Вкуснее не придумаешь

Послание от Копатыча 🍳 Не переживай, если что-то убежало из кастрюли. Значит, жизнь сегодня кипела по-настоящему🤭

Потрясающие ни(ю)шевые рёбра от Копатыча ко дню выпускников Ингредиенты: Ребра свиные - 1 кг Паприка сухая - 2 ст.л. Перец лимонный - 1 ст. ложка Сушеный чеснок - 1 ст. ложка Тмин - 1 ч.л. Соль крупная - 1,5 ч.л. Кетчуп - 1\4 стакана Горчица - 1 ч.л. Сахар коричневый - 1 ст. ложка Вустерский соус - 1 ч.л. Смесь специй - 2 ч.л. Группа VK - ТЫК СЮДА!

Мудрость от Лосяша 🦌 Люди делятся на два типа: те, кто читает рецепт до конца... и те, кто уже поставил воду кипятиться!

#НемногоИстории 🟡 Физалис: ягода, которую прятали в «фонарик» Физалис легко узнать по необычной оболочке, похожей на маленький бумажный фонарик. Эта «упаковка» нужна не для красоты — она защищает ягоду от солнца, дождя и насекомых, пока та созревает Родиной физалиса считается Центральная и Южная Америка. Его выращивали ещё задолго до появления европейцев, а ацтеки использовали ягоды не только в еде, но и как лекарственное растение Когда физалис попал в Европу, многие сначала выращивали его исключительно как декоративное растение. Людей настолько впечатляли яркие оранжевые «фонарики», что они украшали ими сады, даже не подозревая, что внутри находится съедобный плод Лишь спустя годы физалис начали использовать в кулинарии — его добавляли в варенье, десерты, соусы и даже мясные блюда ✨ Интересный факт: после высыхания оболочка физалиса становится почти прозрачной, превращаясь в настоящий природный «абажур» для ягоды Ягода, которая сначала прославилась своей упаковкой, а уже потом — своим вкусом 🏮🍊

Быстрый рецепт пельменей в сырном соусе от Лосяша Ингредиенты Пачка пельменей 300мл - воды Сметана - 2ст.л. Соль - по вскусу Растительное масло Плавленый сыр - 1ст.л. Зелень-мелень Сыр (тертый) - 100гр (можно больше) Группа VK - ТЫК СЮДА!

Послание от Копатыча 🐻 У каждой кухни есть своя душа. Она появляется не после ремонта, а после первой кастрюли борща😉

Игра от Бараша Придумай рифму вместо пропусков: Добавьте по вкусу ________, но не переборщите с ________

Мудрость от Лосяша 🌿 Иногда лучший рецепт дня звучит очень просто: собраться вместе, накрыть на стол и никуда не спешить

Кулинарный лайфхак от Копатыча🧄 «Не выбрасывай чеснок, который начал прорастать» Ты всё ещё видишь зелёный росток внутри чеснока и сразу отправляешь головку в мусор? Погоди. У Копатыча есть идея получше 🔧 Что надо: — Проросший чеснок — Небольшой стакан — Немного воды 🍽️ Что делаем: 1. Разделяем чеснок на зубчики 2. Ставим их корешками вниз в неглубокую ёмкость с водой 3. Через несколько дней появятся длинные зелёные побеги 4. Срезаем их и используем как обычную зелень 💡 Почему это работает? Чесночные перья имеют мягкий чесночный вкус без резкости самого зубчика. Получается что-то среднее между зелёным луком и чесноком 👉 Куда добавлять: — в омлеты — в салаты — на бутерброды — в супы — к картошке

Послание от Копатыча 🌻 Самые счастливые кухни — не самые дорогие, а самые шумные!