У меня подагра 😱

ПИВО Что слышит подагрик в этом коротком слове? Боль, страх, искушение, ностальгию…🤔 Представьте, что ваш лучший друг оказался страшным злодеем, и теперь его имя стоит первым во всех списках главных преступников мира. Примерно то же должны ощущать пациенты с недавним диагнозом, когда начинают интересоваться диетой при подагре 😄 Ладно, опустим лирику: все и так знают, что пиво является главным триггером обострений и самым повышающим МК продуктом. Рассказать хочу вот о чём 👇 Есть много информации о том, что регулярное употребление пива способствует более высокому уровню мочевой кислоты. Но что происходит с МК в моменте - после одной конкретной порции 🍺? Как быстро она повышается и насколько? В научном мире таким вопросом интересовались редко, поэтому исследований немного. Самая показательная работа - 2002 года из Японии. Пятеро мужчин сдали анализ на голодный желудок. Потом быстро 🤨 из расчёта 10мл на 1кг веса. Следующий анализ был через 0,5 часа, потом через 1,5 часа и через 3 часа. В среднем мочевая кислота менялась так: ▪️Натощак - 355 ▪️ 0,5 часа - 378 ▪️ 1,5 часа - 389 ▪️ 3,0 часа - 370 Видим, что рост МК начинается почти сразу, пика достигает через 1,5 часа, а потом идет на спад. Максимальное повышение составило 34 мкмоль. На этом эксперимент не закончился. Через 2 недели те же люди по той же схеме пили уже безалкогольное пиво (осуждаем 👎): ▪️Натощак - 366 ▪️ 0,5 часа - 382 ▪️ 1,5 часа - 387 ▪️ 3,0 часа - 378 Сама логика повышения та же, но цифры скромнее: максимум на 21 мкмоль. Известно, что пиво не любит подагриков сразу по двум причинам: спирт + пурины. Если убрать спирт, пурины останутся и всё равно повысят МК, хоть и слабее.❗Важно, что участники эксперимента пили не какое-то безалкогольное пиво, а то же самое пиво, из которого химически удалили этанол. И дозу рассчитывали так, чтобы количество пуринов было тем же самым. Если сравнить степень повышения от алкогольного и безалкогольного пива (+34 / +21), можно заключить, что повышающий эффект 🍺 в большей степени зависит от пуринов, а не от спирта. И тут такой момент: какие-то японцы ¼ века назад чего-то там пили… Можем ли мы доверять этим цифрам 🤨 По идее, выпил да проверил - в чём проблема? Никаких проблем: я выпил и проверил - получилось небезынтересно... Весь эксперимент записал на видео и в ближайшее время поделюсь с вами результатами. А пока ставьте 🍺, если иногда позволяете себе пиво. Ну или 🍻, если не иногда.

Всем привет 🖐 После перерыва возвращаюсь к работе над каналом. Начать хочется с чего-то яркого и злободневного, поэтому вот мой материал о главном нарушителе спокойствия в жизни подагриков 😄