Danil_vkusnoi.

🍗🔥 Хрустящие куриные стрипсы в медово-BBQ соусе 🍯 Ингредиенты: 🍗 Курица и маринад: • куриное филе — 700 г • кефир — 240 мл • соль — 1 ч. л. • сушёный чеснок — 1 ч. л. • паприка — 1 ч. л. • чёрный перец — ½ ч. л. 🌾 Панировка: • мука — 250 г • кукурузный крахмал — 125 г • разрыхлитель — 1 ч. л. • соль — 1 ч. л. • сушёный чеснок — 1 ч. л. • паприка — 1 ч. л. • чёрный перец — ½ ч. л. 🍯 Медовый BBQ-соус: • кетчуп — 120 г • мёд — 60 г • сахар — 18–20 г • соевый соус — 1 ч. л. • яблочный уксус — 1 ч. л. • копчёная паприка — 1 ч. л. • сушёный чеснок — 1 ч. л. • чёрный перец — ½ ч. л. • сливочное масло — 30 г 🫗 + растительное масло для фритюра. 👨‍🍳 Приготовление 🔪 Куриную грудку нарежьте вдоль волокон полосками шириной 2–3 см. Малое куриное филе можно оставить целиком. 🥣 К 700 г курицы добавьте кефир, соль, сушёный чеснок, сушёный лук, паприку и чёрный перец. Перемешайте, накройте и уберите в холодильник минимум на 2 часа, лучше на 4 часа или на ночь. За 15–20 минут до жарки достаньте курицу из холодильника. 🌾 Панировка Смешайте муку, крахмал, разрыхлитель, соль, сушёный чеснок, сушёный лук, паприку и чёрный перец. Доставайте курицу прямо из маринада, сильно его не стряхивая. Тщательно обваляйте каждый кусочек в панировке, слегка прижимая её руками, чтобы получилась неровная хрустящая корочка. 🔥 Первая жарка Разогрейте достаточное количество масла до 165–170 °C. Стрипсы должны свободно плавать в нём. Жарьте партиями по 3–4 минуты. Не кладите слишком много сразу, чтобы температура масла не падала. Готовые стрипсы переложите на решётку и оставьте на 5–10 минут. ❤️‍🔥 Вторая жарка Увеличьте температуру масла до 180–185 °C и снова обжарьте стрипсы до насыщенной золотистой хрустящей корочки. Готовую курицу переложите на решётку. Внутренняя температура самого толстого кусочка должна быть около 74 °C. 🍯 Медовый BBQ-соус В сотейнике смешайте кетчуп, мёд, сахар, соевый соус, яблочный уксус, копчёную паприку, сушёный чеснок, сушёный лук и чёрный перец. Поставьте на небольшой огонь, доведите до лёгкого побулькивания и готовьте 1–2 минуты, помешивая. 🧈 Уменьшите огонь или снимите сотейник с плиты, добавьте 30 г сливочного масла и перемешайте до однородности. 🍗 Финальный этап Горячие стрипсы переложите в миску и постепенно добавляйте BBQ-соус, перемешивая, пока каждый кусочек не покроется тонким слоем. ⚠️ Делайте это непосредственно перед подачей, чтобы панировка не успела размокнуть. 🤤 В итоге получаем сочную курицу внутри, хрустящую панировку снаружи и липкий сладко-копчёный BBQ-соус. 🌡️ Коротко: 165–170 °C — 3–4 мин. - отдых 5–10 мин. - 180–185 °C до золотистой корочки. А для тех кто хочет все таки посмотреть процесс приготовления в видео, ловите ссылки👇 📱 — https://youtube.com/shorts/1c1BvSfjIaw?si=fLjNOpQ69RRgWSnx 📱 — https://vm.tiktok.com/ZN8Fd3h37/ 🌐 — https://www.instagram.com/reel/DclHqFVs6Fv/?igsi=MTRjaDhxbDFwOXl0dw==

Всеееем привет дорогие мои!!!! Соседа магазин снова открыт и работает круглосуточно, а это обозначает только одно, новое видео уже вышло и ждёт ваших драгоценных лайков и конечно же комментариев ✨ Так что, посмотреть новое видео вы можете тут👇 📱 — https://youtube.com/shorts/1c1BvSfjIaw?si=fLjNOpQ69RRgWSnx 📱 — https://vm.tiktok.com/ZN8Fd3h37/ 🌐 — https://www.instagram.com/reel/DclHqFVs6Fv/?igsi=MTRjaDhxbDFwOXl0dw== Всем кто собирается это готовить, желаю приятного аппетита! Граммовки и полный процесс приготовления выложу когда на этом посте будет 20 реакций "❤️"

