Мои Любимые Рецепты 👩‍🍳

🍝 Макароны с мясом 📝 Ингредиенты: • макароны - 300гр • фарш - 400гр • томатная паста - 2,5ст.л • лук - 1шт • морковь - 1шт • соль/перец, любимые специи • чеснок - 2 зубчика • сливочное масло • горячая вода 🍽 Приготовление: 1. На сливочном масле обжарить лук и морковь до мягкости, затем отправить в сковороду фарш и обжаривать до испарения жидкости, хорошо разминая его лопаткой. 2. Добавить томатную пасту, соль, любимые специи и чеснок, хорошо перемешать. 3. Отправить к фаршу макароны, перемешать и залить все кипятком, чтобы полностью покрывал макароны, тушим все под крышкой 10-15 минут. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🥧 Овощная запеканка 📝 Ингредиенты: • яйцо - 3шт • творог зернистый - 150гр • кабачок - 100гр • черри - 50гр • соль, перец • сыр - 35гр 🍽 Приготовление: 1. Кабачок нарезать кубиками, черри на 2 части. 2. Соединить яйцо, творог, овощи, соль, перец, всё перемешать, посыпать сыром и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🥚 Омлет в лаваше 📝 Ингредиенты: • лаваш • моцарелла • черри • яйца • соль, зелень ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🐟 Сёмга в сливочном соусе со шпинатом 📝 Ингредиенты: • сёмга • шпинат • сливки 15%– 200мл • соль, перец - по вкусу. • тертый пармезан - 60гр • чеснок - 2 зубчика. • сливочное масло - 30гр 🍽 Приготовление: 1. Солим и перчим рыбу и на оливковом масле обжариваем минут 7-10 (5 минут с одной стороны, и 2-5 с другой), аккуратно перекладываем рыбу на салфетку или тарелку. 2. На эту же сковородку выкладываем кусочек сливочного масла и мелко рубленый чеснок немного обжарить и добавить свежий шпинат. 3. Минуты 3 обжарить и влить сливки, посолить и поперчить. Посыпать тертым пармезаном и переложить сверху куски рыбы. Накрыть крышкой и томить на среднем огне около 10-ти минут. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🧀 Сырные булочки 📝 Ингредиенты: • творог - 180гр • сулугуни - 150гр • разрыхлитель - 3гр • соль - щепотка • сметана - 1ст.л • мука - 5ст.л • яйцо - 2шт 🍽 Приготовление: 1. Сыр натереть на терке и немного отложить для верхушек булочек. 2. Остальные ингредиенты все смешать и замесить тесто (оно будет липковатым). 3. Сформировать булочки немного влажными руками и выложить на противень, сверху посыпать сыром или кунжутом. 4. Отправить в духовку на 30-40 минут при 180 градусах. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍝 Паста с курицей 📝 Ингредиенты: • куриное филе - 500гр • моцарелла - 200гр • томатный соус - 1 баночка • соль, перец • зелень ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🧀 Сочные мясные гнезда с сыром 📝 Ингредиенты: • сыр в пластинках • помидоры • сыр дружба • чеснок • майонез • моцарелла –для посыпки Основа: • фарш - 500гр • манка - 1-2ст.л • лук • соль, перец 🍽 Приготовление: 1. Помидор нарезаем на мелкие кубики, натираем сыр дружбу и вылавливаем чеснок, можно немножко добавить майонез, перемешать. 2. В фарш добавить манку, соль, перец, лук натереть на терке. Все перемешать и сформировать гнезда, как на видео. 3 Выпекать в предварительно разогретой духовки до 180 градусов на 40-50 минут. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🥗 Спринг-роллы 📝 Ингредиенты: • рисовая бумага • листья салата - 50гр • морковь - 50гр • авокадо - 40гр • креветка - 75гр • бальзамический соус • кунжут 🍽 Приготовление: 1. Рисовую бумагу обмакните в воде и положите один лист так, чтобы он слегка заходил на второй. 2. Начинайте выкладывать начинку: листья салата, морковь, авокадо и креветки. 3. Аккуратно сверните ролл, разрежьте его на две части. 4. Украсьте бальзамическим соусом и кунжутом. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍲 Паста с куриным филе в духовке 📝 Ингредиенты: • макароны - 100гр • куриное филе - 300гр • сыр фета - 100гр • помидор - 200гр • брокколи - 200гр 🍽 Приготовление: 1. В форму для запекания высыпать макароны,выложить сыр и куриное филе,нарезанное на кусочки. Посолить и поперчить, добавить любимые специи. 2. Наверх выложить нарезанные помидоры и броколли. Залить 200 мл воды. 3. Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍗 Фунчоза с сочными овощами и курицей 📝 Ингредиенты: • филе куриного бедра - 250гр • лук - 1/2шт • морковь - 1шт • перец болгарский - 1шт • фунчоза - 150гр • соевый соус - 5ст.л • соус барбекю - 3ст.л • зелёный лук • кунжут 🍽 Приготовление: 1. Лук нарезаем перьями, морковь соломкой, перец полосками. Овощи обжариваем на огне выше среднего, до золотистой корочки. 2. Затем снова в той же сковороде обжариваем нарезанную полосками курицу до золотистой корочки. 3. Соединяем все ингредиенты и заправляем соусом. 4. Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут и добавляем в блюдо - все перемешиваем и по желанию добавляем еще соевого соуса. Готовое блюдо посыпаем зеленым луком и кунжутом. ⠀ ❤️ Нравится рецепт? ⤵️