Рецепты пп

Десерт для плоского живота🤯🔥 Ингредиенты: Тесто фило 4-6 листа Йогурт 180 гр Пудинг ванильный протеиновый 180 Гр Вишня (если хотите) Приготовление: Выкладываю тесто фило на противень и запекаю при 180с на 10-15 минут. Затем разделаю тесто на слои. Для крема смешала йогурт греческий и пудинг. Выкладываю слой теста, затем слой крема. Сверху крем и посыпаю крошкой теста оставшегося. В один из слоев добавила немного вишни! Автор: @kkifood

Идеальный летний салат 🥗 всё дело в заправке 🤌🏻 и хрустящих сухариках, конечно нам понадобится: • помидоры — 250–300 г • небольшой огурец — 1 шт. • красный лук — ¼ шт. • хлеб, багет или чиабатта — 2–3 ломтика • чеснок — 1 зубчик • оливки — по вкусу • оливковое масло • соль, свежемолотый чёрный перец для заправки: • оливковое масло — 2 ст. л. • дижонская горчица — 1 ч. л. • мёд — 1 ч. л. • чеснок — 1 зубчик • лимонный сок — 1–2 ст. л. • соль, чёрный перец Для заправки смешиваем все ингредиенты. Хлеб нарезаем небольшими кусочками, добавляем соль, чёрный перец и немного оливкового масла. Запекаем в заранее разогретой до 190 °C духовке примерно 10–12 минут, до золотистой корочки. Помидоры нарезаем произвольными кусочками, черри — пополам, огурец — слайсами, а лук — тонкими полукольцами. Отправляем всё в чашу для смешивания. Туда же по желанию добавляем оливки, натертый чеснок, заправку и сухарики. Также можно добавить свежий базилик. Автор: @barilova07

ПП Чизкейк в кружке ⠀ Ребята, приготовите этот чизкейк один раз и будете готовить его постоянно. Очень простой в приготовлении, минимум ингредиентов, а получается невероятно нежный, сливочный и очень вкусный чизкейк. Сохраните рецепт, чтобы не потерять❤️ ⠀ Лучше использовать ингредиенты комнатной температуры ⠀ ✔️сыр творожный легкий 100 г ✔️йогурт греческий 170 г ✔️яйцо 1 шт ✔️подсластитель ✔️крахмал кукурузный 10 г ✔️какао 1 г (необязательно) ⠀ Смешать творожный сыр, йогурт, яйцо, подсластитель и крахмал. Переложить массу в керамическую кружку, оставить 1 ст.л. массы и добавить какао, перемешать, выложить сверху, ложкой сделать узор. Отправить в разогретую до 180° духовку на 20 минут. После духовку отключить, чизкейк оставить в духовке еще на 15 минут. Готовый чизкейк остудить до комнатной температуры и можно наслаждаться (можно убрать в холодильник на час, будет еще вкуснее)❤️ ⠀ КБЖУ на 100 г👉134.7/9.5/8.2/5.9 Вес 320 г ⠀ Приятного аппетита🌺 Автор: @morozova_sweetfit

🍫ПП шоколадно-банановые капкейки ⠀ ✨ Ингредиенты рассчитаны на 5 шт ⠀ ▪️Кексы: ▫️Банан - 120 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Овсяные хлопья - 80 гр ▫️Какао-порошок - 20 гр ▫️Сметана 15% - 100 гр ▫️Разрыхлитель - 5 гр ▫️Подсластитель - 5 гр PrebioSweet 1:10 ⠀ Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке. ⠀ Банан размять вилкой, добавить яйцо и хорошо взбить. Добавить сметану и ещё раз взбить. Затем всыпать все сухие ингредиенты - измельчённые овсяные хлопья, какао, разрыхлитель и подсластитель. ⠀ Распределить тесто по формочкам. Отправить в духовку, разогретую до 180С, на 25-30 минут. ⠀ ▪️Крем: ▫️Мягкий творог 0% - 120 гр ▫️Творожный сыр - 80 гр ▫️Какао-порошок - 10 гр ▫️Подсластитель - по вкусу ▫️Тёмный шоколад без сахара - 40 гр ⠀ Мягкий творог, творожный сыр, какао и подсластитель объединить, взбить до однородности. Шоколад растопить в микроволновке импульсами и добавить к крему, снова взбить. ⠀ Переложить полученный крем в кондитерский мешок с насадкой. ⠀ На остывших кексах отсадить шапочки. Украсить по желанию. Убрать в холодильник на стабилизацию на несколько часов. Автор: sofi.cooks

