Сборник рецептов 🥘

🥗 Белковый салатик ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 🟡Индейка консервированная 180 гр. 🟡Листья салата 50 гр. 🟡Яйцо 1 шт. 🟡Шампиньон 100 гр. 🟡Огурец 100 гр. 🟡Сметана 50 гр. 🟡Соль, перец ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 1. Шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве масла с добавлением сушеного чеснока, яйцо отварить в крутую. 2. В салатник выкладываем салатные листья, нарезанный огурец, яйцо, грибы, берем баночку консервированной индейки, добавляем в салат. 3. Заправляем сметаной 10%, соль и перец по вкусу. 🎉 Сборник рецептов ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

Наш любимый предмет в школе — сертификат «Пятёрочки». Во-первых, это реально предмет. А во-вторых, вот: 📚 15 номиналов. 📚 Можно использовать несколько раз. 📚 Можно покупать любые товары. 📚 Удобный формат: нужно просто показать QR-код на кассе. Оформить сертификат можно по ссылке. 😀 Мы в Макс

🫒 Салат с оливками и гранатом ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 🟡Помидоры 🟡Огурцы 🟡Оливки 🟡Гранат 🟡Авокадо 🟡Сыр пармезан 🟡Зелень 🟡Оливковое масло 🟡Соус нашараб или бальзамический ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 1. В салатницу наливаем оливковое масло и соус, небольшими кубиками нарезаем помидоры, огурцы, авокадо, оливки разрезаем на 2 части, очищаем половину граната. 2. Смешиваем все ингредиенты, солим перчим и перемешиваем, наслаждаемся. 🎉 Сборник рецептов ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 📲 Мы в МАХ

Нам жёстко лень писать этот пост, поэтому сразу рассказываем, как выиграть один из трёх сертификатов на 4000 рублей на День лени: 🦥 Подпишитесь на «Пятёрочку». 🦥 Нажмите кнопку «Мне лень» под постом. Всё, больше от вас ничего не требуется. Если не лень читать полные правила, то вот ссылка. Итоги подведём 7 сентября в этом посте. Удачи! 😀 Мы в Макс

🌮 Кабачковые чебуреки ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 🟡Кабачок 2 шт. 🟡Куриный фарш 400 гр. 🟡Соль, перец, сушеный чеснок 🟡Мука для обвалки 🟡Яйцо 2 шт. + 1 желток 🟡Масло для жарки ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 1. Кабачки нарезать тонкими полосками, посолить и оставить на 15 минут, чтобы ушла лишняя жидкость, и они стали эластичными для сворачивания. В куриный фарш добавить соль, перец, паприку, один белок яйца. 2. На полоску кабачка выложить фарш, свернуть пополам. Обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо. Жарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. 🎉 Сборник рецептов ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 📲 Мы в МАХ

🍓 Рулет «Красный бархат» с ягодами ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 🟡Сливочное масло 100 гр. 🟡Сахар 180 гр. 🟡3 яйца 🟡Мука 200 гр. 🟡Растительное масло 70 мл. 🟡Кефир 190 мл. 🟡Какао 1 ст.л. 🟡Сода 1 ч.л. 🟡Щепотка соли 🟡Разрыхлитель 1 ч.л. 🟡Краситель Крем: 🟡Маскарпоне 400 гр. 🟡Жирные сливки 200 мл. 🟡Сахарная пудра 80 гр. ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, затем по одному ввести яйца. 2. Добавляем растительное масло и кефир. Далее вводим просеянные сухие ингредиенты и перемешиваем до однородности. Распределяем тесто по пергаменту и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. 3. После того как достали бисквит, сворачиваем его слегка в рулет для того, чтобы он принял нужную форму и не сломался. В это время смешиваем ингредиенты для крема: холодные сливки взбиваем с пудрой до плотности 5-7 мин, затем добавляем маскарпоне комнатной температуры. 4. Далее собираем рулет как на видео. Отправляем в холодильник на ночь. Затем я порезала на порционные кусочки и задекорировала. 🎉 Сборник рецептов ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 📲 Мы в МАХ

