S
Sirok_Lukinova
29.06.2026 07:18 · 👁 613
Други…
Продолжаем тему, которую начали вчера…
В холодильнике всегда есть заготовки…
Вчера я поделилась с вами салатом, который собрала из того, что я заранее приготовила. Сюда нажимаем и увидите пост.
Речь ведь не идет о чем-то сложном. Вот нужен вам гарнир - приготовьте не одну порцию цветной капусты, а сразу больше. И если вчера мы ее добавили в салат, чуть подрумянив в духовке. То сегодня я предлагаю вам ее закинуть в омлет/скрэмбл.
Ингредиенты:
цветная капуста, моя приготовлена на пару
яйца, я использовала 1 целое яйцо и 3 белка
пармезан
свежемолотый перец
щепотка соли
масло гхи, 1 ч.ложка
Предлагаю для начала взбить яйца с щепоткой соли.
Разогреваем масло в сковороде и на большом огне обжариваем цветную капусту. Как только она прогрелась и чуть приобрела цвет - уменьшаем огонь и выливаем яичную смесь. Я решила приготовить скрембл - как только яйца схватились - перекладываем всё на тарелку и смело присыпаем пармезаном. Сверху - свежемолотый перец 👌
Вот вам сбалансированный прием пищи - много белка (яйца и пармезан), клетчатка, жиры! Кстати, это и отличный ужин - дети такой скрэмбл очень любят!
#СырокРецепты #СырокЗавтрак
S
Sirok_Lukinova
28.06.2026 15:09 · 👁 1.9K
Други любимые, я тут на днях поделилась одним сериалом - ГКС Ст Люис - пост найдете тут
И в комментариях мнения как и ожидалось разделились. Он действительно вызывает очень неоднозначные и сложные чувства - именно это меня зацепило.
И я вспомнила еще об одном сериале, который смотрела несколько лет назад и который вызвал у меня схожие эмоции.
Не могу не написать вам о нем)
Так что продолжаем рубрику #СырокСериалы
Называется он The Curse (Проклятие) 2023 года.
Среди главных героев - Эмма Стоун и Бен Сафди. О нем вы слышали точно - он и (иногда) его брат стоят за фильмами Good Time, Uncut Gems и Marty Supreme. И Бен не только играет одну из главных ролей - он выступает одним из режиссеров этого сериала. Это немаловажный момент - все его фильмы объединяет бесконечный стресс и тревога, которые и в этом сериале постоянно нарастают. Градус напряжения ползет вверх вместе с неловкостью, кринжатиной и бесконечным желанием отвернуться или зажмуриться. И конечно поржать. «Неловкие смехуёчки» я их называю.
Сложно ответить на вопрос - зачем такое смотреть) но тут однозначно видишь пороки современного общества) и местами настолько откровенно подсвечены до боли знакомые черты характера и особенности нашего цайтгайста - оторваться невозможно.
Тут качественная сатира на темы реалити тв и желания любой ценой стать известными…бесконечное лицемерие и ханжество… темы классового неравенства и расовых привилегий, вопросы экологии и отношений внутри семьи.
Последняя серия - вообще отрыв бошки.
Должна подитожить: смотреть неловко, но интересно. Местами неоднозначно, но увлекательно.
Точно не для всех) но имхо - супер вариант, чтобы разнообразить популярные детективы и комедии, которых полным полно.
S
Sirok_Lukinova
28.06.2026 06:34 · 👁 2.3K
Други!
Я вчера вам вежливо напомнила, как дома легко и быстро приготовить майонез… сегодня с ним приготовим супер вкусный и полезный обед…
Я часто говорю вам о том, что у меня в холодильнике всегда найдутся приготовленные заранее заготовки… в данном случае - сваренные киноа/цветная капуста/зеленый горошек. А также - лосось.
Был также майонез - решено было забацать сверх-салат.
Ингредиенты для соуса:
- майонез, 2 ст.ложки
- шрирача, 1 ст.ложка
- соевый соус, 2 ст.ложки
- яблочный уксус, 1 ст.ложка
Ингредиенты салата:
• лосось
• зеленый горошек
• цветная капуста
• киноа
• пучок зелени (укроп, петрушка)
• красный лук
• огурец и редиска
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Выкладываем на противень цветную капусту и киноа, сбрызгиваем все маслом и чуть солим. Отправляем в духовку и даем подрумяниться, минут на 15. За это время капуста приобретет цвет, а киноа - хруст.
Нарезаем огурец, редиску, лук и зелень, добавляем в миску вместе с горошком и лососем.
Отдельно смешиваем ингредиенты для заправки - попробуйте и настройте под себя. Может вам захочется добавить каплю мёда и еще уксуса (я именно так и сделала).
Цветную капусту добавляем к салату и заправляем всё, как следует перемешиваем. Далее перекладываем на тарелку и посыпаем сверху хрустящим киноа.
