Рецепты ПП: правильное питание

🍲 Гречка, запеченая с грибами 187.21 ккал/100 г Б/Ж/У: 7.25 / 5.64 / 28.22 Ингредиенты: крупа гречневая - 1,5 стакана грибы - 200 г растительное масло - 1 ст. ложка репчатый лук - 1 шт яйцо - 2 шт соль по вкусу Приготовление: Сварите рассыпчатую гречневую кашу. Мелко нарубленный лук обжарте в масле ввесте с грибами, нарезанными кубиками. Соедините кашу, грибы, взбитое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте 10-15 мин, при температуре 200 градусов. Приятного аппетита Рецепты ПП: правильное питание

🍛 Зеленый салат из огурцов и оливок 43 ккал/100 г Б/Ж/У: 1 / 3 / 3 Ингредиенты: огурцы 250 г перец сладкий зеленый 1 шт оливки без косточки 30 г петрушка 10 г укроп 10 г оливковое масло 5 мл Приготовление: Сегодня у нас очень вкусный и в то же время очень простой в приготовлении зеленый бодренький салат. Нарезаем зелёный перец небольшими кусочками и огурцы. Кстати, как оказалось, зелёный перец встречается в продаже не так часто, и, возможно, у вас будет соблазн заменить его, например, красным. Не делайте этого. Красный перец придаст салату излишне сладкие нотки и нарушит зелёную гамму всего этого блюда, придав ему совсем другой эмоциональный окрас. Несколько консервированных оливок без косточки режем поперёк колечками на 3-4 части каждую. Берём по веточке петрушки и укропа и тоже нарезаем. Можно положить и больше - в этом салате зелени много не бывает. Затем складываем все нарезанные ингредиенты в салатник, заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита Рецепты ПП: правильное питание

🍛 Кабачковые оладьи с чесноком и сыром 75.34 ккал/100 г Б/Ж/У: 5.32 / 2.92 / 6.39 Ингредиенты: кабачок 1 шт яйцо 1 шт сыр 50 г чеснок 1 зубок мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 1 ст. л соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. 3. Жарить оладьи до румяной корочки. 4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из натурального йогурта и мелко нарезанной зелени. Приятного аппетита Рецепты ПП: правильное питание

🍛 Салат с горошком и курицей 70.37 ккал/100 г Б/Ж/У: 3.37 / 3.99 / 5.69 Ингредиенты: маленькая баночка консервированного горошка куриная грудка 200 гр огурец 1 шт зубчик чеснока оливковое масло 2 ст л Приготовление: Грудку варим, остужаем, режем. Огурец режем соломкой. Чеснок измельчаем. Смешиваем все ингредиенты и заправляем оливковым маслом. Вместо куриной грудки подойдет так же грудка индейки или говядина. Приятного аппетита Рецепты ПП: правильное питание

🍲 Индейка, тушеная с капустой 41 ккал/100 г Б/Ж/У: 6.3 / 0.3 / 4.2 Ингредиенты: Филе грудки индейки - 700 г Капуста (среднего размера) -1 качан Томаты 500 г Лук (крупный) -1 шт Базилик (свежий) - 1 пучок Томатный сок - 1 ст Соль Перец Приготовление: Филе грудки индейки нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить. Оставить немного постоять. Капусту нашинковать тонко. Лук разрезать пополам и нашинковать полукольцами. Немного посолить, перетереть руками до мягкого состояния. В глубокую сковороду выложить половину капусты и лука, сверху выложить филе грудки, затем выложить ровным слоем остальную капусту с луком Затем добавить измельчённые помидоры, налить сока и довести до кипения, уменьшить огонь и готовить под крышкой примерно минут 40. За 10 минут до готовности добавить измельчённый базилик. Если есть лишняя влага, то можно выпарить ее на сильном огне. При подаче украсить веточкой базилика. Приятного аппетита Рецепты ПП: правильное питание

🍛 Помидоры в сырном кляре 120.17 ккал/100 г Б/Ж/У: 8.41 / 9.37 / 0.27 Ингредиенты: 3 средних помидора 150 гр твердого сыра 2 яйца 2 ст.л. сметаны соль, перец по вкусу растительное масло гр петрушка гр Приготовление: Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке.Сделать кляр: к сыру добавить яйца и майонез. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости. При подаче украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита Рецепты ПП: правильное питание

🍧 Овсяноблин с полезной начинкой 94.11 ккал/100 г Б/Ж/У: 4.88 / 3.23 / 11.18 Ингредиенты: овсянка - 4 ст. л яйцо - 1 шт молоко 1% - 60 мл банан - 0,5 шт (для начинки) корица - по вкусу Приготовление: Подготовьте продукты. Овсянку лучше использовать быстрого приготовления. Приступим! Овсянку измельчите в кофемолке до состояния муки. Добавьте яйцо, молоко. Перемешайте тщательно. Разогрейте сковороду. Лучше использовать антипригарную. Перелейте в сковороду тесто и на медленном огне пеките до корочки. Осторожно широкой лопаткой переверните овсяноблин и жарьте с другой стороны. На половину блина положите порезанный банан, посыпьте корицей (она улучшит обмен веществ). Накройте второй половиной овсяноблина и подайте к чашечке зеленого чая. Приятного аппетита Рецепты ПП: правильное питание

🍧 Энергетические шарики с ягодами 321.64 ккал/100 г Б/Ж/У: 6.69 / 16.28 / 38.69 Если вы ограничиваете потребление сладкого, то попробуйте заменить обычные конфеты такими классными энергетическими шариками со свежими ягодами. Поверьте, это невероятно вкусно и полезно. Ингредиенты: ягоды (на ваш выбор) 100 г овсяные хлопья 80 г кокосовая мука 35 г кокосовая стружка 3 ст. л масло кокосовое 1 ст. л соль щепотка кленовый сироп 2,5 ст. л Приготовление: Выложить ягода и овсяные хлопья в блендер. Добавить кленовый сироп, соль, кокосовую муку и кокосовое масло. Взбить все до получения однородной массы. При необходимости можно добавить 1 ч. л. воды. Из получившейся массы руками скатать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Перед употреблением убрать в холодильник минимум на час. Готовые шарики хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более недели. Приятного аппетита Рецепты ПП: правильное питание

🍲 Рыбка, запеченная с лимоном 58.29 ккал/100 г Б/Ж/У: 12.24 / 0.78 / 0.8 Ингредиенты: филе минтая 400 г лимон 1 шт соль, перец, специи для рыбы по вкусу Приготовление: Включите духовку нагреваться на 200 градусов. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам. Филе выложите в центр фольги. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху. Филе минтая в фольге выложите на противень. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Приятного аппетита Рецепты ПП: правильное питание

🍛 Морковно-чесночный салат 70.37 ккал/100 г Б/Ж/У: 3.37 / 3.99 / 5.69 Ингредиенты: 1 морковь 70г сыр 60г (у меня сулугуни) отварное куриное филе 120г чеснок 2 зубчика сметана 2 ст.л соль по вкусу Приготовление: Морковь и сыр трем на терке. Филе мелко режем. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Всё смешиваем, заправляем сметанкой и солим по вкусу. Готово! Приятного аппетита Рецепты ПП: правильное питание