СОМЕЛЬЕ - КуулКлевер

Вы точно захотите поздравить с этим праздником парочку друзей. Ведь сегодня, 8 октября, День зануды! 😄 Сейчас их еще называют душнилами. Но без них мир был бы… слишком спонтанным и опасным. Сегодня мы с радостью погундосили и собрали вина из Коллекций СОМЕЛЬЕ, созданные занудами очень педантичными и дотошными людьми, сфокусированными на деталях. ✅ Кава Пере Вентура Пример Резерва Брют (Каталония, Испания) – 1790 1490 руб. Говорят, что после часа работы с Пере Вентура хочется «открыть форточку». Но это человек, который ничего не оставляет без внимания. Стиль кавы Пере Вентура выверен «до миллиметра», а среди его коллег гуляет история о том, как владелец винодельни лишь с 6-7 раза согласовывает мелкие детали дизайна бутылок… Один из оттенков красного поставил рекорд – его согласовали только с 9 раза. 🤪 ✅ Кинта Де Гомарис Авессу (Винью Верде, Португалия) – 1790 1390 руб. от 2-х Тут, пожалуй, можно давать «душную медаль». Антонио Суза – шеф-энолог Кинта Де Гомарис – экспериментально, с подробными отчетами по каждому, выращивает 37 (!) сортов на микро-участках винодельни. Постоянно ищет баланс кислотности и фенольной зрелости. А еще он разделяет философию пуризма и, как говорят, вообще не признаёт купажи в Винью Верде. Только моносепаж! 💪🏻 ✅ Лоренц Файв Сингинг Грюнер Вельтлинер (Кампталь, Австрия) – 2100 1490 руб. по акции «Классная пятница» Было бы странно, если бы в этот список не попали представители Германии или Австрии. Петер Швайгер – бессменный энолог Лоренц Файв – просто образец «винного зануды». Либо это просто большая любовь к своему региону и грюнеру. Он родился в Камптале, всю жизнь работает в Камптале. С утра до вечера находится на виноградниках. Работает только с грюнером. У него есть сын – тоже Петер Швайгер, младший. Тоже винодел, родился и работает в Камптале. Весь день проводит на виноградниках. Работает только с грюнером. 😆 А вы считаете себя занудой?

А вы сейчас где? Приходите в ОТДОХНИ – в 32-х магазинах мы уже открыли коньяк из Фин Шампани, Де Луз Джентри. Роскошные 1-литровые бутылки, чтобы на всех хватило! 💃🏻 8 октября – День Де Луз. Угощаем сегодня до 20:00 и предлагаем специальную цену по акции «Классная пятница»: Коньяк Де Луз Джентри Фин Шампань 40% 1.0 (Франция) – 8400 6900 руб. + как минимум 3400 КеГЛей в подарок + подарочная упаковка 🎁 Дегустируем коньяк почти с самой вершины Иерархии Крю. Экстраординарный, яркий, с тонами кокоса, инжира и тропических фруктов! ✅ Джентри выдерживается в обожженных бочках из французского дуба (средний возраст спиртов – 4 года) – в соответствии со старыми традициями Коньяка. Отсюда необычный букет и практический янтарный завораживающий цвет. ✅ Джентри очень гастрономичный коньяк. Он отлично сочетается с домашней кулинарией: птицей, томленой уткой, жирной рыбой, стейками. В каких магазинах можно продегустировать коньяк Де Луз Джентри? Вот тут: 📍Московский регион: Борисовский проезд, д. 24, стр. 2 г. Зеленоград, корпус 1550 г. Мытищи, ул. Веры Волошиной, д. 11 г. Раменское, ул. Чугунова, д. 15а Мичуринский проспект, д. 21, корп. 2 Рублевское шоссе, 16 корп. 1 ул. Академика Анохина, д. 26, корп. 1 ул. Большая Грузинская, д. 57/1 ул. Большая Черкизовская, д. 9, корп. 1 ул. Винокурова, д. 30 ул. Зеленодольская, д. 10/14, стр. 1 ул. Куусинена, д. 15, корп. 2 ул. Маршала Катукова, д. 20 ул. Миклухо-Маклая, д. 55 ул. Митинская, д. 51 ул. Мясницкая, д. 40а ул. Полярная, д. 27, корп. 5 ул. Рогожский, д. 13, корп. 8 ул. Симоновский вал, д. 9 ул. Соколово-Мещерская, д. 14 ул. Сретенка, д. 9 ул. Шаболовка, д. 10, корп. 1 Университетский проспект, д. 21, корп. 1 Фрунзенская набережная, д. 36/2 📍 Нижегородский регион: г. Дзержинск, проспект Ленина, д. 52/14 г. Дзержинск, проспект Циолковского, д. 32 площадь Горького, д. 5 проспект Гагарина, д. 101, корп. 3 ул. Большая Печерская, д. 32 ул. Ижорская, д. 18 ул. Ошарская, д. 14 ул. Тимирязева, д. 35 Обязательно приходите! ❤️