Приветствую всех! СОСЕД СНОВА ЗАПЕЛ! А это значит только одно: новое видео уже вышло!!! И конечно же ждёт ваших лайков и комментариев ✍ Посмотреть видео вы можете тут👇 📱 — https://youtube.com/shorts/PZJ7V-hSZGY?si=QCCZSD-zDSv_EX7J 📱 — https://vm.tiktok.com/ZN8N7W4bq/ 🌐 — https://www.instagram.com/reel/DciiqgBsIbq/?igsi=dGM3MW0wN21nMGV3 А граммовки и полное описание приготовления я выложу когда на этом посте соберётся 30 реакций "👍"

🤩 ТОРТ ВСЕГО ИЗ 2 ИНГРЕДИЕНТОВ! Да, для самого торта нам понадобятся всего шоколад и яйца 😳 А украшение уже по желанию! Ингредиенты для основы: 🍫 Молочный шоколад — 200 г (2 плитки) 🥚 Яйца — 3 шт. Я советую брать именно молочный шоколад — на мой вкус, с ним получается намного вкуснее. Можно взять тёмный или смешать молочный с тёмным — тут уже кому как нравится 🙌 Приготовление: 1️⃣ Растапливаем шоколад. Ломаем 200 г шоколада на кусочки и полностью растапливаем удобным способом. После этого даём ему буквально немного остыть, чтобы он не был обжигающе горячим. 2️⃣ Разделяем яйца. У 3 яиц аккуратно отделяем белки от желтков. Важно, чтобы в белки не попал желток — тогда они лучше взобьются. 3️⃣ Добавляем желтки. Все 3 желтка добавляем к растопленному шоколаду и хорошо перемешиваем до однородности. Масса практически сразу станет намного гуще и будет выглядеть так, будто шоколад слегка свернулся — это нормально! В видео я как раз показывал, какая консистенция должна получиться 👌 4️⃣ Взбиваем белки. Белки взбиваем миксером до устойчивых пиков. Начинаем на небольшой скорости и постепенно увеличиваем. Посуда и венчики должны быть чистыми и сухими; холодная миска тоже может помочь. В итоге масса должна стать плотной и держать форму — если аккуратно наклонить миску, белки не должны стекать 🕊 5️⃣ Соединяем массы. Взбитые белки добавляем к шоколаду примерно в 3 приёма. Добавили первую треть - аккуратно вмешали лопаткой движениями снизу вверх - добавили вторую - снова перемешали - затем последнюю. Главное — не мешать слишком интенсивно, чтобы сохранить воздушность белков. 6️⃣ Подготавливаем форму. Лучше взять небольшую и не слишком широкую форму, потому что теста получается немного. Застилаем её пергаментом. Если подходящей формы нет, можно сделать бортики из нескольких слоёв фольги, а внутрь обязательно положить пергамент. К одной только фольге торт действительно может сильно прилипнуть, поэтому я бы не рисковал 😅 7️⃣ Выпекаем. Перекладываем массу в форму и ставим в заранее разогретую духовку примерно на 20 минут при 180°C, режим «верх-низ». 🔥 После выпечки даём торту немного остыть и только потом аккуратно достаём из формы. ✨ А теперь украшение — оно уже НЕ обязательно! Я срезал неровные края торта и измельчил их в блендере в мелкую крошку. Для крема можно смешать: 🥄 1 ст. л. сметаны 🥄 1 ст. л. сгущёнки Обмазываем этой смесью верх торта и щедро посыпаем нашей шоколадной крошкой 🍫 Затем можно переложить сгущёнку в кондитерский мешок или обычный пакетик, сделать совсем маленькое отверстие и нанести её сверху тонкими полосками. А для красоты я ещё добавил кусочки Kinder Bueno 🤤 Но это полностью по желанию — даже без украшения основа торта уже готова и её можно есть. Получается очень нежно, шоколадно и при этом для самого торта действительно нужны всего 2 ингредиента! ❤️🍫 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 🫶 Так же буду рад подписке на тг канал😁 А для тех кто хочет все таки посмотреть полный процесс приготовления в видео, ловите ссылки👇 📱 — https://youtube.com/shorts/-ajOi5RWgc8?si=AyP-e9ijzUGAjcnt 📱 — https://vm.tiktok.com/ZN8N4UtxA/ 🌐 — https://www.instagram.com/reel/Dcf9pGfslXh/?igsi=emk5d3hkems5NXo3

