ДОМАШНИЙ УГОЛОК 🏠

РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО ПИРОГА 🍓 Пирог получается невероятно нежным, сочным и ароматным 🌸🌸🌸🌸🌸 Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Ванильный сахар — по вкусу Молоко — 100 мл Растительное масло — 100 мл Мука — 200 г Разрыхлитель — 10 г Свежая клубника — 300 г 🌸Для стрейзеля: Мука — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — примерно 3 ст. л. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 1. В большой миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавьте ванильный сахар, молоко и растительное масло, продолжая взбивать до однородности. 2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите её в жидкую смесь, аккуратно перемешивая лопаткой. Часть клубники нарежьте небольшими кубиками и добавьте в тесто. 3. Переложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху разложите оставшуюся клубнику. 4. Для стрейзеля смешайте муку с сахаром, добавьте сливочное масло и разотрите руками до получения мелкой крошки. 5. Равномерно посыпьте пирог стрейзелем и выпекайте в разогретой до 180°C духовке до готовности. Проверьте готовность зубочисткой — она должна выходить сухой. 💬💬💬💬💬💬💬💬 ✅Наши каналы в 🇷🇺MAX👇 🏠Домашний Уголок 🧑‍🍳Готовим Вместе 🎂Кулинарные Рецепты

Никогда не впитывают масло. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПОНЧИКОВ 😚😁🥲😋 Знаменитые пышки выпекаются со времен Советского Союза в каждом городе. Эта незамысловатая выпечка стоила не дорого, при этом была отличным дополнением к чаю во время обеда. ✅Ингредиенты для пышек: Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл; Вода тёплая — 50 мл; Сахар — 3 ст. л.; Дрожжи сухие — 6 г; Соль — ч. л.; Яйца — 2 шт.; Мука — 650 г; Масло сливочное — 80 г ✅Приготовление пышек: В миске смешиваем воду с теплым молоком. Высыпаем в жидкость сахарный песок, соль и дрожжи, тщательно перемешиваем. Разбиваем в смесь яйца, смешиваем ингредиенты. Высыпаем в смесь муку и размягченное сливочное масло, замешиваем тесто. Посыпаем стол мукой, вымешиваем эластичный и не липкий колобок. Смазываем тесто растительным маслом. Также смазываем тару растительным маслом, убираем туда тесто и накрываем пищевой пленкой. Оставляем тесто в тепле на час.Обминаем и делим тесто на 18 одинаковых колобков. Накрываем колобки целлофаном и оставляем на 15 минут. Делаем пальцем в каждом колобке дырку посередине, слегка вытягиваем. В сковороде разогреваем 400-500 мл растительного масла. Отправляем пышки в масло, обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. Можно покрыть поверхность пышек растопленным шоколадом или сахарной пудрой. Получается недорогой вкусный десерт к чаю. 💬💬💬💬💬💬💬💬 ✅Наши каналы в 🇷🇺MAX👇 🏠Домашний Уголок 🧑‍🍳Готовим Вместе 🎂Кулинарные Рецепты

В этот раз сердце бесповоротно покорено шоколадным Брауни с вишней и прослойкой с кремом ЧИЗ 🌸🌸🌸🌸🌸 Тёмный шоколад 180 г Сливочное масло 135 г Сахар 180 г Яйца 2 шт Мука 100 г Для кремовой начинки: Творожный сыр 250 г Сметана 15-20% 50 г Сливки 20-33% 50 г Крахмал кукурузный 1 ст л Сахар 40 г +вишня 100 г Готовим Горький шоколад растопите со сливочным маслом Яйца взбейте с сахаром, влейте шоколад и масло, хорошо смешайте Просейте муку и замесите жидкое тесто 2/3 массы распределите по пергаменту, добавьте вишню (если размороженная, то слейте лишний сок) Для кремовой прослойки смешайте творожный сыр, сметану, сливки, сахар и крахмал Выложите крем, а затем закройте оставшимся шоколадным тестом При высоте пирога 3-4 см при 180° запекать 40-45 минут Убрать в холод минимум на 6 часов, лучше 12 💬💬💬💬💬💬💬💬 ✅Наши каналы в 🇷🇺MAX👇 🏠Домашний Уголок 🧑‍🍳Готовим Вместе 🎂Кулинарные Рецепты

ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ БЕЗ ВЗВЕШИВАНИЯ: 12 ЛОЖЕК. 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 ✅Ингредиенты: яйца — 3 шт.; разрыхлитель — 10 г; сахар — 12 ст. л.; мука — 12 ст. л.; соль — щепотка; лимон — ½ шт.; растительное масло — 12 ст. л.; молоко — 12 ст. л. ✅Приготовление: В миску с яйцами высыпаем сахарный песок и соль, взбиваем компоненты до полного растворения. В яичную смесь выливаем растительное масло и молоко. Измельчаем на маленьких резцах терки верхний слой лимонной кожуры — цедру. Половинку лимона отжимаем для получения сока. Цедру и сок добавляем в яичную смесь, взбиваем компоненты полминуты. В смесь высыпаем разрыхлитель и муку, тщательно перемешиваем до состояния бисквитного теста. Форму (20 см в диаметре) застилаем бумагой для выпечки, выливаем в нее тесто. Избавляемся от пузырьков воздуха в тесте, можно постучать формой по столу. Выпекаем бисквит при 180 градусах 35 минут. Для украшения торта мы рекомендуем воспользоваться сахарной пудрой. Десерт получается незамысловатый, зато быстрый, пышный и ароматный. Приятного аппетита ❤️

Шляпки для путешествий и отдыха! Шляпка, которую можно складывать! Панама из натуральной рафии - лёгкая, стильная и практичная. Её удобно брать в отпуск, носить с собой в сумке или чемодане. Складывайте, как угодно - она легко восстанавливает форму и остаётся красивой. Также в коллекции представлены соломенные шляпки и сумки разных фасонов для отдыха, прогулок и пляжа. Более 300 моделей головных уборов. Подберём то, что подойдёт именно вам! Заказать #реклама lalahats.ru О рекламодателе

ИДЕАЛЬНОЕ АРБУЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ 🍧 🍉 ✅Ингредиенты: ▫️Половинка арбуза 4 кг. ▫️Бананы 3-4 шт. ▫️Подсластитель по желанию 100 гр. (мёд, сахарный сироп, сахарозаменитель) ✅Приготовление: 1. Арбуз чистим, режем на кусочки и замораживаем. Пробиваем вместе с бананами в блендере. 2. Кожуру от арбуза тоже заморозьте и переложите в неё получившееся мороженое. Приятного аппетита ❤️

ВКУС ДЕТСТВА!😋🤤🥰 НЕВЕРОЯТНАЯ "ЛАКОМКА"😍 Сохраняй, чтобы не потерять 📌 ✅Ингредиенты: 1 литр молока 4 яйца 0,5 л. сметаны 1 пачка желатина (50 грамм) 3-4 стол. ложки какао 300-350 грамм сахара 1 Желатин залить холодной кипячёной водой оставляем - набухать на 10-15 минут. 2. Растворить на маленьком огне, постоянно помешивая (не доводя до кипения) Остудить, потом залить в приготовленную молочную смесь. (На 50 грамм желатина-400грамм воды!) Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, молоко и остывший Желатин - Хорошо перемешать. • Разделить на 2 части, в одну добавить какао. • И поочереди разливаем в форму, каждый слой ставим застывать в холодильник. Приятного аппетита ❤️

