_zdorovoe_pitanie_

✨ Конвертики из лаваша с творогом и сыром Сохрани — это нереально вкусно и готовится за 10 минут! ⠀ Идеально на завтрак, перекус или ужин — сытно, полезно и очень нежно внутри 🤍 ⠀ Ингредиенты: • Творог 5% — 2 пачки • Яйца — 2 шт • Сыр — 100 г (у меня лёгкий) • Любая зелень (укроп/петрушка/зелёный лук) • Соль, перец — по вкусу • Лаваш • Немного масла для жарки ⠀ Приготовление: 1️⃣ В миске смешиваем творог, яйца, тёртый сыр и мелко нарезанную зелень 2️⃣ Добавляем соль и перец, хорошо перемешиваем 3️⃣ Выкладываем начинку на лаваш 4️⃣ Сворачиваем в аккуратные конвертики 5️⃣ Обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до золотистой корочки ⠀ 💔 Получается хрустящая корочка и нежная, тягучая начинка внутри — невозможно остановиться! ⠀ Можно подать со сметаной или йогуртовым соусом 😍 ⠀ Автор: boltalka_na_pp

Самый хрустящий салат этого лета ⠀ Салат айсберг - 1шт Огурцы - 2шт Помидоров черри - 10-12шт Красный лук - 1/2шт Консервированная кукуруза - 1 банка Копчёная паприка - 1ч.л Пармезан - 30г Соль по вкусу ⠀ Заправка: Греческий йогурт - 4ст.л Оливковое масло - 1ст.л Сухой чеснок - 1ч.л Сок половинки лимона Соль, перец по вкусу ⠀ Нарезаем овощи как на видео, а кукурузу обжариваем на растительном масле около 5 минут на сильном огне с добавлением копченой паприки и соли. Для заправки просто смешиваем все ингредиенты ⠀ Автор: zmievskie

Быстрая запеканка которая не отложится в жир ⠀ Ингредиенты: -броколли (на глаз) -помидоры -50 гр кукурузы -2 яйца+1 белок -25 гр высокобелкового сыра -соль и специи ⠀ Смешиваем и выпекаем в духовке 180 градусов 20-25 минут. Можно приготовить в аэрогриле. ⠀ Бжу в конце указано на всю порцию. Сохраняйте и готовьте рецепт ) ⠀ Автор: juliacrazy_propp

Кабачковые чебуреки КБЖУ на 100 г: 160 - 11 - 7 - 10 ⠀ Давно хотела попробовать этот рецепт — и не пожалела! Очень сочно, нежно и совсем не тяжело. Отличная альтернатива обычным чебурекам, а главное — проще готовить 👍 ⠀ 2 средних кабачка 400 г куриного фарша соль, перец, сушеный чеснок мука для обвалки (тонкий слой) 2 яйца + 1 желток для кляра масло для жарки (5 г на всю партию) ⠀ Кабачки нарезать тонкими полосками, посолить и оставить на 15 минут, чтобы ушла лишняя жидкость, и они стали эластичными для сворачивания. В куриный фарш добавить соль, перец, паприку, один белок яйца. На полоску кабачка выложить фарш, свернуть пополам. Обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо. Жарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. ⠀ Автор: kristi_konfetti

Летний салат из кабачка и помидоров 🍅 ⠀ Ингредиенты: - кабачок - помидоры - укроп - оливковое масло ⠀ Для заправки: - сметана - соевый соус - укроп - чеснок ⠀ В духовку отправляем при 200 градусах до золотистости. ⠀ Автор: elvina_meal

