Вкус Джули

Делюсь для вдохновения😊Немножко фантазии и творчества - и ваш стол по-летнему прекрасен😍 ✔️набор вазочек: #706528285 ✔️свечи: #781708816 ✔️подсвечники: #415423531 ✔️ дорожка: #294112335 ✔️скатерть: #390559748 ✔️посуда: Bernadotte

Хвастаюсь столом, который вчера к маминому дню рождения сервировали☺️ Мечтаю сделать сборник с вот такими фуршетными закусочками🙏 Все очень просто готовится, но выглядит на столе нарядно😊

Мое открытие: чтобы картофель по-деревенски получился с золотистой корочкой, но при этом не пересушенный, его нельзя солить сразу! Просто нарезаем, добавляем масло и запекаем в аэрогриле. В моем от Demiand есть умная программа SMART Cook, которая за меня настроила и время, и температуру. По готовности, пока картофель еще горячий, уже добавляем соль и специи. У меня это сушеный чеснок и паприка. Готово! У меня вот такой аэрогриль

Котлеты из курицы ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️куриный фарш - 500 гр. ✔️кабачок - 1 шт. ✔️лук - 1 шт. ✔️яйцо - 1 шт. ✔️Сметана - 1 ст.ложка ✔️панировочные сухари - 3 ст.ложки ✔️соль, перец ✔️сливочное масло - 30-40 гр. ✔️вода - 30 мл. Фарш у меня из смеси грудки и бедра. Кабачок натираем и очень хорошо отжимаем. Лук режем мелко и обжариваем, добавляем к фаршу. Сюда же - яйцо, сухари, сметану, специи. Перемешиваем и отбиваем - так котлеты будут держать форму. Убираем минут на 15 в холодильник. Влажными руками формируем котлеты и обжариваем буквально по несколько минут с двух сторон на сковороде, смазанной капелькой масла. Нам нужна только корочка. Перекладываем котлеты в сотейник, добавляем кусочки сливочного масла и чуть-чуть воды. Тушим под крышкой на самом медленном огне 15-20 минут. Получаются сочнейшими!

С появлением дочки начала максимально рационально подходить к готовке) Сразу продумываю меню на неделю и нарезаю/отбиваю мясо под конкретные блюда. Очень экономит время Делаете так?

Крылышки в аэрогриле Выпекаются всего 35 минут, но получаются нежнейшими! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️крылья - 800 гр. ✔️чеснок - 2-3 зубчика (или чайная ложка сушеного) ✔️копченая соль с паприкой - 1 ч.ложка ✔️кориандр - 1 ч.ложка ✔️йогурт - 100 Гр. ✔️оливковое масло - 1-2 ст.ложки На крыльях срезаем кончики (они обычно горят), добавляем ингредиенты для маринада, перемешиваем и оставляем мариноваться. Чем дольше - тем вкуснее! Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Арт. ВБ: 430950298 Выкладываем в чашу аэрогриля и запускаем функцию SMART Cook, которая за вас настроит время и температуру. У меня крылья выпекались всего 35 минут. Готово!

Нестареющая классика💔 Мясо по-французски ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️куриное филе - 2 шт. ✔️картофель - 4 шт. ✔️Лук - 1 шт. ✔️сливочное масло - 40 гр. Для сырной шапочки: ✔️майонез ✔️российский сыр ✔️моцарелла (можно сулугуни) ✔️яйцо ✔️крахмал кукурузный - 1 ст.ложка Филе нарезаем на пластинки и отбиваем. Картофель и лук - на слайсы. Форму обильно смазываем сливочным маслом, выкладываем картофель, солим и перчим. Сверху - филе, лук и еще немного соли и перца. Для сырной шапочки просто все смешиваем. Выкладываем в форму. Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут. Готово!

Опыт, изменивший моё отношение к деньгам за 15 минут🔥🔥🔥 Я раньше не понимала, почему мои усилия не дают результата, работа, подработка, вложения - я пробовала всё, но как будто билась в стену. Оказалось, дело - в моём жизненном сценарии. Девочки, если вы: 🔄нервничаете из‑за денег 🔄много работаете, но доход не растёт 🔄топчетесь на месте, несмотря на старания 🔄чувствуете, что живёте не так, как хотели бы попробуйте методику «Я и деньги»✨ https://t.me/BerezovaSV/4910 Я попробовала и делюсь с вами ✨ Это анализ рисунка, который покажет: причины вашего текущего дохода и реальные пути изменений. Автор - психолог Светлана Березова (19 лет опыта 6 000+ клиентов). Бесплатная расшифровка вашего рисунка пока висит этот пост. Переходите по ссылке и пишите «Рисунок» Тем, кто запишется от меня разбор бесплатный! t.me/PolinaZabota

Три секрета идеальных запеченных овощей 1. Крупная нарезка. 2. Дать овощам промариноваться хотя бы час. Для маринада: ✔️соевый соус ✔️масло ✔️2-4 зубчика чеснока ✔️копченая соль ✔️черный перец 3. Запекайте овощи на низкой температуре и добавьте 1/4 стакана воды на противень. Я готовлю при 160 градусах примерно час. Овощи не превращаются в кашу, но при этом становятся мягкими. Овощи можно брать любые. Я взяла баклажан, кабачок, два сладких перца и 4 помидора.

Галета с клубникой ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: ✔️творог - 180 гр. ✔️яйцо - 1 шт. ✔️Сахар - 40 гр. ✔️мягкое сливочное масло - 120 гр. ✔️мука - 220 гр. ✔️разрыхлитель - 10 гр. ✔️соль - щепотка Для начинки: ✔️клубника (у меня ушло 25 штук среднего размера) ✔️Сахар - 1 ч.ложка ✔️крахмал - 1 ч.ложка ✔️1 желток (для смазывания бортиков) ✔️лепестки миндаля Для теста все смешиваем и убираем в холодильник. Клубнику нарезаем на пластинки. Прямо на пергаменте формируем из теста круг, центр присыпаем крахмалом (чтобы сок от ягод на сделал тесто сырым). Выкладываем клубнику и присыпаем сахаром. Формируем бортики, смазываем желтком и присыпаем лепестками миндаля. В духовку при 180 градусах на 30-35 минут, режим верх/низ. Лучше пробовать, когда галета остынет.