Velvet Alina 🍰 Кондитерская школа

многие думают что муссовые симпатичны снаружи, но не особо вау внутри но это сааамое распространённое заблуждение 🥺🥲 в наших бенто самое интересное начинается после разреза: - несколько текстур - разные вкусовые акценты - и мусс, который всё это гармонично объединяет словно воздушное облачко и как правило, кто однажды пробует сбалансированные муссовые - остаётся с ними на-всег-да хотите, покажу, что внутри наших бенто? ❤️

получается, что встречаемся мы уже в след. четверг 🥰 я уже соскучилась по нашим вебинарам) всех неравнодушных к десертам, очень жду в предзаписи -> https://velvetalina.ru/266?utm_source=tg&utm_medium=mainchannel&utm_campaign=muss230926 а пока, для вдохновения, оставляю вам потрясающую сборку пина-колада 🤍 совсем скоро вы сможете приготовить так же любой торт из всей линейки

дорогие, важное заявление ❗️ уже на след. неделе, 15 октября в 18:30 мск покажу, что на самом деле стоит за муссовыми бенто)) поэтому официально приглашаю вас на закрытый вебинар по муссовым бенто 🥹 что будет: • почему муссовые кажутся сложными даже тем, кто давно работает с тортами - и как убрать этот страх • на что точно не стоит тратиться в муссовых бенто • сборка и все нюансы от А до Я • как считать себес, чтобы не работать в ноль • почему муссовые - удобный формат для заказов • и как перейти от «хочу попробовать» к реальным заказам а ещё именно на вебинаре открою набор на «муссовые бенто 4.0» и дам лучшие условия, которые будут доступны на старте если вы еще не с нами, скорее присоединяйтесь, вебинар будет закрытый 👇🏻 https://velvetalina.ru/266?utm_source=tg&utm_medium=mainchannel&utm_campaign=muss230926

вот за что я люблю муссовые бенто ❤️ их можно готовить не в последний момент, а заранее - сделать несколько заготовок, убрать в морозилку и спокойно собрать тогда, когда он нужен. а ещё на обучении я показываю не только рецепты, но и весь процесс так, чтобы вы понимали, как организовать работу быстро и удобно…. если хотите научиться делать такие бенто и начать брать заказы, предзапись на «муссовые бенто 4.0» пока еще открыта 🫶 присоединяйтесь ⬇️ https://velvetalina.ru/266?utm_source=tg&utm_medium=mainchannel&utm_campaign=muss230926

а теперь считаем ⏱️ на весь процесс уходит около 2 часов 35 минут без учёта декора: • 5-10 минут - подготовка форм • 30 минут - бисквит 30×40, из которого получается 17 коржей • 15-25 минут - начинки • 15-30 минут - мусс • 5-10 минут - сборка • 15-20 минут - велюр • 20-30 минут - уборка и самое важное - за это время можно приготовить не один, а сразу несколько бенто и заморозить по стоимости на рынке такие бенто продаются по цене 1700-2900 ₽ на старте, конечно, времени может уходить побольше. но в дальнейшем, когда процессы становятся понятными, то затраты временные получаются такими, как поделилась выше как вам? 🥹❤️