Всем привет дорогие мои! Вам хочется чего нибудь вкусненького, а дома ничего нет? Я как раз вовремя! Новое видео уже вышло и уже ожидает ваших прекрасных лайков и конечно же комментариев😁✍️ Посмотреть видео вы можете тут👇 📱 — https://youtube.com/shorts/-ajOi5RWgc8?si=AyP-e9ijzUGAjcnt 📱 — https://vm.tiktok.com/ZN8N4UtxA/ 📷 — https://www.instagram.com/reel/Dcf9pGfslXh/?igsi=emk5d3hkems5NXo3 А все граммовки и полный процесс приготовления я выложу чуть попозже🤏 Когда на этом посте будет 20 реакций 👍 или 15 ❤️

Всех приветствую дорогие мои друзья! 👋 Я пришел сообщить вам о том, что на каналах вышло новое видео! И оно конечно же уже ждёт ваших драгоценных лайков и комментариев!💪 Вам срочно нужны деньги, но вы не знаете где их взять? Тогда вам точно надо посмотреть новое видео и так же обанкротить своего соседа 😂😂😂 Посмотреть видео вы можете тут👇 📱 — https://youtube.com/shorts/zIjpO3EcSIo?si=aWj4uKwa6W3aV1yK 🌐 — https://www.instagram.com/reel/DcdZPvGMQjd/?igsi=aHB6NW1udDhxdXJu Всем желаю приятного просмотра!😁

Всем привет! ❤️✋ Контент уже вовсю в процессе съёмок 🎬 Сосед тем временем до сих пор понтуется своим магазином 😎 А Гена решил не отставать и отрастил себе ЕЩЁ ОДИН хвост 🌵😂 Короче, у нас всё стабильно. А у вас как дела? Чем занимались на выходных? ❤️

🍜🍔 ЛАПШИЧНЫЙ БУРГЕР БЕЗ ХЛЕБА Oставляю граммовки и подробный процесс приготовления👇 Ингредиенты: • Лапша «Чабрец» — 2 шт. Если такой нет, можно взять 2 пачки обычного «Роллтона». • Котлета из говядины — 1 шт. • Сливочное масло — небольшой кусочек для смазывания котлеты • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу • Масло — немного для обжаривания Приготовление: 1️⃣ Варим лапшу Отвариваем обе пачки лапши так, как указано на упаковке. После приготовления полностью сливаем воду. 2️⃣ Делаем «булочки» из лапши Делим готовую лапшу на две части. Каждую часть перекладываем в круглую форму для котлет и очень хорошо придавливаем, чтобы лапша стала плотной и приняла форму круга. Оставляем её до полного остывания. Это важно — лапша должна хорошо схватиться и держать форму. 3️⃣ Обжариваем лапшу Аккуратно достаём оба лапшичных круга из формы. Разогреваем немного масла на сковороде и обжариваем каждый круг с двух сторон до красивой золотистой корочки. 4️⃣ Готовим котлету Отдельно обжариваем говяжью котлету до полной готовности и хорошей корочки. Готовую горячую котлету солим и сразу смазываем небольшим количеством сливочного масла. Оно растает от температуры котлеты и сделает её ещё сочнее. 5️⃣ Собираем бургер 🍔 На первый обжаренный круг из лапши кладём котлету, сверху посыпаем её зеленью по вкусу и накрываем вторым лапшичным кругом. Готово! 🔥 Получается очень необычный и реально вкусный бургер без хлеба, где вместо обычных булочек — хрустящая обжаренная лапша 🤯🍜🍔 Если будете повторять — обязательно расскажите, что получилось! 😁 А если вы все таки хотите посмотреть полный процесс приготовления в видео, ловите ссылки тут👇 📱 — https://youtube.com/shorts/RWAkgqC1KLg?si=6YUBR-Z0WwweC5BJ 📱 — https://vm.tiktok.com/ZN8LbL37x/ 🌐 — https://www.instagram.com/reel/DcTGGQTMzD-/?igsi=cHgweXl2MTd0dXBt

