К чёрту диету!

«Тот, кто умеет наслаждаться каждым кусочком завтрака, умеет наслаждаться жизнью» Напоминаю, что 100+ рецептов завтраков ждут вас в этом посте.

Три хорошие новости к этому часу: сегодня лето, завтра лето и даже через месяц лето Давай проведем его красиво: • Летний гардероб на все случаи жизни • Роскошный тренд этого лета • Халат вместо тренча? легко • Как реанимировать замшу • И носить главную обувь лета без натирания Че по стилю? плохого не посоветует

Есть одна гастрономическая штука, на которую я очень рекомендую попасть — разделка целого тунца Bluefin. В идеале, конечно, в Японии: но как же круто, что уже и в Москве такое делают! Однажды видела это вживую, и это правда завораживает. Это не просто «разрезание рыбы», а целое шоу: с невероятной точностью, уважением к продукту и возможностью попробовать разные части тунца, которые обычно просто не встретишь в одном ужине. Завтра в Shokunin как раз будет такой Bluefin Tuna Show Dinner - разделают целого 80-килограммового тунца, а затем приготовят 7 курсов из разных частей рыбы! Если любите японскую кухню или необычные гастрономические впечатления — это тот самый случай, когда стоит заглянуть!

Любители хлеба и зрелищ вкусной еды и отменного пива - вам в Krombacher! #рестобзор Большая веранда с видом на город, огромное меню (такое, что разбегаются глаза), свежейшее пиво на любой вкус — что еще нужно для счастья? Разве что друг, который разделит все это с тобой! Тут еще транслируют футбол на больших экранах, но мы не фанаты (именно поэтому и расположились на улице) Я начала с вишневого Rouge des Bruxelles, а потом не смогла удержаться от любимого Негрони (хорошая классика). На закуску взяли халапеньо с творожным сыром (он на втором фото, не самый фотогеничный товарищ, но нереально вкусный и острый!), в качестве основных блюд — те самые шведские фрикадельки со сливочным и брусничным соусами (кто скучает по ним, вам понравится!) и мозговую косточку в перечной глазури. Как же она тут безупречно хороша! Ела просто с хлебом, без соуса, не хотелось ничем глушить этот вкус. Хочу за ней возвращаться снова и снова! В общем, место рекомендую. Особенно приятно сидя на веранде было наблюдать за тем, как ночь сменяет день и за людьми, спешащими кто куда…

25 идей, что приготовить из творога Кажется, творог — один из самых недооцененных продуктов. Многие покупают пару пачек, делают сырники, а остальное так и лежит в холодильнике. На самом деле из него можно приготовить десятки блюд — от завтраков до десертов и даже ужинов. Сохраняйте шпаргалку! На завтрак: • Сырники • Запеченные сырники • Ленивые вареники • Творожная запеканка-чизкейк • Творожные вафли • Творожные лепешки • Омлет с творогом • Творожные пончики • Ленивая ачма На обед или ужин: • ПП-хачапури • Творожный лаваш • Пицца на творожной основе • Конвертики из лаваша с творогом и зеленью • Макароны с творогом • Салат с творогом и овощами • Намазка с зеленью и чесноком для бутербродов • Намазка с тунцом и творогом • Запеканка с брокколи и курицей • Паста с творожным соусом • Фаршированные шампиньоны • Соус для овощей или мяса на основе творога На десерт: • Шоколадный творожный мусс • Львовский сырник • Творожные конфеты • Крем для блинов или фруктов И небольшой лайфхак. Если пачка творога открыта, а использовать всю сразу не получается, разделите ее на порции и часть уберите в морозилку. После разморозки творог отлично подходит для сырников, запеканок и других блюд, где важна не зернистая текстура, а вкус. Про какие рецепты нужно рассказать детально? Пишите в комментариях, расскажу как готовить ❤️

Утро начинается не с кофе, а… с чая карак! Чай карак (Karak Chai) — популярный крепкий молочный чай со специями. Родом из Индии, этот напиток стал визитной карточкой ОАЭ и стран Персидского залива. Готовится из черного чая, сгущенного или концентрированного молока с добавлением кардамона, шафрана или гвоздики. Купили его вчера в иранской лавке: пряный, молочный, но без сахара. Напоминает пряный чай-латте. Пробовали такой напиток?