Ленивый «Наполеон» на 100 ккал! Ингредиенты: 160–180 г теста фило 150–200 г малины ⠀ Крем: 3 яйца 600 мл миндального молока без сахара 35 г кукурузного крахмала Сахарозаменитель по вкусу 300 г мягкого творога ⠀ Для крема: смешиваем яйца, кукурузный крахмал, сахарозаменитель, вливаем молоко и ставим на медленный огонь, варим до загустения, затем перекладываем в миску, накрываем плёнкой в контакт и убираем остужаться. Как только крем остыл, добавляем мягкий творог. ⠀ Тесто нарезаем на квадратики, распределяем по листику и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, периодически встряхиваем тесто, чтобы равномерно все квадратики запеклись. ⠀ Собираем торт: сначала тесто, затем крем и слой малины, и так пока всё не закончится, слой теста немного утрамбовываем. Убираем пропитаться на 5–7 часов, лучше на ночь - и всё, конец! ⠀ Примерное КБЖУ на 100 грамм 93 ккал / Б 4,9 / Ж 2,8 / У 11,4 ⠀ Автор: batonobelka

Простой, быстрый и реально вкусный вариант, который захочется повторять каждое утро 👇 ⠀ ⸻ ⠀ 🥙 Ингредиенты: • Лаваш • Яйцо — 1 шт. • Сыр (любой, который хорошо плавится) • Соль, специи — по вкусу • Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) • Немного масла для жарки ⠀ ⸻ ⠀ 👨‍🍳 Приготовление: 1. Разложи лаваш на столе или сразу на холодной сковороде. 2. Разбей яйцо прямо на лаваш. 3. Быстро размажь яйцо по поверхности. 4. Посоли, добавь специи. 5. Посыпь тёртым сыром и зеленью. 6. Сверни лаваш в плотный конверт. 7. Обжаривай на среднем огне с небольшим количеством масла. 8. Готовь под крышкой 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. ⠀ Хруст снаружи, тянущийся сыр внутри — вот почему на него реально подсаживаются 😄 ⠀ Автор: boltalka_na_pp

«Рулет из баклажанов» Просто, вкусно и без масла.😍 Ингредиенты: 📌 баклажаны 2 шт🍆 📌 творожный сыр 📌 помидоры 🍅 📌 листья салата 🥬 📌 сыр 🧀 📌 соль 🧂 1. Нарезаем баклажаны и посыпаем солью. Оставляем на 15 минут. 2. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 15-20 минут. 3. Собираем рулет. Всем приятного аппетита ♥️ ⠀ Автор: recepti_taila

Намазка из кабачков 🔥 ⠀ Ингредиенты: ▪️кабачок средний, 1 шт ▪️чеснок, 1-2 зубчика (смотрите на ваш вкус) ▪️соль по вкусу ▪️плавленый или творожный сыр, 180 гр ▪️укроп ⠀ Приготовление: 1.кабачок нарезаем на небольшие кубики 2.тушим на сковородке под закрытой крышкой 15 мин, далее добавляем соль по вкусу, измельченный чеснок и тушим еще 5 мин под закрытой крышкой ⠀ ВАЖНО🔥🔥(нам важно чтоб выпарилась вся жидкость, если она останется то процедите) ⠀ 3.В чашу блендера выкладываем кабачки, плавленый или творожный сыр, укроп все измельчаем и переливаем в формочку 4.Убираем в холодильник на несколько часов) ⠀ Намазываем на хлеб и наслаждаемся 🥰 ⠀ Автор: fit_alenushka

🌮 ЯИЧНЫЙ КОНВЕРТИК С СЫРОМ И КАБАЧКОВЫМИ СЛАЙСАМИ ⠀ Ингредиенты: ▫️Кабачок - 1/2 шт. ▫️Яйца - 3 шт. ▫️Сыр твёрдый ▫️Помидор ▫️Зелень ▫️Соль и специи по вкусу ⠀ 1️⃣ Молодой кабачок нарезаем слайсами с помощью специальной тёрки или овощерезки. ⠀ 2️⃣ Кладём его на сковороду, смазанную каплей масла. ⠀ 3️⃣ Добавляем яйца и распределяем по поверхности, чтобы было легче переворачивать. ⠀ 4️⃣ Посыпаем специями по вкусу. ⠀ 5️⃣ Накрываем крышкой, готовим 5 минут на среднем огне. ⠀ 6️⃣ Тонко режем сыр и помидоры. Выкладываем их на лепёшку. ⠀ 7️⃣ Складываем лепёшку пополам и готовим под крышкой ещё 3–4 мин. — пока сыр не расплавится. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Автор: recepty_strojnosti