпались. 2. Ягоды промойте, засыпьте в блендер и сделайте вжух! 3. Перелейте массу в кастрюлю, положите туда мешочек с травами и засыпьте сахар. 4. Зажгите сильный огонь. Включите Гарри Поттера, моменты в классе Зельеваренья, и встаньте над кастрюлей с ложкой. 5. Постоянно помешивайте, пока смесь не закипит. 6. Когда желе начнёт кипеть, уберите травы. В это время еще начнёт появляться пена. 7. Когда пены станет много, интенсивно перемешивайте варенье, иначе оно «убежит» из кастрюли. 8. Постепенно пена станет меньше, а на поверхности появятся пузыри. Продолжайте мешать ещё 3 минуты. 9. В чистую ёмкость поставьте сито. 10. Перелейте через него будущее желе. 11. Ложкой отожмите жмых так, чтобы вся жидкость точно перетекла в тару. 12. Простерилизуйте тару и разлейте будущее желе, пока оно ещё жидкое. НЕ убирайте в холодильник, оставьте на ночь при комнатной температуре. Желе начнёт застывать. Готово, можно пробовать сразу, а можно запасти на зиму :) Приятного аппетита вам. Обняли-приподняли,

Так, ну что. Чума была. Война — в процессе*. Дальше по расписанию из Всадников Апокалипсиса — Голод на Чёрном коне... (*данные UCDP: число активных вооружённых конфликтов с государствами с 2010 года выросло вдвое, до уровня 1987 года) На фоне этого я считаю навык выращивать всякое — основополагающим на ближайшие годы🫠. Хотя бы для себя. По-крайней мере, я так объясняю семье, почему я опять психанула и снова озеленила дом после раздачи по друзьям и знакомым прошлых зелёных питомцев. Мята, мелисса, котовник, стопка других трав и ремонтантная душистая земляника переехали на окно кухни. Личной дачи нет, зато есть подоконник дома и необходимость как-то заземлиться для профилактики отлёта кукухи в дальние края. 🪴 Если вам тоже хочется свои свежие травы и ягоды, а в наличии только квартира — в июле проведу вебинар «Дача на подоконнике дома». Пока можно попасть только в лист предзаписи. Он ни к чему не обязывает и не требует оплаты. Только даёт места первыми и самые лояльные условия, когда регистрацию откроем: → Попасть в предзапись 🪴 Моя кукуха держится на трёх гвоздях сейчас: • оповещения по утру от приложения о поливе и досветке растений (вместо оповещений новостных каналов), • утренняя свежая мелисса в чай прямо с подоконника, • и время с сыном. И ещё на том, что суфии говорили: Бог не изгнал Адама и Еву из Рая — он отправил их на землю, чтобы они навели Рай там. Вот и занимаюсь. Хотя бы в своём уголке. На «Даче на подоконнике» вы к концу ✓ подберёте рецепт грунта и растения, ✓ составите список покупок и план ухода ✓ и высадите свой мини-аптекарский огород. 🪴 Формат: • живой вебинар, где всё расскажу и покажу, • затем превращаем веб в набор видео-уроков в записи по 10 — 15 минут, посмотрите, когда удобно. Вебинар живой для тех, кто соскучился (я да) и хочет вместе время провести в антистресс-атмосфере и поле единомышленников. Набор видео-уроков для тех, кому это нафиг не надо, надо эффективно и быстро по дороге на работу посмотреть. Вопросы можно задать в любом случае. Веду я — Яна Милосердова (Горбовская), основательница «Обители». Студентов всех жду! В почту смотрите, у вас особые условия будут. Напишите в комментариях, какое растение посадили бы первым — мяту, мелиссу, землянику, что-то ещё? Отвечу каждому, получится / не получится / будем это обсуждать или не к нам. Мест немного, т.к. хочется со всеми пообщаться. 🪴 Зайти в предзапись и получить первыми новости, места и льготные условия: [ВОТ ЗДЕСЬ] Обняла-приподняла, Яна.