Диетические рецепты. Правильное питание

​🟢Трюфели 😊 🍀КБЖУ на 100 гр: 227,4/15,8/9,4/21,1🍀 Ингредиенты: • творог 2% - 200 гр. • грецкие орехи - 2 ст.л. • курага - 4-5 шт. • овсяные хлопья - 2 ст.л. • мёд - 1 ст.л. • какао ~2 ст.л. ⠀ 🙌🏻Все ингредиенты (кроме творога) смешиваем и перемалываем в блендере. Затем в полученную смесь добавляем творог Формируем шарики и обваливаем их в какао. Ставим ненадолго в холодильник #сладкое

​🟢МЕНЮ НА 1250 ККАЛ🍏 ⠀ Завтрак 2 жареных яйца(без масла) Сыр адыгейский 40г Хлеб бородинский 50г Кабачковая икра 100г ⠀ Обед Макароны т/с отварные 130г Печень тушеная в сметане 120г Любые овощи ⠀ Перекус 1 средний банан 1 большой апельсин (Можно разделить на 2 перекуса) ⠀ Ужин Ежики из индейки 150г (Тушёные в томатной пасте, с мексиканской смесью) Цветная капуста с яйцом #рацион1250

​🟢НЕСКУЧНАЯ ГРЕЧКА 🍀КБЖУ на 100гр155.69/ 9.42/8.12/11.47🍀 ИНГРЕДИЕНТЫ ●гречки 60гр ●лука репчатого 60гр ●моркови 60гр ●сыра 15% 60гр ●зелень по желанию ● яйца 2 шт ● молока2,5% 100гр ●соль перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Гречку промыть и замочить на час в горячей воде либо отварить до полуготовности. Слить лишнюю воду, посолить. ️Лук мелко нарезать, морковь натереть, обжарить на а/п сковороде. ️Яйца смешать с молоком, посолить, поперчить. Сыр натереть. ️ Собираем запеканку. Выкладываем в форму слоями половину гречки, половину лука с морковью, половину сыра, вторые части гречки и лука с морковью, заливаем яичной смесью, посыпаем сыром. Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки. Приятного аппетита. #гарниры

​🟢Запеченные кабачки с чесноком в духовке 🍀Общий калораж - 73 ккал на 100 грамм🍀 🍀Белки / Жиры / Углеводы - 7.6 / 2.13 / 3.4🍀 Ингредиенты: 200 г кабачка 3 зубчика чеснока 80 г сыра 2 веточки укропа 2 веточки петрушки Молотый черный перец - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: 1. Кабачки промыть и нарезать кольцами. Переложить в миску. Добавить мелко нарезанный укроп и петрушку. 2. Выдавить чеснок через пресс, добавить соль и перец по вкусу. 3. Тщательно перемешать руками, чтобы чесночная смесь равномерно покрыла кабачки. Распределить кабачки на противне или порционно на листе для выпечки. 4. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут. 5. Вынуть из духовки и посыпать натертым сыром. 6. Запекать еще 5 минут, и украсить помидорками. Блюдо можно подавать горячим как основное или как гарнир к мясному блюду. Приятного аппетита! #блюда_из_овощей #запеканки

​🟢Ореховое 🍪🌰 🍀КБЖУ на 100 гр: 337/12,8/19,6/28,2🍀 Ингредиенты: • 110 гр. овсяной муки • 50 гр. грецких орехов • 2 яйца • щепотка стевии или сироп по вкусу 🙌🏻Измельчите орешки в блендере, смешайте с овсяной мукой. Взбейте яйца вилкой. Соедините обе смеси. Выложите печенье на противень, сформировав кружки руками Выпекайте 20 минут при 200, достаньте из духовки и дайте остыть #сладкое #выпечка

​🟢Невероятно вкусный рецепт запеченной курицей и яблоком 🍀Итого на 100грамм - 71.46 ккал🍀 🍀👉🏻Б/Ж/У - 11.01/0.77/4.25🍀 Ингредиенты: • Куриное филе - 300 г • Молоко 1% - 70 мл • Яблоко - 1 шт • Помидоры - 1 шт • Чеснок - 1 зубчик • Лук - ½ шт • Перец черный молотый, соль, специи - по вкусу 🙌🏻Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко. Лук мелко порубить. На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса. Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать. Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут #блюда_из_курицы

​🟢ПП ПЕЧЕНЬЕ 🍀КБЖУ на 100гр: 237/14/12/19.2🍀 ●творог 5%-200г ●яйцо-1шт ●мука овсяная-60г ●кокос стружка-40г ●сироп кленовый -1ст.ложка ●разрыхлитель-1/2чл ●соль-щеп ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешать все ингредиенты, тесто может немного липнуть к рукам Сформировать печенье, можно обвалять в стружке или просто ложкой выкладывать на пергаментную бумагу Выпекать в разогретой до 180град духовке до румяного цвета 20-25мин Приятно аппетита. #сладкое #выпечка

​🟢Морковь с яйцом 🍃 на 100 г 94.24 ккал Б/Ж/У 6.61/5.66/4.35🍃 Ингредиенты: Морковь — 4-5 Штук (среднего размера) Яйца вареные — 5-6 Штук Чеснок — 2-3 Зубчиков Сметана — 1-2 Ст. ложек Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу) Приготовление: Морковку чистим и натираем на терке среднего размера. Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:) #салаты #закуски

​🟢Салат с тунцом, фасолью и яйцом 🍀Классический белковый салат, который не требует долгой готовки.🍀 • Ингредиенты: o Тунец в собственном соку – 1 банка o Красная консервированная фасоль – 100 г o Вареное яйцо – 1 шт. o Красный лук – ¼ шт. o Листья салата o Заправка: оливковое масло, горчица, лимонный сок. • Приготовление: Смешайте все ингредиенты в миске и заправьте соусом. Просто, быстро и очень сытно. #салаты

​🟢Кабачковые гнезда 🍀КБЖУ порции = 362/22,7/14,7/34,8🍀 Ингредиенты: Кабачок 100 грамм Морковь 🥕70 грамм Зелёный лук 30 грамм Яйца 2 шт. Рисовая мука 30 грамм Сыр 🧀20% 25 грамм Оливковое масло 3 мл 1. Кабачок, морковь, сыр трём на крупной терке. Кабачок хорошо отжимаем. Лук измельчаем. 2. Соединяем овощи, сыр, муку, белки яиц и хорошо перемешиваем. 3. Формируем два шарика, выкладываем на сковороду, смазанную маслом, прижимаем, делаем по середине углубление и готовим под крышкой на среднем огне минут 10. 4. Переворачиваем, готовим еще минут 5, добавляем в углубление желтки, соль (по желанию), накрываем крышкой и готовим до готовности желтка, которую любите. #блюда_из_овощей