🥘 Куриная печень в сливочно-горчичном соусе ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 🟡Печень куриная 400 гр. (можно больше) 🟡Молоко 700 мл. 🟡Лук репчатый 1/2 шт. 🟡Морковь 100 гр. 🟡Чеснок 2 зубчика 🟡Сливочное масло 50 гр. 🟡Горчица 50-70 гр. (по вкусу) 🟡Мука 1 ст. л. (в соус) + для обвалки печени 🟡Подсолнечное масло для жарки 🟡Соль, черный перец по вкусу ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 1. Куриную печень обваливаем в муке. На сковороде разогреваем подсолнечное масло, добавляем немного сливочного. Выкладываем печень, обязательно присаливаем и быстро обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Убираем мясо со сковороды. 2. В эту же сковороду закидываем мелко нарезанный лук и кубики моркови. Слегка обжариваем, затем добавляем оставшееся сливочное масло и столовую ложку муки. Тщательно перемешиваем. 3. Вливаем 400 мл молока, томим до готовности. 🎉 Сборник рецептов ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 📲 Мы в МАХ

🥞 Яблочные блинчики ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 🟡Яйца 3 шт. 🟡Сахар 2 ст.л. 🟡Соль 0,5 ч.л. 🟡Молоко 500 мл. 🟡Масло растительное 3 ст.л. 🟡Мука 180 гр. 🟡Корица 0,5 ч.л. 🟡Ванильный сахар 1 пакетик 🟡Яблоко 1 шт. ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 1. Взбиваем яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром и корицей. Затем добавляем молоко и перемешиваем. 2. Всыпаем муку и перемешиваем тесто до однородности. Затем добавляем растительное масло. 3. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на терке. Добавляем в тесто и перемешиваем. 4. Жарим блинчики на среднем огне, а затем смазываем сливочным маслом. 🎉 Сборник рецептов ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

🔥 Салат с курицей, баклажанами и жареным перцем ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 🟡Баклажан 2 шт. 🟡Красный болгарский перец 1 шт. 🟡Куриная грудка 1 шт. 🟡Пучок петрушки, кинзы 🟡Грецкие орехи 🟡Чеснок 3 зубчика 🟡Майонез 🟡Соль, хмели-сунели ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 1. Баклажаны нарежьте соломкой. Обжарьте на растительном масле до мягкости, добавив соль и хмели-сунели. Красный болгарский перец также нарежьте соломкой и обжарьте на небольшом количестве масла с солью и хмели-сунели. Куриную грудку отварите до готовности, остудите и нарежьте соломкой. Добавьте к ней измельченный чеснок. Мелко порубите петрушку и кинзу. Грецкие орехи измельчите ножом. Соедините курицу, баклажаны, перец, зелень и орехи. Заправьте майонезом, перемешайте и при необходимости. 🎉 Сборник рецептов ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 📲 Мы в МАХ

🥒 Огурчики «Красная мэри» ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 🟡Огурцы 3-4 шт. 🟡Протёртые томаты 300-400 мл. 🟡Зелёный лук небольшой пучок 🟡Чеснок 3-4 зубчика 🟡Соевый соус 2 ст. л. 🟡Перец чили по вкусу 🟡Кунжут 1 ст. л. 🟡Соль по вкусу 🟡Вода 100-150 мл. ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 1. Нарезаем огурцы, зелёный лук и чеснок. Перекладываем всё в банку, добавляем протёртые томаты, соевый соус, чили, кунжут и соль. Вливаем немного воды и хорошо перемешиваем. Отправляем в холодильник на ночь. На следующий день получаются хрустящие огурчики в насыщенном томатном маринаде с лёгкой остринкой. 🎉 Сборник рецептов ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ 📲 Мы в МАХ