Микл Тор 2018 Single Cask Олоросо Шерри 59.9% — СТОП! ❌

Микл Тор 2018 Single Cask Олоросо Шерри Хогсхед №11577 59.9% – предзаказ для самых быстрых ценителей виски. 🏎   Отдаём только по 1 бутылке в одни руки. Извините, партия очень маленькая, а желающих, судя по комментариям, много.   Фотографии тоже нет – мы уже говорили, что бочка была разлита для закрытой поставки на один из мировых рынков. На 100% коллекционный образец. 🤷🏻‍♂️   Виски с глубоким характером – сухим и пряным: это одновременно и peated, и яркий хересник. Свежий табачный лист, инжир, апельсиновая цедра, запеченные на гриле медовые соты (!), мокко, белый изюм, корица.   Цена – 16 500 руб.   Хотите заказать одну бутылку? Сделаем скидку 15%:   16 500 14 025 руб.   Заказ можно скомбинировать с любым другим виски от Билли Уокера (Гленаллахи и/или Микл Тор). При заказе от 2-х любых бутылок сделаем скидку 25%:   16 500 12 375 руб.   Можете заказать в пару что-то из регулярной линейки Гленаллахи – и запасы пополните, и максимальную скидку на Микл Тор 2018 Single Cask получите!   Для заказа и уточнения подробностей пишите сюда ✍🏻 📲 @coolclever_sales +79159575611 (все мессенджеры)

Знаете про совиньон блан всё? А с Турен Шенонсо знакомы? Обычно это вино не понимают с первого раза. Но мы здесь и собрались для формирования особого дегустационного опыта. Не так ли? 🤓 В ОТДОХНИ стартовала новая «Классная пятница» со скидками до 50%. Весь ассортимент ЗДЕСЬ А мы, как и договаривались, рассказываем о наиболее знаковых и смысловых винах, которым, естественно, сложно бороться за внимание с хитами – более понятным и доступными (во всех смыслах). Сегодня – Турен Шенонсо из «сигнатурной» линейки Ле Бателль от мастера Тьерри Делоне. Вино с оценкой в 94 балла от Союза экспертов СОМЕЛЬЕ. 🏆 Турен Шенонсо – премиальный аппеласьон в Долине Луары, названный в честь знаменитого замка Шато де Шенонсо (на фото). В отдельный AOC он был выделен лишь в 2011 году – и уже 15 лет «существует», прежде всего, в кругах специалистов. Из-за небольших объемов производства у него нет шансов стать популярным в массовом сегменте. Шенонсо – это концепция «крю». Вина здесь создаются по жестким правилам: только совиньон блан (для белых), низкая урожайность, максимальная спелость и исключительно ручной отбор ягод. Еще одна особенность – обязательная выдержка. Совиньоны выдерживаются на тонком осадке минимум до 30 апреля следующего года (после года урожая). Обычно это 6-8 месяцев. А теперь главное. Что в аромате и вкусе? Турен Шенонсо – это, если так можно выразиться, «концентрат совиньона». Вина плотные, тельные, сложные, с глубокой минеральностью и серьезным потенциалом. Тьерри Делоне утверждает, что, например, его вино 2022 года урожая есть смысл открывать не раньше 2028 года. А 2024 приятно дегустировать уже сейчас… Кстати, сенсацией стал и свежий 2025 год (некоторые называют его лучшим в Луаре за последние 10 лет) – можно хранить до 2030 года, чтобы он набрал оптимальную форму. Шенонсо – точно не про «лёгкий совиньончик». Вас ждет вино свежее, но солидное, текстурное: с тонами апельсинового масла, спелого грейпфрута, белых цветов и минералов. ✨ Тьерри Делоне Ле Бателль Турен Шенонсо (Долина Луары, Франция) – 3100 2200 руб. по акции «Классная пятница» Вино доступно под заказ в Онлайн-Галерее ОТДОХНИ – ОГО! Заказывайте сейчас, чтобы забрать уже завтра.

