Екатерина Алехина. Нутрициолог.

☀️Витамин D — один из тех нутриентов, дефицит которого я вижу у своих клиентов чаще всего. И это неудивительно. Даже летом далеко не каждый получает его в достаточном количестве: мы много времени проводим в помещениях, используем солнцезащитные средства, живем в регионах, где солнечных дней не так много, а с пищей получить необходимое количество витамина D практически невозможно. Это соответствует современным представлениям о высокой распространенности недостаточности витамина D в популяции. При этом витамин D — это уже давно не только про кости. Его рецепторы обнаружены во многих тканях организма, а достаточная обеспеченность важна для нормальной работы иммунной системы, поддержания костной ткани и мышц, а также многих обменных процессов. Именно поэтому витамин D входит в число тех добавок, которые я часто рекомендую после оценки питания и, при необходимости, лабораторной диагностики. Если вы выбираете форму для ежедневного приема, мне нравится Витамин D3 Сан 2000. Почему именно он? ✨ витамин D3 уже растворен в МСТ-масле, а это важно, потому что витамин D относится к жирорастворимым витаминам и в такой форме хорошо подходит для ежедневного приема; ✨ удобная помпа — одно нажатие позволяет легко соблюдать режим приема; ✨ не нужно считать капли, что особенно удобно для всей семьи; ✨эффект от его применения заметен уже через несколько дней. Для тех, кому требуется меньшая профилактическая дозировка, это в основном дети, есть Витамин D САН 800 МЕ. Дополнительно в его составе присутствует витамин Е, который выполняет антиоксидантную функцию. 💡 Подбирать дозировку витамина D при восполнении его дефицита лучше всего по анализу крови, а также учитывать образ жизни, возраст, питание, индивидуальные особенности организма и сочетать с дополнительными добавками-синергистами. В этом вам поможет специалист нутрициолог или врач. Ваше здоровье- ваш самый ценный ресурс. 🔗Екатерина Алехина. Нутрициолог 🌐https://alekhina.pro/ Я в МАХ. Я в ВК

Этим фото хочу поделиться своей радостью. Это тарелка с завтраком моего сына, на которой красуется ЗЕЛЕНЬ. Мы шли к этому почти 10 лет. Мамы детей с неврологическими нарушениями могут понять мою радость, так как у таких деток очень часто встречается пищевая избирательность, а также высокая сенсорная чувствительность, которая не дает употреблять многие продукты. С тех пор как я стала нутрициологом ( с 2021 года) и мы сами начали есть постоянно зелень и свежие овощи, Назар видит у нас на столе салаты, но он ел ранее только помидоры. Я все равно каждый раз в тарелку ему подкладывала огурцы. Бывали истерики и отказы есть, пока не оставлю только помидоры, но мать-ехидна каждый раз подкладывала. Так однажды он начал есть огурцы без шкурок, потом и с ними, капусту, айсберг, пекинскую капусту, зелень в супах и т.д. И вот в ресторане в Туле зелени в блюде оказалось слишком много и он попробовал несколько листочков после отцовского шантажа в стиле "это полезно, ты уже большой парень и прочее", а дома он тоже попросил положить ему листочков с нашего огорода. Я чуть не подпрыгнула от неожиданности. Побежала рвать обычный салат, чтобы более нейтральный вкус был и не спугнуть яркой горечью, а ему и рукола из моей тарелки понравилась👌 А еще я научила нашу собаку пить воду😂. Теперь, когда она меня видит, начинает интенсивно дышать с открытым ртом как будто пробежала километров 5 и ведет меня к миске. В общем, у моих подопечных нет шансов отмазаться от воды и зелени, раз уж такие сложные случаи мне оказались под силу👌 🔗Екатерина Алехина. Нутрициолог 🌐https://alekhina.pro/ Я в МАХ. Я в ВК

📣Дорогие мои! Напоминаю, что у меня есть канал в МАХ https://max.ru/EkaterinaAlekhina А также страница в ВК https://vk.com/alekhina1985 Кроме того, есть чаты про добавки в ТГ https://t.me/+enCySWqWwdI0ZTky или в МАХ https://max.ru/join/JBOEAkeTmgLCNmu_Gn9DFKGiO7OydKdPn0wdPnUxYzk Подпишитесь на альтернативную соцсеть, чтобы быть со мной рядом❤️

Почему летом отекают ноги? Каждое лето мы задаемся одним и тем же вопросом: почему к вечеру ноги наливаются тяжестью, но при этом мы объективно больше двигаемся, пьем воду и едим больше овощей? На самом деле жара сама по себе способствует появлению отеков, так как когда температура воздуха повышается, сосуды расширяются. Такой механизм помогает организму легче отдавать лишнее тепло. Но у этого адаптационного механизма есть и обратная сторона. Часть жидкости начинает легче выходить из сосудистого русла в ткани. Отсюда появляется отёчность. Особенно мы ее замечаем в области стоп, голеней, лодыжек. Очень часто ситуацию усугубляют длительное сидение, длительное стояние, избыток соли, недостаток белка в рационе, лишний вес. В своей практике я часто вижу, что люди начинают меньше пить, чтобы победить отеки. Но становится только хуже, так как если воды поступает мало, организм начинает удерживать её ещё активнее. Получается замкнутый круг. Поэтому первое, что я обычно спрашиваю, когда человек приходит ко мне в работу: Сколько чистой воды вы реально выпиваете за день? Очень часто оказывается, что значительно меньше необходимого. Что помогает уменьшить отечность? ✅ достаточное количество воды. Это примерно 30 мл на 1 кг веса. Если воду ранее пили мало, то увеличивать потребление надо постепенно! ✅ движение в течение дня. Если работа "сидячая" вставайте каждый час на мини-разминку. ✅ прогулки; ✅ контроль соли и ультрапереработанных продуктов; ✅ достаточное количество белка в рационе; ✅ при возможности — отдых с приподнятыми ногами вечером. 💡 Если отёки выраженные, появляются внезапно или сопровождаются одышкой, болью, повышением давления — это уже повод обратиться к врачу. Потому что не все отёки можно объяснить жарой. Иногда организм таким образом сигнализирует о проблемах, которые требуют внимания. Ваше здоровье- ваш самый ценный ресурс. 🔗Екатерина Алехина. Нутрициолог 🌐https://alekhina.pro/ Я в МАХ. Я в ВК

