ZEROCAKE – кондитерская школа Светланы Шубиной

Лучший понедельник – лёгкий понедельник ☁️💜 Предлагаю начать неделю легко, со вкусом и хорошим настроением. Всю прошедшую наша духовка работала без остановки. Мы пекли пироги, ватрушки, сочники… Но теперь пришло время создавать… воздух. Самый настоящий, невесомый, нежный, который буквально тает во рту. Кажется, многие из вас давно ждали именно эту тему 😉 Что ж, совсем скоро расскажу подробности. Как думаете, о каком десерте пойдёт речь? ✨

🥧 Что ж… пришло время прощаться. Мы обсудили любимые пироги с ягодами и фруктами, говорили о ватрушках, сочниках и делились рецептами, которые делают обычный день чуточку уютнее. И меня очень радует мысль, что теперь на многих кухнях привычная домашняя выпечка станет не только вкусной, но и полезной. Кто-то сможет угостить близких десертом без сахара и глютена. А кто-то впервые приготовит пирог, который можно всем 🤗 Сегодня мы закрываем продажи сборников. Признаюсь, такого интереса мы даже не ожидали. Напомню, что на выбор доступны два варианта: 🥧 «Хочу всё» – 8 рецептов домашней выпечки без сахара и глютена. 🥧 «Хочу попробовать» – 4 самых популярных рецепта. 🎁 И к каждому сборнику в подарок ещё 3 бонусных ПП-рецепта печенья и вафель. Есть время добавить их в ваше семейное меню. Сегодня до 23:59 МСК действуют самые привлекательные премьерные цены! 👉 УСПЕТЬ ВЫБРАТЬ СБОРНИК А мы идем дальше, наша духовка продолжает работать, а, значит, впереди много интересного! ❤️

Субботнее утро ПП-кондитера! 😉 Дорогие мои, не только сочники, но все рецепты, которыми я делюсь с вами, сначала проходят самое важное испытание – в моей семье. Готовлю их раз за разом, что-то меняю, дорабатываю, дегустируем… И только потом они попадают в курсы и сборники. Узнали оладушки и сырники из «ПП-завтраков»? Они давно стали любимчиками у домашних. А из текущего сборника ПП-выпечки любимыми стали клубничный пирог и шарлотка!🍓🍏 А вы уже успели найти свой семейный хит? 💜 (если не удается посмотреть видео, ищите в МАКС)

«Это ты где купила?» 😄 Фраза, которую не хочет услышать ни один кондитер. Именно так началась история наших ПП-сочников. Подруги приехали в гости и попали на дегустацию. Попробовали. И вместо привычного: «Это невероятно вкусно!» спросили: – Где купила? 👀 С одной стороны, приятно. Значит, выглядят как из хорошей кондитерской. Но меня такой результат не устроил. Потому что сделать красивые сочники – не самая сложная задача. (И в нашем канале они уже есть) А вот приготовить ПП-сочники без сахара и белой муки, чтобы они остались такими же нежными и вкусными, как классические, – совсем другая история. Поэтому начались новые отработки. Не одна и не две. Пока не получился именно тот вкус, который хотелось сохранить 👉 В СБОРНИКАХ. Именно эти сочники теперь доступны и вам. И у вас никто не поверит, что они без сахара 💜🥧

ДВА СБОРНИКА НА ВЫБОР! Какой ваш? 😉

Домашняя коллекция – это не только пироги 🥧💜 Иногда совсем не хочется резать десерт на кусочки, а хочется взять одну ароматную ватрушку, налить чай и наслаждаться 😊 Или положить пару штук в контейнер: ☀️ детям на завтрак, 💼 себе и мужу на работу, 🧺 на пикник с друзьями. Вот для таких случаев на моей кухне появились ПП-ватрушки с малиновым конфитюром. Без сахара и белой муки. С нежной начинкой и вкусом, который так любят и взрослые, и дети. Удобно, красиво, по-домашнему вкусно и доступно. Кто сказал, что любимая выпечка не может быть полезной? 😉

А вы уже попробавали наши пироги? 5 или 2, все или на попробовать – выбирайте сами 😉

За такую шарлотку, однозначно, надо Нобелевскую премию давать )

Словами невозможно передать, насколько мягкая и воздушная шарлотка! Она высотой сантиметров 10 наверное и это пуховое облачко. В разы лучше классики (да простят меня любители традиционных рецептов). Просто констатирую факт - это невозможно вкусно и нежно.

🍒🍓🍏🍐🍌 Нет, это не «снова корпусные» 😄 Это настоящие ягоды и фрукты, которые стали начинками нашей домашней выпечки. Аромат, которой собирает всю семью на кухне. Красота снаружи и внутри. Рецепты на каждый день тоже могут быть эстетичными! В сборнике вас ждут: 🍒 Летний пирог с вишней 🍫 Заливной шоколадный пирог с грушей 🍏 Шарлотка с яблоком 🥧 Сливовый пирог 🍓 Пирог с бананом и клубникой А ещё: ✨ Безлактозная запеканка ✨ Сочники ✨ Ватрушки И всё это – без сахара и глютена. (Есть и мини-версия для тех, кто покупал завтраки.) Но и это ещё не всё 😉 🎁 Мы добавили 3 тёплых бонусных рецепта, чтобы домашней выпечки в вашей коллекции стало ещё больше. Забирайте ощущение домашнего лета на свою кухню! 👉 ПОСМОТРЕТЬ СБОРНИКИ