Сладкий Персик | Рецепты

Я уже года 3 покупаю один и тот же зерновой кофе. Наш российский обжарщик (из Ижевска) и мне кажется, что это один из лучших вариантов "цена-качество". В эфире #сладкиенаходки и сегодня они у нас кофейные ☕ Итак: - кофе берем исключительно в зернах (кофемашина сама его перемалывает). А вот зерна выбираем разные! Обычно смотрим на сорт недели, который со скидкой, и заказываем его 😄 Так и выгоднее, и много чего попробовать можно. Мы покупаем на офиц. сайте, но я оставлю универсальную ссылку https://ya.cc/B7WoGA Например, на Озоне они тоже есть. - в поездки покупаем вот такой вариант (его можно заваривать в стакане хоть на заправке). Помните, мы в Крыму так делали? https://ya.cc/B7WoFa - ну и варим мы кофе вот в такой кофемашине, она у нас с 24 года: https://ya.cc/B7WVMA Если нужен отдельный пост про кофемашину (как варит, как обслуживать и прочее – говорите 🧡) Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Здесь мой костюмчик ещё чистый, видели бы вы его сейчас 😃 после половины штукатурки #ремонтныйсериал

Сейчас мы довольно сильно физически (и эмоционально тоже) устаем на ремонте, но я умудряюсь впихивать в свой график бассейн. Поменьше, конечно, но хотя бы так. Иду сегодня на тренировку. Злая иду 😀 Бесит, что торопимся. Бесит, что скоро платеж по ипотеке: а еще кучу всего нужно в ремонт покупать в этом месяце. Бесит, что с мужем вечно спорим (и вечно оба правы – это у нас традиция). Бесит, что ничего не успеваю, даже погулять. И еще куча всего... Плаваю. Выхожу. Уже ничего особо не раздражает (ну не так сильно). Иду мимо клумбы и вижу там вот этих прекрасных бабочек! Их там было, наверное, штук 15 минимум! Остановилась и любовалась. Хочу, чтобы и вы тоже увидели это прекрасное чудо мира, в котором мы живем 🦋🦋🦋

Помощница будет 😂 #пятничныешутки Всем хороших выходных!

Оладушки из кабачка Что нужно: кабачок молодой небольшой 1 шт яйцо 1 шт сахар 2 ст л манка примерно 3-4 ст ложки масло растительное для жарки

Среда и время рубрики #находкисмаркетплейсов Хочу показать вам мою любимую на данный момент жилетку, которую я ношу регулярно и на ремонт, и на прогулки, и в бассейн 😊 Купила ее еще в апреле под коричневый флисовый костюм. Плюсы: - идеальная на мой рост длина, которая не режет силуэт! - воротник-стойка, без капюшона (не всегда хочется капюшон, согласитесь?) - очень красивый глубокий шоколадный цвет без рыжины. Минусы: - она не очень теплая, градусов до 10; - стоит 2000 руб. и качество на 2000 рублей 😀 Не стоит от нее ждать премиум-фурнитуры, это "ТВОЕ" Я довольна, не зря купила! Купить такую же можно тут: https://ya.cc/B5KdV8 Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Тыквенные драники Хрустящие снаружи, нежные внутри! Рецепт из архива, но в сезон тыквы вспоминаю о нём с особой любовью. Получается что-то среднее между оладьями и драниками — съедаются моментально. Ингредиенты: Тыква (мякоть) — 500 г Яйца — 2 шт. (крупные) Манка — ок. 4 ст. л. Мускатный орех — 0.5 ч. л. Соль, перец — по вкусу Растительное масло для жарки Как готовить: Очищаем тыкву от кожуры и семян. Лучше брать сорта «баттернат» или «оранжевое солнце». Натираем тыкву на крупной тёрке (чтобы текстура не превратилась в кашу). Сильно не отжимаем — немного влаги нужно для манки. Добавляем яйца, манку, соль, перец и мускатный орех. Тщательно перемешиваем. Оставляем массу на 10–15 минут при комнатной температуре, чтобы манка набухла и связала сок. Жарим на разогретой с маслом сковороде на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Ресторанный секрет: перекладываем обжаренные драники в форму и отправляем в разогретую до 180°C духовку ещё на 15 минут. Так они идеально пропекутся изнутри и сохранят хрустящую корочку (можно предварительно промокнуть лишнее масло салфеткой). Подаем горячими со сметаной, греческим йогуртом или мацони! А у вас в семье в детстве сушили тыквенные семечки или выкидывали?

