Dr.Shefova / Доктор Шефова

Может быть не такой красивый вид, как у чипсов или шоколада, но мои дети на десерт едят именно это. У меня обычные дети и им хочется что-то послаще и вкуснее.. но я принципиально сейчас приучаю к таким «вкусняшкам».. Обычная пастила из яблок. Можно купить Белевскую пастилу или другой вариант. А можно приготовить , если есть возможность. Оставлю рецепт без сахара (если готовите с сахаром- добавляйте по вкусу). Яблоки - это по сути единственный основной ингредиент яблочной пастилы без сахара. Однако существенно обогатить вкус этого лакомства помогут пряности. Можно взять корицу, молотый имбирь, кардамон или то, что вам больше всего нравится (я беру корицу). Это будет и вкусно, и полезно! Для детей: корица может служить источником антиоксидантов. Для взрослых: корица содержит антиоксидантные соединения и при регулярном умеренном употреблении может способствовать поддержанию нормального обмена глюкозы. Технология приготовления пастилы из яблок без сахара хороша тем, что можно использовать любые яблоки, которые хорошо развариваются и измельчаются в пюре. Т.к. есть сорта, которые сложно превратить в гладкое пюре. Любые некондиционные, второсортные яблоки можно пускать на пастилу. Ингредиенты: ✔️Яблоки ✔️Вода (для варки) - несколько столовых ложек ✔️Вода (для замачивания яблок) - произвольно ✔️Лимонная кислота - на глаз, немного ✔️Сладкие пряности (необязательно) - по вкусу Как готовить: Яблоки хорошо промойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарезанные яблоки опускайте в воду с небольшим количеством лимонного сока или лимонной кислоты — так они не потемнеют. Переложите яблоки в кастрюлю, добавьте 2–3 столовые ложки воды, доведите до кипения и тушите на слабом огне до мягкости. Готовые яблоки измельчите блендером до однородного пюре. Равномерно распределите его тонким слоем на листе пергамента. Сушите пастилу в духовке при 50–60 °C примерно 5–8 часов, в зависимости от толщины слоя и сочности яблок. Если в духовке нет конвекции, оставьте дверцу слегка приоткрытой, чтобы выходила влага. Пастила готова, когда поверхность станет сухой и упругой, а сама пастила перестанет липнуть к рукам. При этом она должна легко отделяться от пергамента, не рваться и оставаться слегка эластичной, а не ломкой. Готовую пастилу аккуратно снимите с пергамента. Нарежьте кусочками или сверните в рулет и нарежьте небольшими спиральками. Храните в сухом месте в плотно закрытой ёмкости.

Не слушайте никого, что боль-это нормально! А вот не нормально! Никогда не поймут те, кто не оказывался в вашей ситуации!

Фтор в зубной пасте при правильном использовании не считается вредным. Наоборот, это один из наиболее хорошо изученных способов профилактики кариеса. Фтор уменьшает деминерализацию эмали и способствует её реминерализации. ВОЗ и стоматологические ассоциации в ряде стран рекомендуют чистить зубы фторсодержащей пастой. Для взрослых обычно используются пасты с 1000–1500 ppm фтора. Важный момент: паста предназначена для местного действия, её не нужно глотать. Основная проблема избыточного поступления фтора актуальна прежде всего для маленьких детей, которые регулярно проглатывают пасту. И те исследования, в которых говорят об избыточном поступлении фтора как раз о проглатывании фтор содержащих паст детьми. Кто-то подхватил эту тему и периодически идет «волна» запугивающих статей и видео, что от фторсодержащих паст только вред. Фтор из зубной пасты действует преимущественно местно, на поверхности зубов. Через слизистую полости рта всасывается небольшое количество, если чистить не соблюдая временной интервал. Есть данные, что чистить зубы фторсодержащими пастами оптимально около 2 минут или чуть меньше. Так получите пользу для зубов и избежите негативного влияния фтора даже через минимальное всасывание через слизистую во время чистки зубов. Основная польза фтора для нашего организма для зубов. Но в небольших количествах он нужен для костной ткани. Но специально его принимать не нужно. Достаточно того, что поступает извне. Фтор мы получаем из питьевой воды. Когда моемся обычной водой-тоже есть поступление через кожу (если у вас не стоят лейки с фильтрами). В разных регионах количество фтора в воде отличается. Чай тоже содержит фтор потому что чайное растение накапливает его Покупные колбасы и сосиски тоже содержат фтор. Есть и другие пищевые источники фтора. Но они поступают именно в организм системно. А когда правильно чистите зубы с фторсодержащей пастой ( не проглатывая и не удлиняя время чистки зубов) , то фтор системно поступать не будет. А чтобы избежать поступления в наш организм фтора, надо перестать пить воду и мыться, а не чистить зубы.