Всем привет!👋 Как вы? Там новое видео вышло и я конечно ни на что не намекаю, но оно ждёт ваш великолепный лайк и комментарий📝 В конце этого видео я разыграл соседа) Так что, всех приглашаю к просмотру Посмотреть видео вы можете тут👇 📱 — https://youtube.com/shorts/RWAkgqC1KLg?si=6YUBR-Z0WwweC5BJ 📱 — https://vm.tiktok.com/ZN8LbL37x/ 📷 — https://www.instagram.com/reel/DcTGGQTMzD-/?igsi=cHgweXl2MTd0dXBt Всем кто будет тоже это проверять, желаю приятного аппетита!

Подробный процесс приготовления бульдачных острых мешочков: Ингредиенты Основа: • Buldak Classic — 1 пачка • Buldak Cream Carbonara — 1 пачка • Buldak Cheese — 1 пачка • Кондитерские мешки — 3 шт. Для Classic: • соус Buldak из пачки — по вкусу • сухая приправа из пачки • соевый соус — 1 ст. л. Для Cream Carbonara: • соус Buldak из пачки — по вкусу • сухая приправа из пачки • кетчуп — 1 ст. л. • соевый соус — ½ ч. л. Для Cheese: • соус Buldak из пачки — по вкусу • сухая сырная приправа из пачки • кетчуп — 1 ч. л. • сырный соус — 1 ст. л. Приготовление 🤩 1. Варим лапшу Лучше сварить каждый вкус Buldak отдельно, чтобы они не смешивались. Но если хотите упростить процесс, можете сварить всю лапшу сразу, а затем разделить её на три порции. 2. Сливаем воду С готовой лапши сливаем воду. Можно оставить буквально немного воды в каждой порции — так соус будет легче распределяться, а лапша получится сочнее. 3. Добавляем острый соус 🌟 В каждую порцию добавляем жидкий соус Buldak из соответствующей пачки. Тут количество лучше регулировать самостоятельно в зависимости от того, насколько острое вы любите. Я добавлял весь пакетик соуса в каждый вкус, и по моей оценке получилось: 🔥 Classic — 5/5 — очень остро 🔥 Cream Carbonara — 3,5/5 — заметно острая, но уже намного мягче 🔥 Cheese — 2/5 — самая лёгкая по остроте Поэтому необязательно выливать весь пакетик — ориентируйтесь на свои вкусовые рецепторы. 4. Добавляем остальные соусы 🌶 Classic: Добавляем 1 ст. л. соевого соуса. 🌸 Cream Carbonara: Добавляем 1 ст. л. кетчупа + ½ ч. л. соевого соуса. 🧀 Cheese: Добавляем 1 ч. л. кетчупа + 1 ст. л. сырного соуса. 5. Добавляем сухие приправы Теперь в каждую лапшу засыпаем сухую приправу именно от её пачки: в Classic — приправу от Classic; в Cream Carbonara — приправу от Cream Carbonara; в Cheese — сырную приправу от Cheese. Всё очень тщательно перемешиваем, чтобы соусы и приправы равномерно распределились по лапше. 6. Нарезаем лапшу 🧴 После перемешивания аккуратно нарезаем лапшу ножницами на более короткие кусочки. Это важный момент — так её будет намного удобнее есть прямо из кондитерского мешочка. 7. Собираем мешочки Раскладываем каждый вкус по отдельному кондитерскому мешку и хорошо завязываем сверху. Снизу отрезаем наконечник. Отверстие делайте достаточно большим, чтобы через него свободно проходила нарезанная лапша. И всё — наши острые Buldak-мешочки готовы! 🔥🔥 Можно пробовать и сравнивать, какой вкус оказался самым вкусным и самым острым 😈 Если вы хотите все таки посмотреть полный процесс приготовления в видео, ловите ссылки тут👇 📱 — https://youtube.com/shorts/6wiH5aR8Lxg?si=p2bON70Nblx9dUw4 📱 — https://vm.tiktok.com/ZN8LmJbdp/ 🌐 — https://www.instagram.com/reel/DcQhAyPMXwM/?igsh=Y2sxZTN2Znppam52