Новое волшебное слово в нашей КреМагии – впервые в Коллекциях СОМЕЛЬЕ креман из Германии. А точнее – из Мозеля! 🥂 Это вино – ЗЕКТ – настолько новое и редкое, что даже в социальных сетях производителя пока не появилось. Гости ОТДОХНИ пробуют его одними из первых в мире – это факт! А нам удалось продегустировать новинку в феврале – на выставке в Париже, где вино буквально срывало овации. Ах, да, производитель... Это наши друзья из городка Трабен-Трабах – команда винодельни Вилла Хьюсген во главе с Адольфом Хьюсгеном. А вино – их первый опыт работы с шардоне (!) в формате игристой классики. Получился большой и статный экстра брют блан-де-блан из Мозеля. И нам нравится, что вино сделано, скорее, в аристократично-крафтовом стиле, а не как коммерческий продукт на широкую продажу. 👌🏻 Шардоне собирается вручную на участке, который называется Трабен Вюрцгартен. Уклон очень крутой, а возраст лоз достигает 30 лет. Особенность кремана Вилла Хьюсген, задающая напитку особую кремовую мягкость, это ферментация и выдержка в маленьких французских и австрийских барриках объемом 225 литров. И уже затем готовое тихое вино отправляется на 1 год на вторичную ферментацию в бутылку. 🍾 Вилла Хьюсген Креман Шардоне 2024 (Мозель, Германия) – 3900 3290 руб. + минимум 1352 КеГЛи при покупке каждой бутылки Вино буквально взрывается красивой муссовой шапкой, а затем долго «расправляется», открывая свой характер. Нежное и щедрое: с оттенками персика, зефира с кусочками абрикоса, цукатов из лимона, цветов бузины, лилии, апельсина и свежей выпечки. Готовимся к Новому году? 😉🎄

Сегодня отдаём за ПОЛЦЕНЫ не просто испанское вино, а настоящее воспоминание о временах, когда всё было легко и понятно. Это легенда из Рибера дель Дуэро – Перро Гато Ратон – «собака-кошка-мышь» от Бодегас Аррокаль. 🐶🐱🐭 И надо сказать (хоть и не хочется), что легенда уходит. Идея этого изящного темпранильо с тонким касанием дуба была заложена родителями братьев Кальво – нынешних владельцев винодельни. Но сегодня братья воспитывают уже своих детей и сосредоточены на новых проектах Аррокаль/Каса Лебай, поэтому очень скоро, увы, один из винтажей станет последним. Сейчас это данность… Но этим вином мы будто возвращаем уютные «2010-ые», когда регион РдД казался чем-то по-настоящему новым. Тем ценнее такое предложение из «Мировых скидок» в ОТДОХНИ! 😎 Предлагаем в одной карточке все винтажи старше 2022 года. Возраст 5-10 лет для такого темпранильо – самый сок. Вино оформилось, углубилось, шероховатая нервность ушла, сменившись на атласную фактуру вкуса. Стоит ли хранить? Если хотите – да, оставьте еще на пару лет, для истории. Но мы бы открывали прямо сейчас. И дегустировали бы с ностальгией и большим удовольствием. Важно! Друзья, давайте снова зафиксируем: указанное вино есть в наличии только в части магазинов. Мы настоятельно рекомендуем оформлять онлайн-заказ как можно быстрее и НА СЕГОДНЯ. Иначе высока вероятность, что последнюю бутылку кто-то просто заберет раньше вас. 🍷 Перро Гато Ратон (Рибера Дель Дуэро, Испания) – скидка 50% – 3400 1700 руб. 100% темпранильо с 14-месячной выдержкой в дубе (старше 3-го наполнения). Вино сложное, элегантное, мягкое, с нотками сливы, красной смородины, сухой древесины и сладких специй. Эталонное темпранильо «в старом стиле». Этикетка вина перекликается с картиной «Три поколения» Моники Фонтелы – известной испанской художницы. «Собака-кошка-мышь» – это тема «Tres generaciones», посвящение трем поколениям виноделов: посадившему лозу, вырастившему ее и собравшему урожай уникального винограда. В общем, сегодня движемся вперёд в прошлое. Иногда так и надо!

Еще чуть-чуть инфо для ценителей редких релизов виски. У нас практически чудом окажется в продаже крохотная партия виски от Билли Уокера – Микл Тор 2018 Single Cask №11577 c выдержкой в бочках Олоросо Шерри Хогсхед – крепость 59.9%. Найти такой релиз в продаже невозможно – он был выпущен для закрытого рынка (кажется, для Азии, но мы точно не знаем). Всё, что вы сможете найти в поисковиках – это аналогичный single cask, но с выдержкой в ПХ. А несколько десятков бутылок №11577 «размазались» по планете. Оказавшись и у нас – в том числе. 😁 Пишите в комментариях, если интересен релиз. Можем тоже скоро запустить маленький сбор заказов.

