С любовью, ЗОЖ

Девочки такие девочки, потому что имеют в арсенале не только прекрасные тарелки, но и подборки средств для того, чтобы самой получать удовольствие от своей кожи. И пока мы с вами решаем, все ли так с тарелкой для сияния кожи от GPT, можно подглядеть в эту подборку средств и сиять уже завтра. А мужчинам сочувствую, только ЗОЖ и спорт, ничего не поделать…

Предложила чату GPT помочь мне составить тарелку из продуктов для сияния и увлажнения кожи. Составила вот такую красоту. Как считаете, все ли учла? Что нравится, а что нет?

Если вдруг меня украли, вы можете быстро понять, где меня искать: там помидоры, базилик и бальзамический соус. Готова питаться этим все лето…

Раз уж к нам ненадолго вернулась жара, самое время оставить летний мини-дайджест: База летнего холодильника Что делать с отеками в жару Подборка мороженого Летние вкусняшки, одобренные нутрициологом Что едим летом кроме ягод и фруктов

Оставляю тут открытия июня 🔅, раз уж 1/3 лета позади: 🟡приправа с трюфелем (трюфельная пудра) – «как долго я тебя искала»(с) Щепотка этой божественной приправы и ваш завтрак приобретает вкус ресторанного :) 🟡соломка с морской солью ВВ вместе с хумусом – это просто супер-питательный перекус, я подсела. 🟡высокобелковый коктейль Briа со вкусом шоколада – когда я искала смену своему протеину (периодически добавляю в блинчики или в напитки, когда хочу быстрой сытости перед тренировкой) сначала меня приманила баночка (она очень красивая), а когда открыла, то улетела в страну какао-бобов от запаха. Сытно, питательно, одобряем. 🟡аэрогриль Cosori – как же это удобно! меня все предупреждали, я долго не верила, как это классно, а теперь я просто фанат аэрогриля. Всем советую, кто давно думает. Делитесь вашими новиночками/любимочками июня 🔅 🔅

Что делать с баночкой тунца, стоящей на полке холодильника? Не знаю как вы, но я летом готовлю сильно меньше. В этом и минус – не все питательные вещества могут поступать, а надо. Поэтому я в своей голове веду базу быстрых рецептов. Сегодня подкидываю вам парочку идей, как сделать ужин интереснее всего лишь с баночкой тунца: 1️⃣ Запеченный картофель с начинкой (а-ля крошка картошка): запекаем в фольге картофель (30-40 минут в фольге на 180 гр), кладем немного легкого тертого сыра и размешиваем картофель внутри, разминаем тунец, йогурт, зеленый лук и выкладываем на порезанную вдоль картошку. 2️⃣ Быстрая паста с тунцом – отвариваем пасту аль-денте, готовим соус: томаты в собственном соку, тунец, немного пармезана, можно немного каперсов и базилик. Выкладываем макароны в соус, чтобы пропитались. Перед подачей посыпаем пармезаном 3️⃣ Салат нисуаз с консервированным тунцом – берем за основу этот рецепт, заменяя свежий тунец консервированным. Соус идеально сочетается с тунцом 4️⃣ Средиземноморская тарелка – тунец, хрустящие овощи, хумус, пита, немного сыра Фета, немного оливкового масла, базилик. Просто выкладываем рядом 5️⃣ Тортилья с тунцом – мнем тунец с авокадо или творожным сыром, намазываем тортилью, сверху листья салата, свежий помидор, огурец, заворачиваем в ролл. Самая большая сложность здорового питания – начать сочетать и вписывать новые продукты. Для этого нужно нарабатывать базу рецептов. Поэтому забирайте новые идеи и готовьте почаще :) Так они быстрее станут привычными 👩‍🍳

Мы часто связываем лето именно с сезоном фруктов и ягод (что естественно так). Но летом большая группа продуктов находятся в своей лучшей форме в буквальном смысле: 🌽 Молодая кукуруза – слаще, сочнее и мягче той, что лежит месяцами. Варить ее тоже нужно совсем немного. Меньше грубых волокон, легче переваривается, отличный источник углеводов 🫛 Зеленый горошек – тот самый, который можно и нужно есть прямо с кожурой (снимая внутреннюю пленку). Богат витамином С и фолатами 🍡 Молодой кабачок (эмодзи нет) – есть можно спокойно и без термообработки, много воды и мягкой клетчатки 🥕 Сочная сладкая морковь – каротиноиды и витамины на на своем пике. В ней больше природных сахаров на этой стадии, так что и как десерт со сливками подойдет :) 🍅 Летние помидоры – аромат и огромное количество антиоксидантов (например, ликопина) моя вторая после ягод радость летом. Пропускать сезон недопустимо 🫘 Стручковая фасоль – дает клетчатку, немного белка, отлично насыщает! 🥬 Листовая и другая зелень – не просто горсточка, а пучками к каждому приему пищи. Наслаждаемся всей этой прелестью перед сезоном тыквы по-полному!

Пожелание на неделю 😸

Поступила просьба делиться рецептами для аэрогриля. Что ж, исполняю 🫡 Кордон-блю из куриной грудки Ингредиенты (на 2 порции): Куриное филе – 2 шт Ветчина куриная (у меня Индилайт) – 2 шт Сыр – 2 брусочка приблизительно с указательный палец (для красоты берите чеддер) 1 яйцо Мука для обваливания Панировка для курицы (у меня Вкусвилл, оттуда любимая) Приготовление: 1. Хорошенько отбиваем куриную грудку (накрываем пищевой пленкой чтобы волокна не разрывались и аккуратно отбиваем) 2. Солим, перчим, немного сухого чеснока 3. На грудку в середину кладем ветчину, брусочек сыра, заворачиваем краешки чтобы сыр не вытекал и сворачиваем рулетик. 4. Обваливаем в муке, затем во взбитом яйце, затем в панировке. 5. В аэрогриль на 15 минут на 190 градусов Наслаждаемся 🐱🐱🐱

Про что еще мы забываем в обычном питании? Про клетчатку И хоть мы почти все научились есть овощи (я надеюсь), но клетчатки, увы, в них не так много. Основные источники были и остаются бобовые, цельнозерновые, орехи и семечки. Одна из тех добавок, в необходимости которой я вижу смысл – это клетчатка. Ее действительно недоедает большой процент населения (при норме в 25 г факт ограничивается 10-15 г). Моя уже вторая баночка – Клетчатка Алексеева. Состав классный – размолотые орешки и семечки, все то, что не хватает часто в рационе. Дмитрий Алексеев – микробиолог и к.биол.н. Долгое время изучает микробиом, является основателем лаборатории Indibiome и вместе с командой разрабатывает продукты для его улучшения. Использую в салатах, в творог, в напитки, в йогурт, куда дотянется рука, вкус немножко ореховый и нейтральный. В клетчатке 13-15 разных источников пищевых волокон. Польза огромная – прекрасное пищеварение, чувство насыщения, влияние на плохой холестерин и сахар в крови. Одну баночку нам, вторую отправляю родителям. Для большей пользы – мой промокод на покупку A06072A5F7C9 на скидку 10% на любом маркетплейсе: Вб Озон Подарки себе, когда немножко за 30, а как еще :)