Тот самый момент, когда ты понимаешь — вот и пришло время тыквы! Сегодня я собрала для вас 7 классных, проверенных рецептов с тыквой на любой вкус. 1. Нежная сладкая тыква в духовке Самое простое блюдо — тыкву даже не нужно очищать от кожуры! Нарежьте 800 г тыквы кусочками, выложите на пергамент, посыпьте 50 г сахара и полейте 50 мл растопленного сливочного масла. Запекайте при 200 °C около 20 минут до мягкости. 2. Пряная тыква с корицей и мускатным орехом Изысканный и очень простой вариант. Нарежьте 500 г тыквы кубиками (можно с кожурой), выложите в форму, полейте 30 г растопленного сливочного масла, посыпьте 2 ст. л. коричневого сахара, 1 ч. л. корицы и щепоткой мускатного ореха. Выпекайте при 190 °C 30–40 минут (если верх начнет пригорать, прикройте фольгой). 3. Закусочная тыква с чесноком и сыром Отличный вариант на гарнир для тех, кто не любит сладкое. Очистите 500 г тыквы от семян и кожуры, нарежьте ломтиками толщиной 0,5–1 см. Переложите в форму, добавьте 2 ст. л. оливкового масла, соль, 1 ч. л. сухого гранулированного чеснока и 1 ч. л. тимьяна, перемешайте. Запекайте 30 минут при 200 °C, затем выложите поверх 100 г нарезанного сыра (моцарелла, халуми или сулугуни) и верните в духовку еще на 5–10 минут. 4. Слоеная творожно-тыквенная запеканка Яркий десерт для любителей творожных запеканок. Сделайте тыквенное пюре из 200 г запеченной тыквы, смешав его с 50 г сахара и 2 ст. л. муки. В отдельной миске пробейте блендером 200 г творога, 100 мл питьевого йогурта без добавок, 1 яйцо, 50 г сахара и 2 ст. л. муки. Поочередно выкладывайте в форму по столовой ложке каждого теста и выпекайте при 180 °C около 45 минут. 5. Брускетты с запеченной тыквой и фетой Нарежьте 200 г тыквы кубиком, положите в сотейник с 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара и 50 мл воды, томите на слабом огне до мягкости, затем откиньте на сито. Подсушите 4 ломтика чиабатты или багета, намажьте творожным сыром, выложите тыкву, кусочки феты (100 г), посыпьте щепоткой сухого чеснока и украсьте базиликом. 6. Тыква, запеченная с маскарпоне Калорийный, но невероятно вкусный десерт. Очистите 700–800 г тыквы, нарежьте кубиками или пластинами и выложите в форму. Взбейте венчиком 180 г маскарпоне (или сметаны 20–25%), 2 яйца и 3–4 ст. л. сахарной пудры, залейте тыкву кремом и запекайте при 180 °C 20–25 минут. 7. Рыжие тыквенные оладьи Если тыквы осталось слишком много, сделайте пышные оладушки. Смешайте 300 г готового тыквенного пюре, 70 мл кефира, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. корицы и 3 ст. л. муки с горкой. Обжаривайте на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. __ Я сама в этом сезоне тыкву еще не готовила, но очень хочу — планируем примерно через 3 недели закончить активный этап ремонта и перейти на более легкий график, вот тогда и доберусь до тыковки! А вы уже открыли тыквенный сезон?