Рецепты для диабетиков и не только

Добрый день! Наша команда разработала Telegram‑бота @sugarsafety_bot для автоматического анализа питания: определение продуктов по фото, расчёт ХЕ и БЖУ, рекомендации. Чтобы попробовать сервис, мы открываем 3 дня бесплатного доступа для всех желающих. От вас — только фото вашей тарелки. От бота — быстрый и точный результат. Будем благодарны за отзывы и обратную связь.

🌟 Творожные сырки 🌟 КБЖУ на 100 г - 277,7/13/19,3/12,2 ✔️180 г творога 5% ✔️1 ст л сливочного масла ✔️60 г горького шоколада ✔️1 ч л оливкового масла ✔️1/3 ч л ванилина ✔️сахзам по вкусу 🔸Творог смешиваем с растопленным маслом, ванилином и сахзамом и пробиваем погружным блендером до однородности. 🔸Из творожной массы лепим батончики. Кладем их на застеленную пленкой тарелку и отправляем в морозилку на 20 минут. 🔸К шоколаду добавляем оливковое масло и растапливаем на водяной бане. 🔸Покрываем шоколадом батончики и убираем в холодильник еще на 20 минут. Приятного аппетита! #десерт

🥗 Греческий салат с нутом 🥗 КБЖУ на 100 г - 79,8/3/3,5/8 ✔️200 г отварного нута ✔️1 огурец ✔️2 помидора ✔️1 болгарский перец ✔️1/2 красного лука ✔️50 г маслин или оливок без косточек ✔️пучок зелени Заправка: 〰️〰️〰️〰️ ✔️2 ст л оливкового масла ✔️2 ст л лимонного сока ✔️1 ч л сушеного орегано ✔️1 зубчик чеснока ✔️соль, черный перец по вкусу 🔸Огурец нарезаем полукольцами, помидоры - крупными дольками, перец - полосками, красный лук - тонкими полукольцами, маслины разрезаем на половинки, зелень измельчаем. 🔸Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с другими ингредиентами для заправки. 🔸В подготовленные овощи добавляем нут, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита! #салаты #овощное

🥟 Ленивые вареники с маком КБЖУ на 100 г - 218/16,5/13,8/6,7 ✔️250 г творога 5% ✔️1 яйцо ✔️3 ч л мака ✔️2 ст л семян чиа ✔️сахзам по вкусу ✔️щепотка соли 🔸Творог растираем с яйцом и солью до однородной массы. 🔸Добавляем мак, сахсам и семена чиа. Все перемешиваем и убираем в холодильник на полчаса. 🔸Формируем небольшие шарики. Кидаем их в кипящую подсоленную воду и варим в течение 1-2 минут после всплытия. 🔸Подаем со свежими ягодами и/или греческим йогуртом. Приятного аппетита! #завтрак

🫔 Низкоуглеводное бурито 🫔 КБЖУ на 100 г - 113,5/11,4/3,4/8,7 ✔️1 яйцо ✔️30 г отварной красной фасоли ✔️1 небольшой помидор ✔️40 г отварной куриной грудки ✔️1 ст л греческого йогурта ✔️соль, зелень по вкусу 🔸Яйцо слегка взбиваем вилкой. Солим и обжариваем на сухой разогретой сковороде с двух сторон. 🔸Для начинки нарезаем куриную грудку, помидор и зелень. Добавляем йогурт, фасоль, солим и все перемешиваем. 🔸Выкладываем начинку на яичный блинчик и сворачиваем. Приятного аппетита! #закуска #безмяса