Кулинарный блог | Видео-рецепты

Новинки от Braun Оригинальные бритвы, триммеры и эпиляторы с гарантией. Точность, комфорт и стиль — вместе с Braun Узнать больше #реклама market.yandex.ru О рекламодателе

Секрет самого вкусного мяса с картошкой — специальная соль!! Соль копченая с розмарином и чесноком арт.WB 497554937 Ингредиенты: Картофель 500-600 гр Мясо свинина 400-500 гр Лук 3 шт Соль копченая с розмарином и чесноком Паприка хлопьями Масло подсолнечное для жарки Приготовление: Картофель чистим,моем,режем кусочками, обжариваем в большом количестве масла, достаем. В этом же масле обжариваем мясо, немного тушим под крышкой. Масло сливаем! Объединяем мясо, картошку и обжаренный лук, солим копченой солью с розмарином и чесноком, добавляем хлопья паприки, немного еще прожариваем. Это супер ново и супер вкусно: нежный розмарин переплетается с глубоким, обалденным ароматом костра и чеснока, создавая тот самый копченый вкус, от которого невозможно оторваться! Паприка красная хлопья арт.WB 837610865 Автор: elena_shalyhina #reels #ужин #эстетика_еды КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ

Нужны 7 желающих для работы с искусственным интеллектом. Требования: 18-45 лет Работа из дома. График свободный. Пришло задание — изучили — выполнили — получили свои деньги. Деньги вы получаете в зависимости от сложности задания. Например: За задание могут платить 500-10.000 рублей. 500 рублей — это около 5-30 минут. 10 000 руб. это 5-6 часов. Работа может быть разной: Оживить фото, создать видео, реставрировать старое фото и т.д. 💰 В среднем новичок получает до 150.000 руб в месяц. А опытный может и 300-500т. Мы обучим вас сами: — 3 дня уроков по 30 минут — Домашки с проверкой и оплатой бонусами — Платим 10 тыс за каждую выполненную домашку ⚡ Набор заканчивается завтра. Для регистрации жмите кнопку "Зарегистрироваться": Зарегистрироваться #реклама 16+ course.neurogansta.ru О рекламодателе

Вкусный слабосоленый лосось.🌿 Лосось/семга 350 гр Соль крупного помола - 2 ст ложки Сахар - 1 ст ложка Перец крупного помола - 1/2 ч ложки обязательно - крупного помола обычная соль намного солонее, тем более если мелкая. Если соль есть только обычная, хватит 1 ст ложки соли и 1/2 ст ложки сахара. Оставляем на 10-12 часов в холодильнике, промываем, просушиваем полотенцем и нарезаем. Автор: saya__andfood #reels #завтрак #перекус #эстетика_еды КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ

Получите 400 рублей на счет мобильного телефона Выберите Яндекс Поиск в настройках браузера, ищите в нём — и они ваши! Узнать больше #реклама 16+ portal.yandex.ru О рекламодателе

«Гнёзда» с грибами и сыром в духовке ♥️ 📝 Ингредиенты Для фарша: Куриная грудка — 50% Индюшья грудка — 50% Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Паприка — по вкусу Чеснок — по вкусу Для начинки: Шампиньоны Лук Чеснок Сливочное масло Немного подсолнечного масла (чтобы сливочное не горело) Для шапочек : Майонез Твёрдый сыр (натертый) 👩‍🍳 Приготовление Куриное и индюшье филе пропустите через мясорубку два раза. Добавьте в фарш соль, перец, паприку и чеснок. Тщательно вымесите. Уберите фарш в холодильник на 30 минут, чтобы он стабилизировался. Сформируйте из фарша круглые «гнёзда» с углублением в центре и выложите в форму для запекания. Слегка смажьте каждое «гнездо» майонезом. Шампиньоны, лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на смеси сливочного и небольшого количества подсолнечного масла до готовности. Выложите грибную начинку в углубления мясных «гнёзд». Натрите сыр, смешайте его с небольшим количеством майонеза и выложите сверху. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке 20–25 минут до румяной корочки. За 5–7 минут до готовности достаньте форму и добавьте сверху ещё немного сыра, затем верните в духовку. Автор: lara.g.a.m #reels #ужин #эстетика_еды #сыр #грибы #духовка КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ

Топ 3 пп завтрака за 15 минут ↓ 1.Пицца-вафли: (на 4 шт) 🧇 250 мл кефира или йогурта без добавок 🧇 2 яйца 🧇 130 гр муки 🧇 1 ч.л разрыхлителя 🧇 соль (начинка): 🍶ветчина индейки 🍶4 ломтика сыра 🍶шпинат 🍶помидор Сначала замешиваем тесто для вафель, 1-2 ст.л выкладываем в вафельницу, добавляем начинку и сверху ещё 1 ст.л теста. Выпекаем 3-4 мин. (время зависит от вафельницы) 2.Хрустящий картофельный тако-бургер: 🍔 2 средних картофелины 🍔 180 гр говяжего фарша 🍔 1 яйцо 🍔 70 гр сыра 🍔 1 ст.л муки 🍔 соль/специи 🍔 салат айсберг или листья салата 🍔 огурец (соус): 3 ст.л греческого йогурта + 1 ч.л зернистой горчицы + кр.паприка + 1 ст.л соевого соуса Картофель натираем на крупной тёрке, добавляем сыр, муку и соль. Перемешиваем и я выпекала для быстроты приготовления на гриле минут 5, но можно приготовить и в духовке или на сковороде; На картофельную основу выкладываем соус, обжаренную котлету, салат и огурчики. Накрываем второй половинкой 3.Белковый пп рулет: (для теста): 🍌 250 гр йогурта без добавок 🍌 2 яйца 🍌 150 гр муки 🍌 5 гр разрыхлителя 🍌 подсластитель или сироп топинамбура (для начинки): 🍶 240 гр мягкого творога 🍶 ягоды или фрукты (у меня банан и голубика) 🍶 подсластитель или сироп топинамбура Автор: shlomadaria #reels #завтрак #вафли #эстетика_еды КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ

Ингредиенты; Яйца Молоко Зеленый лук Топленое масло Тесто; Мука Вода Автор: saya__andfood #reels #завтрак #перекус #эстетика_еды #обед КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ

🍞 Тост с яйцами в мисо-сливочном масле 🧂 Ингредиенты (на 1 порцию): • Яйца — 2 шт. • Авокадо — 1 средний • Тартин или любой любимый хлеб — 1 большой ломтик • Сливочное масло — 15–20 г • Белая мисо-паста — 1 ч. ложка • Пармезан — 20 г • Кунжут — 1 ч. ложка • Оливковое масло — немного • Соль, перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. Хлеб обжариваем на небольшом количестве сливочного масла до золотистой хрустящей корочки с обеих сторон. 2. Яйца отвариваем всмятку. Я готовлю их при температуре около 90°C в течение 8 минут. 3. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем белую мисо-пасту и перемешиваем до однородности. Выкладываем очищенные яйца и аккуратно перекатываем их по сковороде, чтобы они равномерно покрылись мисо-сливочным маслом и слегка подрумянились. 4. На тост выкладываем авокадо и разминаем его вилкой. Сверху добавляем яйца, разрезаем их, чтобы желток красиво растёкся. Посыпаем кунжутом, натираем пармезан на микроплейне, при желании добавляем немного свежемолотого перца и сразу подаём😋 Автор: nikita.kovalenok #reels #завтрак #перекус #эстетика_еды КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ

🍽️ Печень по-азиатски 📝 Ингредиенты: 🥩 Говяжья печень — 500 г Для подачи: 🧅 Красный лук — 1 шт. 🌿 Кинза — небольшой пучок 🍶 Рисовый уксус — 1 ст. л. Для маринада: 🥢 Соевый соус — 3 ст. л. 🧂 Соль — ½ ч. л. (забыла указать в видео) 🧄 Чеснок — 4 зубчика, измельчить 🌿 Кориандр — ½ ч. л. 🌶️ Красный молотый перец — ½ ч. л. ⚫ Чёрный молотый перец — ½ ч. л. 🥔 Картофельный крахмал — 1 ст. л. с горкой 🫒 Растительное масло — 100 мл 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Печень хорошо промойте, удалите плёнки и нарежьте брусочками. 2️⃣ Добавьте к печени соевый соус, соль, измельчённый чеснок, кориандр, красный и чёрный перец. 3️⃣ Хорошо перемешайте и добавьте картофельный крахмал. Ещё раз тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. 4️⃣ В сковороду налейте растительное масло и хорошо раскалите его. 5️⃣ Обжаривайте печень на сильном огне 5–7 минут, постоянно помешивая, до красивой золотистой корочки. 6️⃣ Для подачи нарежьте красный лук тонкими полукольцами, добавьте измельчённую кинзу и сбрызните рисовым уксусом. 7️⃣ Выложите готовую печень на блюдо, сверху добавьте лук с зеленью и подавайте к столу. Автор: mamina.kuhnya1 #рецепты #reels #ужин #эстетика_еды #печень КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