Сочник | О еде и ресторанах Сочи

🐟 С 1 сентября в ресторане Про Рыбу стартует гастротур «Азбука вина» Первый сорт тура — Вионье от «Усадьбы Мезыбь». 🍷Вино собрано вручную, ферментировано в стали и выдержано не менее трёх месяцев в дубовых бочках. Бледно-золотистый цвет, аромат с тонами тропических фруктов, спелого персика, жёлтой груши, дыни и минеральными нюансами. Средняя кислотность, освежающий фруктовый финиш. Шеф-повар ресторана Артем Крошкин собрал под него сет из трёх позиций: ✔️Арбуз, руккола, молодой сыр ✔️Черноморский луфарь, корень сельдерея, берблан ✔️Шу с карамелью из чайного гриба и коньячным мороженым Стоимость сета на двоих: 10000₽ Сет будет действовать всю неделю с 1 по 6 сентября, винная наценка на время проекта отменена. Следующий сорт сменит Вионье через семь дней. ☎️ +7(938)4378940 📍 Сириус, ул. Урицкого, 18а/1

🍔 Бургер Кинг готовит новую коллаборацию с «Атакой титанов» В меню появятся чёрный воппер, соус «Инъекция Титана» и приправа «Дрожь Земли». Покупателям также обещают коллекционную фигурку. 🍽 Сочник

☕️ В Дринкит новое медовое меню В кофейнях теперь можно попробовать латте Медовик с сырной пенкой, раф и капучино Медовик, латте Эрл Грей с цитрусовым перцем Тимут, матча Эрл Грей Тимут Кокос и ходзича латте Эрл Грей Тимут. В любой напиток можно добавить посыпку с коржами от медовика, соус Медовик или соус Эрл Грей. Из десертов: медовик в банке и чизкейк Эрл Грей. 🍽 Сочник

На сочинской гастроферме начали выращивать заграничных раков В Сочи привезли заморских раков: членистоногие из Флориды и Австралии имеют синие, голубые и белые цвета. Предпочтение отдали австралийским ракам, потому что они быстро набирают товарную массу, и их можно выращивать в системе закрытого водоснабжения. В отличие от речных раков они растут в 4-6 раз быстрее, а их съедобная часть — в два раза тяжелее. Из таких крепких особей будут формировать маточное поголовье, то есть скоро появится первое поколение заокеанских по происхождению, но уже сочинских по месту рождению раков. 📰 Сюжет Вести Сочи

🧃Lapochka уходит с Ozon и распродаёт остатки по оптовым ценам Производитель лимонадов Lapochka прекращает работу с Ozon из-за нестабильности на маркетплейсах. Остатки товара продаются по оптовым ценам. Далее заказы будут собирать вручную в офисе в Петербурге и отправлять через логистику Ozon — доставка станет дольше, ассортимент сократится. Компания уже разрабатывает собственный сайт и приложение с полным каталогом. 🍽 Сочник

☕️ Surf Coffee × PAYOT: эксклюзивный напиток и подарки При покупке напитка и предъявлении SURFER LICENSE можно получить обложку для паспорта, миниатюру средства PAYOT и промокод на покупку продукции бренда в интернет-магазине «Золотое Яблоко» с дополнительной скидкой. «Велюр Роз» — нежный розовый латте с ванильной сладостью, фруктовыми нотами персика и инжира и легким оттенком какао. Впервые в истории Surf Coffee напиток представлен в формате 0,6 л✨ Акция доступна до 31 августа в 6 спотах Сочи: ✔️Grand Chalet ✔️ROSA 560 ✔️Prime ✔️Poseidon ✔️Theatre ✔️SUN CITY 🍽 Сочник

🍰 Теперь в магазинах «Ваниль» можно купить ремесленный хлеб на закваске На полках: Кавказский с аджикой, Наливной, Бородинский, Тартин, Бездрожжевой с орехами, Артизанский, Чиабатта, Гречневый, Хоккайдо, Багет и Ржано-пшеничный с курагой. Адреса магазинов прикрепили в комментариях 🍽 Сочник

🛒 В Перекрёстке обнаружили новинку: пломбир в маршмеллоу По отзывам, это максимально сливочный десерт, покрытый белым зефиром, который можно даже подогреть. 🍽 Сочник

🐟 Ресторан Про Рыбу и винодельня Усадьба Мезыбь запускают гастротур «Азбука вина» Семь недель - семь вин. Каждую неделю гостей ждёт новый сорт от винодельни «Усадьба Мезыбь» в идеальной паре с авторским блюдом от шеф-повара «Про Рыбу». В финале проекта организаторы разыграют три приза среди самых преданных участников. Чем больше ужинов посетить — тем выше шанс на победу. Победители получат: ✔️Уикенд в отеле «Дивотель»(Дивноморское) с персональной экскурсией и дегустацией на винодельню «Усадьба Мезыбь». ✔️Билет на гастрожин в ресторане «Про Рыбу» + ночь в «Си-отель» (Сириус). ✔️Винный букет топовых сортов «Усадьба Мезыбь» в сочетании с деликатесами собственного производства. «Усадьба Мезыбь» — виноградники на скалистом берегу Чёрного моря, у легендарной 45-й параллели, близ Дивноморского. На глинисто-известковых почвах, в окружении реликтовых сосен, рождаются терруарные вина с ярким характером. Молодое хозяйство уже завоевало награды профессиональных конкурсов и подтвердило статус титулованного производителя на международной арене. Важно! На весь период гастротура ресторан полностью отменил винную наценку. Предложение и меню действуют не один вечер, а всю неделю, поэтому гости могут выбрать любой удобный день для знакомства с текущим вином в паре с гастросетом. Каждые 7 дней винная позиция сменяется — и так на протяжении всех 7 недель проекта. Старт гастротура — в сентябре. Следите за анонсами. ☎️+7(938)4378940 📍Сириус, ул. Урицкого, 18а/1

Вышел фильм «Тони» — байопик о самом влиятельном шеф-поваре современности Энтони Бурдене Сюжет сосредоточен на ранних годах Бурдена в ресторанной индустрии Нью-Йорка, где он работал посудомойщиком в The Flagship и в пиццерии Spiritus Pizza. Именно эти заведения сыграли ключевую роль в его становлении. Главную роль исполнил Доминик Сесса, а его наставника сыграл Антонио Бандерас. Уже 30 августа фильм покажут в МореМолле. 🍽 сочник в максе