Хочу еще поделиться впечатлениями, в том числе фото о Санкт- Петербурге. У нас не состоялось несколько встреч, поэтому мы просто отдыхали и наслаждались прекрасным. Решили поехать в Петергоф, так как были там больше 10 лет назад и это было отличным решением. Этот дворцово-парковый ансамбль очень преобразился, мы посетили там почти все музеи и, конечно, Большой Петергофский дворец , прошлись по прекрасному парку с великолепными фонтанами. В последний день нашего путешествия заглянули в Исаакиевский собор, Спас на Крови. Везде проводятся организованные непродолжительные экскурсии, которые входят в стоимость входного билета, это очень удобно и интересно. Уже дома, работаем и делимся впечатлениями с друзьями❤️

Великолепный Санкт-Петербург❤ Очень любим с мужем этот город, были здесь уже не сосчитать сколько раз и всё мало. Всегда начинаем с Казанского собора, затем Александро-Невская Лавра. Такая благодать✨ Останавливаемся по привычке в гостинице Достоевкий, какой у нас в этот раз вид из номера чудесный!!!! Завтракали сегодня в Марчеллис, очень любим эту сеть ресторанов. Я очень равнодушна к сладкому, но их десерт Папа Дольче-это что-то невероятное 😍 Впереди десятки тысяч шагов и море впечатлений.

Пломбир защищает от диабета? Недавно в новостях разлетелся заголовок: «Пломбир снижает риск развития диабета и болезней сердца». Звучит как мечта. Особенно для тех, кто всю жизнь слышал, что мороженое — это сахар, лишние калории и вред для фигуры. Но давайте разбираться. На самом деле подобные исследования действительно существуют. Учёные наблюдают за большими группами людей и ищут закономерности. Например: люди, которые регулярно ели мороженое, реже сталкивались с некоторыми заболеваниями. Но стоит сказать, что наблюдение — это не доказательство причины. Это означает лишь то, что два события встретились одновременно, а вот почему именно — ещё нужно выяснить🤷‍♀️. Представьте двух человек. Первый: гуляет, занимается спортом, нормально питается, иногда позволяет себе качественный пломбир. Второй: мало двигается,  плохо спит, питается как попало. Если первый окажется здоровее, означает ли это, что его спасло именно мороженое? Конечно нет. На здоровье влияет вся система. Учёные действительно обсуждают возможную роль некоторых компонентов молочного жира. Но обсуждать роль молочного жира и утверждать, что пломбир защищает от диабета — это две разные вещи. Между этими утверждениями огромная разница. Почему подобные новости становятся такими популярными? Потому что мы очень любим хорошие новости про любимую еду. Если завтра выйдет заголовок: «Брокколи снижает риск болезней сердца», то его почти никто не заметит. А вот: «Пломбир полезен для здоровья» — мгновенно разлетится по соцсетям. Потому что нам хочется получить разрешение есть то, что мы любим👌. 🍦 Качественный пломбир может быть частью нормального рациона. Он не является ядом, но и лекарством его считать не стоит. Здоровье формируется не одной конфетой и не одним мороженым. Оно складывается из сотен решений, которые мы принимаем каждый день. Если человек нормально спит, достаточно двигается, ест овощи, белок и зелень, не живёт на одних десертах, то иногда съеденный пломбир точно не станет катастрофой. А вот делать из него средство профилактики диабета я бы всё же не спешила. Екатерина Алехина. Нутрициолог 🌐https://alekhina.pro/

Сахарозаменители: нужны ли они вообще? Меня часто спрашивают, какие сахарозаменители я рекомендую. И обычно людей удивляет мой ответ. Никакие. Не потому, что они обязательно опасны. Не потому, что они обязательно вызывают рак, диабет или ещё что-то. А потому, что я не вижу смысла строить здоровое питание вокруг постоянного поиска замены сахару. За годы работы я поняла одну вещь. Большинство людей страдают не от дефицита сахарозаменителей. Большинство людей страдают от зависимости от постоянного сладкого вкуса. Можно заменить сахар на стевию. Можно заменить его на эритрит. Можно найти ещё более современный подсластитель. Но если человек продолжает жить от сладкого перекуса до сладкого перекуса, то проблема никуда не исчезает. Возможно, многие современные сахарозаменители действительно безопасны в разрешённых дозировках. Но история нутрициологии знает немало примеров, когда спустя годы мы узнавали о продуктах гораздо больше, чем знали в момент их появления. И не всегда в лучшую сторону. Поэтому лично я предпочитаю не искать идеальную замену сахару. Мне гораздо интереснее помочь человеку перестать нуждаться в постоянной стимуляции сладким вкусом. Потому что настоящая свобода в питании — это не найти идеальный сахарозаменитель. 💡Настоящая свобода — это когда вы спокойно проходите мимо сладкого и не чувствуете, что чего-то лишились. 🔗Екатерина Алехина. Нутрициолог 🌐https://alekhina.pro/ Я в МАХ. Я в ВК