Лайфхак: ложка мёда против ночного кашля Как обычно все обострения кашля вечером и ночью. Обзоры показывают: мёд перед сном при обычной простуде уменьшает ночной кашель и улучшает сон и работает примерно так же, как популярные противокашлевые сиропы. Дело в том, что мёд обволакивает раздражённую слизистую глотки и снижает кашлевой рефлекс. Как применять ½–1 чайная ложка просто с ложки или в тёплой воде, за 20–30 минут до сна. Не в кипятке, потому что при высокой температуре снижаются полезные свойства меда. После — почистить зубы или прополоскать рот. Чего мёд не делает Не убивает вирус. Это симптоматическая помощь. К врачу обязательно, если есть одышка, свистящее дыхание, температура держится дольше 3 дней или кашель тянется больше 2–3 недель. А что у вас работает, когда ребёнок кашляет ночью?

Как улучшить микрофлору ротовой полости. Самое эффективное: • Чистить зубы 2 раза в день по 2 минуты пастой с фтором. • Ежедневно очищать межзубные промежутки нитью или межзубными ёршиками. • Чистить язык, особенно если есть выраженный налёт. • У стоматолога убрать зубной камень, вылечить кариес, гингивит и пародонтит, если они есть. Без этого пытаться менять микробиоту пробиотиками малоэффективно. • Не использовать постоянно антисептические ополаскиватели, например хлоргексидин, без показаний. Они воздействуют не только на потенциально патогенные бактерии. • Сократить частые перекусы сладким и сладкие напитки. Важна не только доза сахара, но и частота его поступления. • Не допускать постоянной сухости во рту. Слюна очень важна для поддержания нормальной среды и защиты эмали.

По питание подростков

Варианты цинка (доза у всех вариантов 15 мг). РФ https://vitual.ru/products/tsinka-pikolinat-15-mg-thorne-60-kapsul/ По промокоду SHEFOVA скидка 5% IHERB https://iherb.co/YEwYzycp?rcode=JZG0768&utm_medium=appshare Турция https://ty.gl/dobrmm51g3y8f Беларусь https://nutry-go.ru/tovar/ostrovit-zinc-picolinate-150-tabletok По промокоду SHEFOVA скидка 5% Детям цинк подбирается индивидуально, в зависимости от возраста. Дети с 12 лет принимают взрослую дозировку

Чем я занимаюсь утром в субботу🫣 Идеи для ланчбоксов и завтраков

Кальций необходим детям для формирования крепких костей и зубов, а также нормальной работы мышц и нервной системы. Примерное содержание кальция в одной порции: 🐟 Сардины с костями, 100 г — 350 мг. 🥛 Молоко, 240 мл — 300 мг. 🧀 Твёрдый сыр, 30 г — 250 мг. 🥣 Йогурт натуральный, 150 г — 200 мг. 🌱 Тофу с кальцием, 100 г — 150–350 мг. 🥄 Кунжут или тахини, 1 ст. л. — 60–90 мг. 🥦 Брокколи варёная, 100 г — 40–60 мг.

Схема при болезненной менструации у подростков Подробнее про схему есть в посте выше, я бы хотела написать примеры добавок Фолиевая кислота 400-800 мкг, утром, во время завтрака РФ https://dr-eco.ru/tproduct/1203812426-590026489262-b-kompleks По промокоду SHEFOVA скидка 5%. IHERB https://iherb.co/yk8SvKp2?rcode=JZG0768&utm_medium=appshare Витамин С 500-1000 мг принимать с едой или после еды РФ https://market.yandex.ru/cc/9DoDU9 IHERB https://ru.iherb.com/pr/bodybio-liposomal-vitamin-c-60-capsules/112666#overview?rcode=JZG0768 Витамин Е 100-200МЕ Принимать во время любого приема пищи. РФ https://market.yandex.ru/cc/9DoJPf IHERB https://www.iherb.com/pal/referral/pdp/JZG0768?productId=137&rcode=JZG0768&utm_medium=appshare