Завали Едальник (@zavali_edalnik) — Telegram-канал | Telegram Dialogs
Все каналы
Завали Едальник

Завали Едальник

@zavali_edalnik

7.2K подписчиков еда и кулинария 💬 Комментарии открыты

18+ Всепожирающий блог о еде из Красноярска. Всё от фуагра, сюрстреминга и устриц до сосисок, суши и червей. Тестируем, оцениваем, составляем рейтинги. https://www.youtube.com/zavaliedalnik По сотрудничеству писать @vasiliiprokushev

Последние публикации

Завали Едальник
26.06.2026 13:05 · 👁 882
Попросили тут меня попробовать новый йогурт Easy Energy. Прикола в нем два. Во-первых, он без сахара. Во-вторых, там куча белка, 20 граммов на бутылочку 250 миллилитров. А это получается ЗОЖ. А ЗОЖ я не люблю. И более всего не люблю напитки с сахарозаменителем, лично мне они сушат рот и оставляют раны в душе. Так что пробовал со скепсисом, но внезапно напиток вполне приличный. Сахарозаменитель не чувствуется, а оба варианта наполнителя — персик и клубника, —наоборот, чувствуются и вполне отчетливо. Так что если вы следите за БЖУ и при этом все еще не утратили любви к еде, то очень даже подойдет. Продают, кстати, в «Магните». Реклама ООО «Афина» ИНН 9721154250 erid: 2Vtzqutv9pd
Завали Едальник
24.06.2026 13:08 · 👁 1.1K
Сегодня едим сардины. Все простые, а одни — испанские. Посмотрим, потянут ли наши рыболовы против заграничных.
Завали Едальник
24.06.2026 10:34 · 👁 1.1K
Еще раз обращаю ваше внимание на канал «Истоки». Этот ролик не мой, но я хочу, чтобы вы его посмотрели. Он хороший.
Завали Едальник
23.06.2026 11:03 · 👁 1.3K
Прям завтра в Tunguska приедет овеянный славой и увенчанный лаврами шеф Ахмед Охунов из зеленоградского ресторана «БАЛТ». Ну и будет готовить, разумеется. Только в этот вечер в специальном меню: – щечки судака с крапивой и огуречной водой – слабосоленая ряпушка из Виштынецкого озера – пятнистый балтийский олень с угрем холодного копчения и одуванчиками – морской судак со спаржей из замка Вальдау – козленок с дикой пшеницей, фуа-гра и сливой – «Муравейник» с лесными ягодами Звучит крайне заманчиво, тем более что шеф везет все ингредиенты с собой. 24 июня с 18:00. Резерв столов: 269-93-88 Реклама ООО «Тунгуска» ИНН 2465189715 erid: 2VtzqufRAzM
Завали Едальник
23.06.2026 10:02 · 👁 1.2K
Господа, нужна ваша помощь. Не бойтесь, денег просить не буду. В общем, открыта охота за идеальной летней шашлычкой. Вводных немного, но они есть. – Первое: она должна быть на улице, причем не на так называемой веранде, а прям на воздухе – Второе: шашлык на угле, никакого электричества – Третье: там должно быть пиво Знаете таких? Пишите в комментарии.
Завали Едальник
23.06.2026 09:07 · 👁 1.1K
25 июня — следуй за беглым Троцким Ведь именно похождениям опального Льва Давидовича будет посвящена вечеринка в честь дня рождения бара «Булгаков». Но не бойтесь, петь Интернационал и махать ледорубом не заставят. Просто в честь 14-летия (мама дорогая!) «Булгаков» решил устроить мексиканскую вечеринку. Поздравлять дорогого Михала Афанасича прибудет дважды лучший бар Урала по версии рейтинга WHERETOEAT — тюменский FRESCA. Ожидается: – фонтан с легендарным шотом «Конец Троцкого», угостят каждого – фотозона около главной статуи — богини бара – специальный латиноамериканский плейлист – пиньята, которую разобьют в конце вечера – мариачи, которые поздравят всех, у кого 25-го день рождения Начало в 19:00. Резерв столов и бара: 272-87-78 Реклама ООО «Б.Б.» ИНН 2466248160 erid: 2Vtzqvx99c5
Завали Едальник
23.06.2026 06:47 · 👁 1.6K
