Диета Дюкана

❣ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ И КРАХМАЛА ▫️3 яйца ▫️2 ст. л. псиллиума ▫️100 мл молока обезжиренного ▫️50 мл любимого сиропа 0% или сахзама по вкусу ▫️1/2 ч. л. сока лимона ▫️щепотка соли 1️⃣ Соедините все ингредиенты кроме псиллиума и пробейте блендером. В получившуюся массу добавьте псиллиум и перемешайте. Дайте тесту немного постоять. 2️⃣ Обжариваете блины с 2-х сторон на небольшом огне по 2-3 минуты. Подавайте с любимой начинкой, сиропом, ягодами/фруктами (ДОП). #Атака #ЧБ #БО Любишь Дюкана так же, как мы? Ставь ❤️ и забирай рецепт в свою копилку! 👩 Диета Дюкана в ТГ⬇️Диета Дюкана в MAX

🥯 БУЛОЧКИ БЕЗ МУКИ СО ШПИНАТОМ Получаются мягкие, белковые и очень быстрые булочки. Идеальный вариант, когда хочется перекусить вкусно, но стоять у плиты совсем не хочется ▫️70 г тунца в собственном соку ▫️2 яйца ▫️шпинат ▫️специи - по вкусу 1️⃣ Все просто отправляем в блендер и хорошо перемешиваем. Переливаем массу в подходящую форму и ставим в микроволновку на 2-2,5 минуты - время зависит от мощности. Достаем, посыпаем кунжутом - и готово. #БО Вместе веселее и готовить, и стройнеть! Пересылай пост подруге и приходи общаться в наш 👉 ЧАТ 👩 Диета Дюкана | ЧАТ

🌟 РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ 💕90 г миндальной муки (ДОП) 💕10 г люпиновой или кокосовой муки (ДОП) 💕30 г сливочного масла 💕20 г молока 💕10 г сока лимона 💕1 г ксантановой камеди (или больше муки) 💕1 г цедры лимона 💕10 г эритрита (лучше в пудре) 💕2-3 г любого подсластителя (слаще сахара в 5 раз) 💕ванилин по вкусу 💕1 г разрыхлителя 💕0.5 г соды 💕1 г соли 📎Все жидкие продукты должны быть холодными. Масло размягченное (но не жидкое!). 1⃣Смешать все сухие ингредиенты и добавить все жидкие. Быстро замешать тесто, чтобы оно не нагрелось. Мешать силиконовой лопаткой (от рук тесто будет нагреваться). 2⃣На пергаменте (лучше силиконизированный) или коврике раскатать пласт под листом пергамента или пленкой толщиной 0.5 см и в накрытом виде убрать в морозилку на 30-40 минут до застывания. 3⃣Вырезать формочками печенье. Если печенье нагрелось и стало мягким, убрать в морозилку в открытом виде до застывания. Отправить в разогретую до 170-180C духовку на 15-25 минут до золотистого цвета (режим верх-низ). 4⃣Заполнить серединки арахисовой пастой или «малиновым» вареньем на агаре. #БО #ДОП Ставь лайк и сохраняй рецепт! 💔❤️ 👩 Диета Дюкана | ЧАТ

🧐 БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ▫️2 уп. творога ▫️2 яйца ▫️сахзам ▫️1 ст.л. крахмала (ДОП) Крем: ▫️2 стакана молока ▫️2 яйца ▫️2 ст.л. крахмала (ДОП) ▫️сахзам, ванилин 1️⃣ Творог, яйца, сахзам и крахмал перемешать в блендере. Распределить массу на пергаменте и отправить в разогретую до 180С духовку на 30 мин. 2️⃣ На среднем огне молоко, яйца, крахмал и сахзам нагреть, постоянно помешивая. Довести до загустения. Распределить крем по остывшей основе. Скрутить в рулет и завернуть в пергамент. Отправить в холодильник на 3 часа. #БО #ДОП Любишь Дюкана так же, как мы? Ставь ❤️ и забирай рецепт в свою копилку! 👩 Диета Дюкана в ТГ⬇️Диета Дюкана в MAX

Не знаете, что есть на «Атаке» и «Чередовании»? Сайт Dukandiet.ru cобрал готовые меню по диете Дюкана, чтобы вам не приходилось каждый день искать рецепты и сверяться со списками продуктов. Электронные книги легко открыть на телефоне, планшете или компьютере! Внутри - рацион по дням: завтраки, обеды, ужины и перекусы. 📕 Меню «Атака» - 6 дней, 399 ₽ 📕 Меню «Атака + Чередование» - 14 дней, 599 ₽ Подходит тем, кто хочет начать диету без хаоса: открыть меню, купить продукты и готовить по плану. 👇 Выберите свой вариант:

🍘 ЧИПСЫ ИЗ НОРИ ▫️водоросли нори без добавок ▫️масло оливковое нерафинированное (или кунжутное) ▫️копченая паприка ▫️сушеный чеснок ▫️сванская соль по желанию ▫️соль ▫️кунжут 1️⃣ Все смешать и смазать с одной стороны водоросли. Приправы можете использовать свои любимые, но очень советую чеснок и копченую паприку. 2️⃣ В духовку на 5 мин при температуре 160С. Я запекала на решетке. Нарезать пока теплые, а есть когда остыли. #ЧБ #БО Не забудь поделиться с подругой! 💁‍♀️ 👩 Диета Дюкана в ТГ⬇️Диета Дюкана в MAX

🍚 КУКУРУЗНЫЙ VS КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ: В ЧЕМ РАЗНИЦА И КАКОЙ ВЫБРАТЬ? Многие считают, что крахмал - он и в Африке крахмал, но в кондитерском деле замена одного на другой может полностью испортить текстуру десерта! Разбираем главные отличия: ▶️ Кукурузный крахмал - создает нежную, бархатистую текстуру в кремах и дает приятную рассыпчатость бисквитам и выпечке. Идеален для кремовых начинок и теста. ▶️ Картофельный крахмал - дает тягучую, плотную консистенцию (как в киселе). Его главный плюс - надежная фиксация. Используйте его, чтобы загустить ягодные и фруктовые начинки, чтобы они не вытекали из торта. Сохраняйте шпаргалку, чтобы не перепутать при выпечке! ℹ️Крахмал на диете Дюкана – это ДОП (20 г). Любишь Дюкана так же, как мы? Ставь ❤️ и забирай рецепт в свою копилку! 👩 Диета Дюкана в ТГ⬇️Диета Дюкана в MAX

🫑 ЛЕНИВАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА В РУКАВЕ Вкусная, насыщенная, яркая икра. Такой способ действительно очень хорош: не надо стоять и мешать, не надо как-то мелко нарезать или тереть предварительно. Все просто и лениво. ▫️800 г кабачков ▫️300 г лука ▫️300 г моркови ▫️80 г томатной пасты ▫️100 мл воды ▫️100 мл масла (или меньше по вкусу) ▫️1 ч. л. соли ▫️сахзам (эквивалент 1 ч.л. сахара) ▫️специи по вкусу 1️⃣ Отправляем в рукав для запекания овощи, томатную пасту и воду. После 40 минут при 180С, овощи измельчаем в блендере с добавлением масла, соли, специй и сахзама. #БО ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Хватит ломать голову над списками и высчитывать граммы! Мы подготовили готовое меню на 14 дней: простые продукты, все уже подсчитано за вас - просто ешьте и худейте. Забрать свой план можно здесь 👉 МЕНЮ 👩 Диета Дюкана | ЧАТ

🥫БЕЛКОВЫЙ СОУС А-ЛЯ МАЙОНЕЗ ИЗ ВАРЕНЫХ ЯИЦ ▫️2 яйца ▫️40 мл масла оливкового ▫️75 мл воды ▫️3 г соли ▫️уксус - несколько капель ▫️1 ст. л. горчицы зернистой (опционально, для более яркого вкуса) 1️⃣ Яйца сварить вкрутую, очистить. Все ингредиенты сразу положить в стакан блендера - ничего вливать постепенно не нужно. 2️⃣ Погружной блендер опустить до самого дна стакана. Включить и медленно вести вверх. Соус побелеет и загустеет за 20 секунд. 📎Хранение: в закрытой банке в холодильнике до 3 дней. #ЧБ #БО Вместе веселее и готовить, и стройнеть! Пересылай пост подруге и приходи общаться в наш 👉 ЧАТ 👩 Диета Дюкана | ЧАТ

🌿 КАКУЮ ЗЕЛЕНЬ МОЖНО НА АТАКЕ И В БЕЛКОВЫЕ ДНИ Кажется, ну что такого в пучке свежей рукколы или сочном листочке салата? Это же зелень, в ней ноль калорий! Но на диете Дюкана в чисто белковые дни (ЧБ) и на Атаке действуют свои правила. 🌱 МОЖНО: Любая пряная зелень разрешена как приправа для вкуса и аромата блюд: • Укроп, петрушка, кинза • Базилик, эстрагон, мята • Розмарин, тимьян, орегано • Зеленый луки лук-резанец, репчатый (до 1 шт. в день) Как использовать: мелко накрошить в омлет, добавить в соус из мягкого 0% творожка с чесноком или при приготовлении мяса/птицы. Количество: Без жесткого граммажа, но в разумных пределах. ❌ НЕЛЬЗЯ (ждем БО-дни): Все листовые салаты • Айсберг, шпинат, руккола, латук, романо... Большой объем листовых салатов считается уже как гарнир, а не специя. • Сухие и свежие смеси овощей: Нельзя использовать готовые приправы с сушеным болгарским перцем, морковью и т.д. или сахаром в составе. 📍Сохраняйте себе шпаргалку, чтобы не сбиваться с ритма, и делитесь в нашем ЧАТЕ какая приправа у вас самая любимая? Ставь лайк и сохраняй!❤️ 👩 Диета Дюкана в ТГ⬇️Диета Дюкана в MAX