Низкокалорийные маковые 🍋 пончики 🍩 ✔️35г кукурузной муки ✔️1 яйцо ✔️100г мягкого творога 0% ✔️8г мака ✔️3г лимонной кислоты ✔️щепотка соли ✔️3г разрыхлителя ✔️сахарозаменитель ✔️ванилин Смешиваем все ингредиенты, выкладываем в форму и отправляем в духовку на 15 мин при 180г КБЖУ всей порции (4шт):273/18/9/29 Автор: @sportynastenkaaa

Девочки, честный вопрос: сколько раз вы бросали худеть просто потому, что задолбались считать калории и вбивать каждую ложку масла в приложение? 🤯 Сама через это проходила. Сначала долго вымеряешь граммы, потом пытаешься добрать эту вечную норму белка, а в итоге вечером стоишь у холодильника с синяками под глазами и думаешь: «Да пропади оно всё пропадом». Поэтому Каролина Кранцевич @pohudenie_karolina создала то, что реально спасает время и нервы - готовое меню на целый месяц в удобном книжном формате прямо для вашей кухни. Что внутри и почему это удобно: ✅Никаких расчетов: Всё КБЖУ и норма белка уже посчитаны за вас на каждый день. ✅Рационы под вашу цель: От 1 200 до 1 800 ккал - выбираете то, что подходит именно вам. ✅Без «семян чиа» и «пера полярной совы»: Только простые и понятные продукты из ближайшего «Магнита» или «Пятёрочки». ✅Экономия времени: Блюда готовятся быстро, а на каждую неделю уже составлен готовый список покупок - просто берете его с собой в магазин. ✅Бонусы внутри: Памятка по замене продуктов (если что-то не любите) и удобная таблица замеров, чтобы видеть результат. При таком подходе реально сбросить до -10 кг за месяц - без голодовок, без дергающегося глаза от расчетов и без бесконечной готовки. Забирайте свой готовый план питания на Wildberries, пока печатная версия в наличии 👇рекомендую от души https://www.wildberries.ru/catalog/417375146/detail.aspx

😍Корпусные пирожные «Кофе» ▪️Бисквит: ▫️Яйцо С0 - 1 шт ▫️Мука рисовая - 15 гр ▫️Какао-порошок - 5 гр ▫️Разрыхлитель - 1 гр ▫️Подсластитель - 2 гр FitParad 1:10 Отделить белок от желтка. Белок взбить до крепких пиков, добавить желток и снова взбить до объединения. Просеять сухие ингрдерты и перемешать лопаткой до однородности. Переложить на противень, застеленный силиконовым ковриком, распределить слоем толщиной 5-7 см. Отправить в духовку, разогретую до 170С, на 10-12 минут. Дать остыть и вырезать прямоугольники по размеру пирожных. ▪️Карамель: ▫️Арахисовая паста - 30 гр ▫️Сироп агавы/топинамбура - 30 гр Объединить, взбить миксером до однородности. Переложить в кондитерский мешок. ▪️Мусс: ▫️Творог 2% - 200 гр ▫️Рикотта - 100 гр ▫️Сливки 33% - 100 гр ▫️Подсластитель - 5 гр FitParad 1:10 ▫️Желатин - 5 гр ▫️Вода - 20 мл ▫️Кофе растворимый - 3 гр ▫️Кипяток - 20 мл Желатин залить холодной водой и оставить набухать. Кофе залить кипятком и размешать. Творог и рикотту пробить блендером до однородности. Сливки взбить до мягких пиков. Объединить обе массы с подсластителем. Добавить к творожной массе растопленный желатин (10 сек в микроволновке) и кофе, взбить до однородности. Переложить в кондитерский мешок. Собрать пирожные в формах - слой мусса, карамель, бисквит, снова закрыть муссом. Убрать в морозилку на сутки до застывания. ▪️Глазурь: ▫️Шоколад молочный (можно взять без сахара на мальтите) - 300 гр ▫️Какао масло - 30 гр Темперировать шоколад: 1. Растопить до 40–45°C, добавить какао-масло. 2. Остудить до 27–28°C 3. Подогреть до 30–31°C Замороженные десерты насадить на шпажку или десертную вилку и окунуть в шоколад. Аккуратно с помощью шпателя и переложить на пергамент/фольгу. Шоколад используется не весь, а около половины, но для удобства покрытия растапливаем больше. Автор: sofi.cooks

