Клуб «Ваш шеф-повар»

Даже, в понедельник.

🚩 Продолжим про меню гениев и сегодня блюда великих композиторов. Людвиг ван Бетховен Композитор, который к концу жизни почти ничего не слышал, но вкус не потерял. Его любимое блюдо - хлебный суп с яйцами. Лично для меня звучит очень странно, а для XVIII века обычная крестьянская история. Ну и Бетховена тоже. Также он питал слабость к макаронам с сыром. В те времена это был настоящий шик, а не быстрый ужин студента. Мясо композитор игнорировал, предпочитая рыбу. Особенно треску или минтай с картошкой в мундире. В общем, все изыски и неожиданные решения у него в музыке, а еда такая, чтобы не отвлекала от творчества. Вольфганг Амадей Моцарт В исходных материалах про него почти ничего нет. Но мы знаем: он обожал всё вкусное, яркое и не слишком сложное. Говорят, он питал слабость к печени с кнедлями (австрийские галушки) и телячьим отбивным. А ещё - сладкое. Особенно штрудель и творожные булочки с изюмом. Неудивительно, что свой оперный шедевр он часто сочинял за чашкой горячего шоколада с булочкой. В следующий раз пройдемся по художникам. А пока напишите, кто вам ближе в творчестве и гастрономических предпочтениях? Я пока, чуть-чуть от Цезаря и Наполеона 😄. Живите Вкусно!

Какой ваш? Потому что день может начинаться с чего-то легкого и приятного. Живите Вкусно