Королева заготовок

Идея для завтрака КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК В MAX О здоровье в MAX

Шарлотка с яблоками и корицей 🍎🥧 Классика, которую любят все. Просто, быстро, из доступных продуктов. Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 1 стакан (180-200 г) Мука — 1 стакан (130-150 г) Яблоки — 4 шт. Корица — 0.5 ч.л. Щепотка соли. Приготовление: Яйца с сахаром взбейте до густой светлой пены (5-7 минут). Аккуратно вмешайте просеянную муку. Яблоки нарежьте дольками, посыпьте корицей. В смазанную маслом форму выложите яблоки, залейте тестом. Выпекайте при 180°C 35-40 минут. Проверьте зубочисткой. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК В MAX О здоровье в MAX

Картофельные драники с грибным соусом 🥔🍄 Хрустящие драники и нежный грибной соус — идеальное сочетание. Ингредиенты (драники): Картофель — 600 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 2-3 ст.л. Соль, перец, масло. Соус: Шампиньоны — 200 г Сметана — 150 г Лук — 1 шт., соль, перец. Приготовление: Драники: картофель и лук натрите, отожмите лишний сок. Добавьте яйцо, муку, соль, перец. Жарьте на масле с двух сторон. Соус: обжарьте лук и грибы, добавьте сметану, соль, перец, тушите 5 минут. Подавайте драники горячими, полив соусом. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК В MAX О здоровье в MAX

Рыбный суп из горбуши: наваристый и ароматный 🐟🍲 Быстрый, полезный, очень вкусный суп. Голова и хвост горбуши — идеальная основа. Ингредиенты: Горбуша (голова, хвост, филе) — 600 г Картофель — 4 шт. Морковь — 1 шт., лук — 1 шт. Пшено — 2 ст.л. (можно заменить рисом) Лавровый лист, перец горошком, соль, зелень. Приготовление: Горбушу залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену. Варите 20 минут. Рыбу выньте, отделите от костей. В бульон добавьте нарезанный картофель, промытое пшено. Обжарьте лук и морковь, добавьте в суп. Верните рыбу, посолите, поперчите, добавьте лаврушку. Варите еще 10 минут. Настаивайте под крышкой 15-20 минут. Подавайте с зеленью. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК В MAX О здоровье в MAX

Рыбный суп из горбуши: наваристый и ароматный 🐟🍲 Быстрый, полезный, очень вкусный суп. Голова и хвост горбуши — идеальная основа. Ингредиенты: Горбуша (голова, хвост, филе) — 600 г Картофель — 4 шт. Морковь — 1 шт., лук — 1 шт. Пшено — 2 ст.л. (можно заменить рисом) Лавровый лист, перец горошком, соль, зелень. Приготовление: Горбушу залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену. Варите 20 минут. Рыбу выньте, отделите от костей. В бульон добавьте нарезанный картофель, промытое пшено. Обжарьте лук и морковь, добавьте в суп. Верните рыбу, посолите, поперчите, добавьте лаврушку. Варите еще 10 минут. Настаивайте под крышкой 15-20 минут. Подавайте с зеленью. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК В MAX О здоровье в MAX

​ΠΟMИДΟΡЫ "MEДΟBЫE" HΑ ЗИMУ Ингpeдиeнты: пoмидopы (у меня чеppи) 4 кг лук (мелкий) 8-10 шт бaзилик гopчицa (зеpнa) 1 ч.лoж в кaждую бaнку paccoл: нa 1 литp вoды, coль 1 cт.лoж caxap 3 cт.лoж мёд 1 cт.лoж лимoннaя киcлoтa 1 ч.лoж (без веpxa) Приготовление: Πoмидopы xopoшo пoмыли и пoделили пo цветaм (в нaшем cлучaе). Зaпoлняем пoдгoтoвленные бaнки (cтеpилизoвaнные) пoмидopaми чеppи дo пoлoвины. Mежду paзными цветaми пoмидopoв уклaдывaем неcкoлькo ветoчек бaзиликa и небoльшую лукoвицу (пopезaнную пoпoлaм). Ha пеpвый paз зaливaем пoмидopы в бaнкax кpутым кипяткoм. Πpикpoйте кpышкaми и пуcть вoдa в бaнкax ocтынет, пo вpемени этo минут 20. Bapим paccoл (мapинaд), пишу пpoпopции нa 1 литp вoды. У меня cегoдня ушлo 4 литpa paccoлa (кoличеcтвo удoбнo зaмеpять пo пеpвoму paзу, кoгдa paзливaем кипятoк). Coль, caxap, мед, лимoннaя киcлoтa, вcе этo дoбaвляем кoдa вoдa зaкипит. Πеpемешaли и гoтoвo. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК В MAX О здоровье в MAX

Домашние роллы «Цезарь»🥰 Ингредиенты: Рис - 2 стакана Куриное филе - 1 шт Огурцы - 2 шт Помидоры - 2 шт Листья салата Творожный сыр - 200 г Яйца - 2 шт Мука - 2 ст/л + для обваливания Панировочные сухари Уксус 9% - 2 ст/л Сахар - 2 ч/л Соль/перец /паприка по вкусу Растительное масло для маринада и обжарки Приготовление на видео Приятного аппетита! КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК В MAX О здоровье в MAX

Люля-кебаб в духовке🥰 Ингредиенты: - фарш (свино-говяжий) - 800 гр - лук - 1 шт - петрушка - пучок - специи для мяса, соль, перец по вкусу - вода - 80 мл Соус: - перетертые томаты - 300 гр - кинза - пучок - чеснок - 3 зубчика - соль, перец по вкусу - соленый огурец (мелко нарезать) - красный лук (мелко нарезать) - 1/2 шт - уксус 9% - 1 ч.л Запекаем при 190° 30 минут. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК В MAX О здоровье в MAX

Маринованная скумбрия🥰 Ингредиенты: - скумбрия - 3 шт - лук - 3 шт - чеснок - 7 зубчиков - соль поваренная - 1 ст.л (с горкой) - сахар - 1 ч.л - перец чёрный горошком - 1 ч.л - перец душистый - 1 ч.л - лавровый лист - 5 штук - уксус 9 % - 4 ст.л - растительное масло - 5 ст.л. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК В MAX О здоровье в MAX

Очень вкусный маринад для крылышек🥰 Ингредиенты: - крылья - 1 кг - мед - 2 ст.л - соевый соус - 4 ст.л - растительное масло - 1 ст.л - сладкая паприка - 1 ч.л - чеснок - 2 зубчик Запекаем при 190° 30 минут. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК В MAX О здоровье в MAX