Самого приятного аппетита!
#СырокРецепты #СырокСалат
S
Sirok_Lukinova
27.06.2026 16:47 · 👁 2.5K
Традиционное субботнее: перья в волосах
Женя Макарова в Jolie Objects
Ира Лукинова в State Venice
Анна Семак в Saint-Tokyo
Муся Тотибадзе в ободке Димы Абрамовича
S
Sirok_Lukinova
27.06.2026 13:51 · 👁 2.9K
Други!
Хочу посоветовать вам великолепный мультфильм!
Берите своих деток, мужей и бабушек!
Готовьте вёдра попкорна и пачки салфеток (очень трогательный) и вперед!
Дикий Робот
Такой замечательный и добрый, очень много дает пищи для дальнейших разговор.
Невероятно красиво сделан!
#СырокКино #СырокМультфильм
S
Sirok_Lukinova
27.06.2026 10:19 · 👁 3K
Поговорим про майонез…
Други, а вдруг вы забыли, что
его не надо покупать - его элементарно можно приготовить дома меньше чем за 1 минуту!
это прекрасный и полезный продукт! вы только посмотрите на список ингредиентов…
это отличная основа для разных соусов и заправок! Скоро ждите вариант шримайо и цезарь
Готовить майонез именно так - самый простой способ! Я давно на своем youtube канале поделилась этим методом - и с тех пор он разлетелся по вашим домам… но вдруг вы его пропустили!
Ингредиенты:
яйцо, 1 шт.
яблочный уксус, 1 ст.ложка (я люблю чуть больше)
горчица, 1 ч.ложка
соль и сахар, щепотка
свежемолотый перец, щепотка (опционально)
оливковое масло, стакан
Что хочу сказать.
Масло - берите нейтральное. Если у вас оно с горчинкой - майонез выйдет таким же!
Уксус - можете заменить соком лимона
Все ингредиенты идут в стакан.
Опускаем на дно погружной блендер и включаем его не на полную мощность. То есть начинаем с малых оборотов и через 10 секунд начинаем увеличивать постепенно. Как только увидели, что “процесс пошел” - можете плавно начать двигать блендером в разные сторону - наклоняем его вправо и влево, двигаем вверх и вниз. И далее случается мэджик: все ингредиенты знакомятся и превращаются в мазик!
Я использую стакан, в котором потом и буду хранить - он стеклянный, и тут есть нюанс… не надо ставить блендер на дно - один раз такой стакан треснул. Я держу чуть выше - и далее по инструкции.
Как сделать из просто мазика супермазик расскажу в следующих постах 🖤
#СырокСоус #СырокРецепты
S
Sirok_Lukinova
26.06.2026 15:26 · 👁 3.1K
Ох ну я смотрю сериалы часто и много… смело и скромно заявляю - насмотренность есть
В связи с этим - удивить меня непросто - но тут я прям отлетела!!! Новый герой рубрики #СырокСериалы
DTF St. Louis (ГКС Ст. Люис) начала смотреть по совету подруги, которая для меня прям авторитет. И она снова попала в точку.
Это некая смесь между черной комедией и детективным расследованием. И сразу отмечу - не так то просто сочетать эти жанры, чтобы всё было органично и не перегибать палку.
Смотреть сериал очень любопытно. Часто неловко и неудобно. Порой некомфортно… но это тот случай, когда словно ставишь над собой эксперимент и наблюдаешь за своими реакциями.
Как от одной серии к другой меняется отношение к персонажам, совсем иначе угадывается дальнейшее развитие событий.
Как каждый герой по своему раскрывается, исследуются все его стороны и составляющие, выясняются детали и от этого мы иначе к ним относимся - осуждаем или наоборот просыпается эмпатия.
Серий всего 7.
Джейсон Бейтман - как всегда гениален.
Второй герой - тот самый бывший муж Лилли Аллен, которому посвящен весь последний альбом!
И очень хороша главная героиня, как и сын ее.
Каст - восторг.
Нравится музыка, бешено крутые съемки и креативные нетривиальные кадры, потрясный монтаж, сильный сюжет - но интереснее всего - то, что под ним упаковано!
Кто уже посмотрел???
S
Sirok_Lukinova
26.06.2026 10:45 · 👁 3.1K
Как мне было вкусно…
Други, перед вам на одной тарелке три рецепта, которыми скоро поделюсь!
лосось горячего копчения!
брокколи с грибами шиитаке в мисо соусе!
паста с тосканским кейлом!
Мой оператор на всё это кулинарное роскошество ответственно заявил: “СЫРОК! Как же ты вкусно готовишь”
🥰
S
Sirok_Lukinova
25.06.2026 16:29 · 👁 3.2K
не удержалась)))
#СырокЮмор #СырокРжач