@morozova_sweetfit |ПП РЕЦЕПТЫ|ЗОЖ

Полезный десерт за 5 минут ⠀ Восхитительный десерт! Нежнейший морковно-кокосовый кекс, творожно-протеиновый крем и шоколадная глазурь, готовится за 5 минут, насыщает на 5 часов🥰! Обязательно приготовьте❤️ ⠀ Кекс: ✔️морковь 50 г ✔️яйцо 1 шт ✔️подсластитель ✔️мука рисовая 20 г ✔️кокосовая стружка 8 г ✔️разрыхлитель 1 г ⠀ Крем: ✔️творог мягкий 100 г ✔️протеин 15 г ⠀ Глазурь: ✔️шоколад без сахара 72% 10 г ✔️молоко 15 г ⠀ В блендере измельчить морковь, яйцо и подсластитель, добавить муку, разрыхлитель, кокосовой стружку, перемешать. Тесто выложить в формочку и отправить в микроволновку на 2-3 минуты до сухой зубочистки. Готовый кекс остудить. ⠀ Для крема: смешать мягкий творог с протеином (можно использовать греческий йогурт и не добавлять протеин, добавьте подсластитель), выложить крем на кекс. Сверху полить глазурью (растопить шоколад в молоке). Десерт готов, можно наслаждаться❤️ ⠀ КБЖУ на 100 г👉151.5/13.2/5.3/11.5 Вес 250 г ⠀ Приятного аппетита🌺

ПП Рулет без муки ⠀ Ребята, готовьте непременно, рулет получается невероятно вкусный, нежный и готовить его проще простого, а еще он высокобелковый и низкокалорийный, все как мы любим❤️ ⠀ Рулет: ✔️творог брикетный 180 г ✔️яйцо 2 шт ✔️подсластитель ✔️молоко 50 г ✔️крахмал кукурузный 18 г ⠀ Начинка: ✔️творог мягкий 250 г ✔️подсластитель ✔️кокосовая стружка 10 г ✔️клубника 60 г ⠀ Для коржа: творог, яйца, подсластитель, молоко, кукурузный крахмал перебить блендером. Вылить полученную массу на пергаментную бумагу в виде прямоугольника толщиной ~0.5 см (если сомневаетесь в своей бумаге, смажьте ее капелькой масла), отправить разогретую до 180° в духовку на 20-25 минут. Горячий корж свернуть в рулет и остудить. ⠀ Для начинки: смешать творог с подсластителем и кокосовой стружкой, клубнику нарезать кубиками. ⠀ На остывший корж выложить крем и сверху клубнику, свернуть рулет и убрать в холодильник для пропитки. Через пару часов можно наслаждаться❤️ ⠀ КБЖУ на 100 г👉116.7/14.1/3.6/7.6 Вес 530 г ⠀ Приятного аппетита🌺

Шоколад, который я использую

КАК РАСТОПИТЬ ШОКОЛАД, ЧТОБЫ ОН НЕ СВЕРНУЛСЯ Вчера в сторис показала, как растапливаю шоколад в маленьком стеклянном стаканчике в микроволновке. После этого мне написали девочки профессиональные кондитеры и подсказали, что для работы с шоколадом удобнее использовать пластиковую емкость большего объема, т.к. пластик меньше и не так быстро нагревается, чем стекло, и соответственно легче отслеживать таяние шоколада. Делюсь этим советом и здесь, возможно, кому-то пригодится☺️ Я не профессиональный кондитер и показываю свои домашние способы, которыми пользуюсь сама, но всегда очень благодарна за советы и рекомендации❤️🙏🏼

ПП Десерт всего 60 ккал ⠀ Нежнейшее шоколадное суфле, которое готовится очень просто, и в котором 43 г белка на всю порцию! Очень спасает, когда нужно добрать белок и хочется сладкого. Обязательно приготовьте❤️ ⠀ ✔️желатин быстрорастворимый 9 г +80 г воды ✔️какао 15 г ✔️творог мягкий 300 г ✔️подсластитель ⠀ В желатин добавить воду, нагреть до растворения желатина (не кипятить). В горячее желатин добавить какао(добавляем в горячий желатин, чтобы какао заварилось и стал насыщенный шоколадный вкус), перемешать. Творог комнатной температуры добавить смесь из какао желатином, перебить блендером. Перелить массу формочку и отправить в холодильник для стабилизации. По желанию перед подачей полить глазурью из 15 г шоколада без сахара 72% и 15 г молока. Наслаждаться❤️ ⠀ КБЖУ на 100 г 👉60/10.8/0.1/3.5 Вес 400 г ⠀ Приятного аппетита🌺

ПП Пончики с ягодами, заварным кремом и шоколадом ⠀ В этом десерте идеально все: ароматные, сочные, сладкие ягоды, заварной крем и молочный шоколад. Девочки, невероятно вкусно получается, обязательно приготовьте❤️ ⠀ Крем: ✔️молоко 180 г ✔️яйцо 1 шт ✔️подсластитель ✔️крахмал кукурузный 20 г ⠀ Начинка: ✔️клубника 80 г ✔️голубика 30 г ⠀ Глазурь: ✔️шоколад без сахара 140 г ⠀ Сначала приготовить крем. Смешать молоко, яйцо, подсластитель и крахмал. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. Крем накрыть пищевой пленкой в контакт и остудить. После крем тщательно перемешать. ⠀ Ягоды помыть и просушить. Клубнику, если крупная, разрезать пополам. Выложить ягоды в форму для пончиков. Сверху выложить крем. ⠀ Шоколад растопить в микроволновке импульсами или на водяной бане. Шоколад выложить на крем. Убрать пончики в холодильник на час(шоколад должен застыть). После аккуратно извлечь пончики из формы и наслаждаться❤️ ⠀ КБЖУ на 100 г👉185.6/5.6/11.7/10.5 Вес 500 г ⠀ Приятного аппетита🌺

ПП Конфеты Птичье молоко ⠀ Ребята, срочно готовьте!! Нежное воздушное суфле, покрытое тонким слоем молочного шоколада - это оооочень вкусно, да еще и без лишних калорий❤️ https://telegra.ph/PP-Konfety-Ptiche-moloko-05-12

ПП Пончики за 5 минут ⠀ Проще рецепта не придумать, буквально за 5 минут можно приготовить невероятно вкусные, нежные, воздушные пончики без молочки, сахара и глютена. Обязательно попробуйте❤️. Очень буду ждать ваши отзывы🥰 ⠀ ✔️морковь 100 г ✔️яйцо С0 2 шт ✔️подсластитель ✔️мука рисовая 60 г ✔️какао 10 г ✔️разрыхлитель 1 г ⠀ Морковь, яйца, подсластитель, муку, какао и разрыхлитель выложить в блендер и перебить до однородной массы в течение минуты. Переложить тесто в форму для пончиков (можно готовить в форме для маффинов), отправить в микроволновку на 3-4 минуты до сухой зубочистки. Пончики можно подавать горячими. Наслаждаться❤️ ⠀ КБЖУ на 100 г👉175.8/8.8/5.1/22.6 Вес 250 г ⠀ Приятного аппетита🌺

Девочки, огромное вам спасибо за ваши отзывы🙌🥰!!! Вы самые лучшие❤️!!

С праздником вас) вкусно 💕 необычно в таком формате кушать медовик ) в меру сладкий , не сухой ) благодарю за рецепт