Обед в «Садко» Так получилось, что оказался я в 12:00 в здании бывшего речного вокзала, где как раз открылся «Садко». Решил зайти посмотреть, чего там на ланч, так как хотелось есть, да и контент все-таки нужен. Тамбовский окорок с квашеными томатами — 348 рублей Очень, если так можно выразиться, мишемихайловское блюдо. Шеф «Садко», как известно, любит текстуры, и тут эта любовь обернулась кулинарной камасутрой. Тут тебе и мягкое, и мягкое по-иному, и хрустящее разными способами, плюс обожаемые мной мелкие квашеные помидорки. Кайф. Окрошка с бедром бычка — 368 рублей Не могу не одобрить две тенденции современной окрошечной промышленности. Во-первых, стали давать много сметаны. А сметаны много не бывает. А во-вторых, квас приносят уже подготовленным — с вмешанной горчицей и достаточным количеством соли. В остальном это вполне обычная окрошка, только вместо колбасы — мясо и язык. Но это и не плохо, окрошку мы любим совсем не за новаторство. Заварной птитим на лесных грибах с томленым бедром бычка — 498 рублей Не знаю, как вам, а мне в названии, несмотря на птитимы заморские, прямо слышится что-то древнерусское. «А как привезли ему старцы бел птитим заварной. Заварной птитим. Да на лесных грибах, да с бедром бычка, да томлененьким». Но повернемся от филологии к кулинарии и первым делом отметим мясо. Каждый раз, когда я, поев в ресторане, решаю, что сделать корову мягче уже невозможно, подъезжает опровержение. Здесь говядину можно не просто есть губами, ее можно вдыхать. Что до пасты, то это крохотные макарошки в густом грибном соусе — этим можно давать взятки. Общие впечатления Если основное меню ресторана для вас слишком дорого — сходите на обед. Тут можно и вкусно поесть за вменяемый прайс, и понять, чего этот «Садко» все хвалят.
Завали Едальник
19.06.2026 09:31 · 👁 1.9K
Долго мы собирались сделать полноценный обзор на «Хаме». И сделали. Если коротко, жуть. Подробности в ролике.
Завали Едальник
19.06.2026 08:29 · 👁 1.5K
Ищете часы или украшение, которое захочется носить каждый день? Загляните в AllTime в Красноярске — здесь собраны коллекции известных мировых брендов, актуальные новинки сезона и модели, которые остаются вне времени. Выбирайте понравившиеся изделия на сайте и оформляйте доставку в магазин для примерки. На месте консультанты помогут сравнить модели, подобрать размер и найти именно тот вариант, который подойдет вам по стилю и настроению. AllTime — это оригинальная продукция, официальная гарантия и профессиональный сервис. 📍 Красноярск, пр-кт Мира, д. 91А Найти магазин: Яндекс Карты, 2ГИС Больше новинок и стильных подборок — в Telegram-канале @alltimelady. Реклама. ИП Саванеев В.В., ОГРНИП: 309501014900026, Erid: 2Vtzqv9cvwT
Завали Едальник
17.06.2026 13:34 · 👁 1.7K
Континентальный завтрак в «Огнях Енисея» В общем, если ты не купил себе глухие шторы, то вставать тебе летом в 7. С одной стороны, для хронического фрилансера — обидно. С другой можно употребить завтрак, который в большинстве заведений до бесчеловечных 10.  До 10 он и в «Огнях Енисея» — месте, которое я нежно люблю за хорошую кухню и гуманные цены. Завтраков тут три: континентальный — 750, условно морской — 950 и с кашей — 850 рублей. Я как старый приверженец цивилизации суши выбрал первый.  Что тут есть: 2 яйца в виде глазуньи, две сосиски в виде мяса, салат из трав, слойка с джемом, ну и хлеб.  Из хорошего — правильно приготовленная яичница, избавленная от соплей и с не пережаренным желтком, дивный паштет с вишней и отличное тесто в слойке. Сосиски — фабричные, но на удивление приличные. Если в составе и есть мехобвалка, то спрятана она на удивление хорошо.  Из минусов — мало хлеба. Два кусочка приходится распределять между желанием помакнуть желток и намазать паштет. А на всё не хватит. Но что точно могу сказать — завтрак сытный. Оформил и до обеда точно свободен.
Чат поддержки
Ответим здесь же, обычно быстро
Здравствуйте! Напишите ваш вопрос — оператор ответит в этом чате.