Если любите роллы, то этот рулет точно для вас 😍 В начинке, кстати, можно использовать копчёную икру мойвы, но мне вариант с творожным сыром и икрой сельди больше нравится, тк такой вариант вкуснее + ещё и менее калорийнее 🔥 Ингредиенты: 🦀 350 гр крабовых палочек 🧀 150 гр легкого сыра 🦀 150 гр творожного сыра 🧀 1-2 ст.л икры сельди 🦀 огурец или авокадо 1.Крабовые палочки разрываем на волокна или натираем на крупной терке. Выкладываем не толстым слоем на силиконизированный пергамент, сверху посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 15-20 мин. После даём коржику немного остыть, чтобы хорошо отходил от пергамента; 2. Для намазки смешиваем творожный сыр с икрой и размазываем по коржику. Кладём тонко нарезанные огурчики и сворачиваем в рулет. Можно ещё обернуть в пищевую пленку и дать рулету немного стабилизироваться в холодильнике, но можно и сразу его есть. Автор: @shlomadaria

Фунчоза с курицей и овощами 🍜 Нам понадобится: ✔️ Фунчоза — 200 г ✔️ Филе бедра курицы — 500 г ✔️ Морковь — 1 шт. ✔️ Кабачок — 1 небольшой ✔️ Болгарский перец — 1 шт. ✔️ Чеснок — 2–3 зубчика ✔️ Соевый соус — по вкусу ✔️ Соус терияки — по вкусу ✔️ Кунжут — 1–2 ст. л. ✔️ Зелёный лук — небольшой пучок Для маринада смешайте курицу с измельчённым чесноком и любимым соусом. Оставьте мариноваться на 20–30 минут. Морковь, кабачок и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. На хорошо разогретой сковороде обжарьте овощи по очереди: сначала морковь, затем добавьте болгарский перец, а в конце кабачок. Готовые овощи переложите в отдельную тарелку. На той же сковороде обжарьте замаринованную курицу вместе с чесноком. Готовьте до испарения лишней жидкости и лёгкой золотистой корочки. Фунчозу залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду. Для удобства нарежьте её ножницами прямо в миске. К готовой курице верните овощи, добавьте фунчозу, хорошо перемешайте. Заправьте соевым соусом и соусом терияки по вкусу. В самом конце добавьте кунжут и мелко нарезанный зелёный лук. Получается очень ароматное, сочное и невероятно вкусное блюдо, которое хочется готовить снова и снова. ❤️🍜 🍽️ На 1 порцию (если разделить на 4): · Вес: ~270–300 г · КБЖУ: 482 ккал / 25 г б / 18,5 г ж / 52 г у Автор: @boltalka_pp

Еще один рецепт из кабачков🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки молодые-3 шт. Для начинки: Фарш говяжий (можно смешанный)-500 г Соль и специи по вкусу (я использую «Молотый томат» и «Соль и 5 перцев») Рис-50 г в сухом виде (отварить до полуготовности) Лук-1 шт. Зелень петрушки – небольшой пучок Томатная паста-2 ст.л. Сыр сулугуни-100 г (по желанию) Для заливки: Горячая вода-300 мл Томатная паста-3 ст.л. Оливковое масло-2 ст.л. Соль и специи по вкусу (я использую «Соль и 5 перцев») Чеснок-2 зубчика (через пресс) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Кабачки нарезать шайбами ~по 5 см, удалить сердцевину (не выбрасываю, готовлю из нее оладушки или вафли, рецепты на странице ). 🔹 Для начинки смешать фарш, рис, измельченный лук, томатную пасту, петрушку, добавить соль и специи по вкусу. Отдельно смешать все ингредиенты для заливки. 🔹 Кабачки наполнить начинкой, выложить в форму для запекания, сверху распределить заливку, накрыть смоченным пергаментом, запекать в разогретой духовке при t 200° примерно 50-60 мин. За 10 минут до готовности можно посыпать тертым сыром. Подавать со сметаной) Автор: @prosto_o_vkusno2