Приходите в ОТДОХНИ и пробуйте коньяки высших Крю в исполнении артизанальных домов! Объявляем 8 октября Днём Де Луз. Выдающихся коньяков Фин Шампани. 🥃 С 11:00 до 20:00, в 32-х наших магазинах пройдет ДЕГУСТАЦИЯ коньяка Де Луз Джентри – авторского релиза от дома Мезон Буано, некогда созданного для лучших партнёров – импортеров из нескольких стран Европы и Азии. ✨ Де Луз Джентри 40% 1.0 (Франция) – 8400 6900 руб. по акции «Классная пятница» с 8 по 11 октября ✅ Средняя выдержка спиртов – 4 года ✅ 70% спиртов Гранд Шампани в ассамбляже (по регламенту их должно быть не менее 50%) ✅ Оригинальный коньяк с нотками спелых фруктов, кокоса и инжира ✅ Фин Шампани на российском рынке очень мало! ✅ Очень гастрономичный коньяк! Подойдет к самым различным закускам и блюдам. А мы на дегустации предложим порцию Джентри с чипсами из натурального яблока: лёгкая пара с французском акцентом. Где можно будет продегустировать коньяк? 📍Московский регион: Борисовский проезд, д. 24, стр. 2 г. Зеленоград, корпус 1550 г. Мытищи, ул. Веры Волошиной, д. 11 г. Раменское, ул. Чугунова, д. 15а Мичуринский проспект, д. 21, корп. 2 Рублевское шоссе, 16 корп. 1 ул. Академика Анохина, д. 26, корп. 1 ул. Большая Грузинская, д. 57/1 ул. Большая Черкизовская, д. 9, корп. 1 ул. Винокурова, д. 30 ул. Зеленодольская, д. 10/14, стр. 1 ул. Куусинена, д. 15, корп. 2 ул. Маршала Катукова, д. 20 ул. Миклухо-Маклая, д. 55 ул. Митинская, д. 51 ул. Мясницкая, д. 40а ул. Полярная, д. 27, корп. 5 ул. Рогожский, д. 13, корп. 8 ул. Симоновский вал, д. 9 ул. Соколово-Мещерская, д. 14 ул. Сретенка, д. 9 ул. Шаболовка, д. 10, корп. 1 Университетский проспект, д. 21, корп. 1 Фрунзенская набережная, д. 36/2 📍 Нижегородский регион: г. Дзержинск, проспект Ленина, д. 52/14 г. Дзержинск, проспект Циолковского, д. 32 площадь Горького, д. 5 проспект Гагарина, д. 101, корп. 3 ул. Большая Печерская, д. 32 ул. Ижорская, д. 18 ул. Ошарская, д. 14 ул. Тимирязева, д. 35 Ждём вас в гости за коньяками с вершины Иерархии Крю!

Биг Пит 10 лет и Скалливог – запускаем ПРЕДЗАКАЗ на оба виски-релиза WINTER EDITION 2026 года в ОТДОХНИ! 🎄   Старт продаж буквально на несколько дней позже, чем в Шотландии. Лимитированная партия от Дуглас Лэйнг уже у нас. Кто успел, тот молодец!   Если кто-то потерялся, то Биг Пит – это полноценная Айла 10-ка с финишем в бочках из-под французского красного вина. А Скалливог – брутальная Спейсайд 5-ка с крепостью в 54.2%, финишированная в бочках из-под коньяка. 👌🏻   Принимаем предзаказы ТОЛЬКО через персонального менеджера. И только до конца недели предлагаем подписчикам СКИДКУ 25% при заказе от 2-х любых бутылок.   Наш ответ первым холодам – виски с новогодним настроением. Пробуйте сейчас, оставляйте на тематические дегустации и на грядущие праздники. Каждый из релизов станет отличным подарком на Новый год. 🎁   Для оформления предзаказа пишите слово «Виски», количество бутылок и адрес магазина, где хотите забрать заказ. ✍🏻 Пишем сюда! ⬇️ 📲 @coolclever_sales +79159575611 (все мессенджеры) 🥃 Скалливог Коньяк Финишд Винтер Эдишн 54.2% (Спейсайд) – 8900 6675 руб. при заказе от 2-х Спирты от Mortlah, Macallan, Glenrothes. Выдержка – минимум 5 лет (херес и бурбон), финиш в бочках из-под французского коньяка. Разливается при бочковой крепости.   Зимний Скалливог – посвящение наслаждению и теплу. Виски яркий, с тонами садовых фруктов, мёда, инжира, апельсинового мармелада, карамели и ванильной помадки.     🥃 Биг Пит 10 лет Ред Вайн Винтер Эдишн 48% (Айла) – 9900 7425 руб. при заказе от 2-х Спирты от Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen. Выдержан 10 лет, финальные 16 месяцев – в бочках из-под французского красного вина (вероятно, Бордо). Виски богатый, с землистым характером, яркой фруктовостью, нотками черешни, орехов и горького шоколада. Одновременно крепкий и мягкий. Как сказала Кара Лэйнг, этот Биг Пит исследует гармонию между дымностью и сладостью.