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ 🫑🫑🫑 Перцы получаются вкуснейшие! Нежные, ароматные, в очень вкусном соусе. Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций. ✅Ингредиенты: 8–10 шт. болгарского перца 400 г фарша (любого, по вкусу) 200 г отварного риса 150 г сметаны 150 г томатной пасты или кетчупа 200 г моркови 200 г лука соль перец растительное масло ✅Приготовление: Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Половину лука обжарить на растительном масле. Добавить половину моркови, обжарить. Смешать фарш и рис. Добавить обжаренные морковь и лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать. У перца отрезать верхушку, удалить семена. Перец наполнить фаршем. Смешать сметану и томатную пасту. В кастрюльке смешать оставшиеся лук, морковь. Добавить сметанно-томатный соус, перемешать. Выложить перцы. Налить воду так, чтобы она доходила до середины перцев. Тушить на среднем огне, под крышкой, около 40 минут. Подавать со сметаной или с соусом, в котором тушились перцы. 💬💬💬💬💬💬💬💬 ✅Наши каналы в 🇷🇺MAX👇 🏠Домашний Уголок 🧑‍🍳Готовим Вместе 🎂Кулинарные Рецепты

Именно эти булочки всегда собирают самое большое количество восторженных отзывов 🥐🥐🥐 Какая форма больше всего нравится вам? Я чаще всего пеку бантики, наверное они мне милее😍 ✅Ингредиенты: 🔹Для теста: •Молоко (тёплое) - 150 мл •Вода - 100 мл •Яичный белок - 1 шт •Масло сливочное - 40 гр •Дрожжи сухие - 7 г •Мука пшеничная - 500 гр •Сахар - 80 гр •Соль - 1 ч. ложка •Ванильный сахар - 1 ч. ложка ✅Приготовление: Смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи, половину сахар. И оставьте на 15 минут. Взбить венчиком оставшийся сахар с яичным белком и маслом комнатной температуры. Затем влить опару (дрожжи на поверхности молока должны уже покрыться пенкой, т.е активироваться) и все хорошо перемешать. Добавить муку, соль и замесить тесто. Тесто эластичное и не липнет к рукам. Тестом накрыть пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма. Тесто увеличится, будет воздушным и пористым. Формируем шарики, раскатываем и лепим булочки понравившемся способом👌 Смазываем желтком с молоком и отправляем в духовку. Ставим в разогретую духовку при 170° до золотистого цвета (примерно 25-35 минут) Готовые булочки накрываем чистым полотенцем! Даем остыть около 10 минут и наслаждаемся🤤 Остальные булочки как только они остынут под полотенцем перекладываем в пакет/или в контейнер, что бы они дольше сохранили свою мягкость❤️ 💬💬💬💬💬💬💬💬 ✅Наши каналы в 🇷🇺MAX👇 🏠Домашний Уголок 🧑‍🍳Готовим Вместе 🎂Кулинарные Рецепты

САМЫЙ МЯГКИЙ ТОРТ СПАРТАК Он получается очень мягкий, с насыщенными шоколадными коржами и нежным кремом. Секрет этого торта — правильно приготовить коржи и дать ему пропитаться ночь ❤️ ✅Ингредиенты: 🔹Для коржей: • Мука - 400г. • Какао - 52г. • Сахар - 150г. • Сливочное масло - 100г. • Яйца - 2шт. • Мёд - 160г. • Сода - 1 ч.л. 🔹Для крема: • Кукурузный крахмал - 40г. • Сахар - 150г. • Сливочное масло - 200г. • Желтки - 2шт. • Молоко - 500мл. • Ванильный сахар - 2 пакетика ✅Приготовление: Сахар, сливочное масло и мёд нагреть до однородности. Добавить соду и проварить около 1 минуты до карамельного цвета. Немного остудить и добавить яйца. Добавить какао и муку — получится мягкое тесто. Разделить тесто на 10 коржей. Выпекать 5-7 минут при 180 градусов. Приготовить заварную основу для крема и полностью остудить. Желтки с сахаром, крахмалом и 150 мл молока хорошо размешать, добавить оставшееся молоко, варить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Полностью остудить, чтобы масло и заварная основа были одной температуры, Взбить сливочное масло и постепенно добавить заварной крем. Важно: сливочное масло и заварной крем должны быть одной температуры - комнатной. Собрать торт и убрать в холодильник для крема и полностью остудить. На следующий день он становится максимально мягким. 💬💬💬💬💬💬💬💬 ✅Наши каналы в 🇷🇺MAX👇 🏠Домашний Уголок 🧑‍🍳Готовим Вместе 🎂Кулинарные Рецепты