Sasha Hov

Летние голубцы по семейному рецепту — настоящий летний обед Ингредиенты для начинки: • Говяжья мякоть бедра — 1 кг • Свиная шея — 1 кг • Круглый рис — 300 г • Репчатый лук — 2 шт. • Кинза, укроп, петрушка, базилик — небольшой пучок • Томатная паста «Дядя Ваня» — 70 г • Соль — 3 ч. л. • Чёрный перец — 2 ч. л. • Сладкая паприка — 2 ч. л. • Сушёный красный базилик — 2 ч. л. • Кипячёная вода — около 300 мл Также понадобится: • Лечо «Дядя Ваня» — 680 г (1 банка) • Микс зелени — крупный пучок • Репчатый лук — 1 шт. • Сливочное масло — 100 г Овощи: • Капуста — 1 кочан (около 1,5 кг) • Болгарский перец — 3 шт. • Баклажаны — 2 шт. • Кабачки — 2 шт. • Помидоры — 3 шт. Приготовление в комментариях👇🏼

Ох друзья, сегодня готовлю настоящий летний обед🤤 Ароматы просто невероятные! Я считаю, что вы обязаны будете повторить приготовить такие голубцы по моем рецепту🔥

Гороховый суп с копчёностями Пропорции на кастрюлю 4–5 л Для ароматного бульона: Копчёные свиные рёбрышки — 700–800 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сельдерей с листьями — 1 стебель Лавровый лист — 2 шт. Чёрный перец горошком — 5–7 шт. Чеснок — 1–2 зубчика, по желанию Соль — по вкусу, учитывая, что копчёности уже солёные Холодная вода — 3–4 л Для супа: Колотый горох — 450–500 г Копчёная грудинка или бекон — 150–200 г Томатная паста — 1,5 ст. л. Картофель — 4–5 шт. Морковь — 2 шт. Лук — 2 шт. Сельдерей — 1–2 стебля, по желанию Чеснок — 2 зубчика Кинза, укроп и петрушка — средний пучок Приготовление в комментариях👇🏼

Немного закадрового процесса🎬 Мы выкладываемся на 120%, чтобы вы наслаждались качественными кулинарными роликами с топовыми рецептами - ищите меня в YouTube, также я есть в VK и RuTube

Друзья новый большой ролик на моих каналах Сразу 3 проверенных рецепта, которые вы можете приготовить себе на обед либо ужин🔥 • YouTube • VK • RuTube Буду рад, если посмотрите и оставите свой комментарий — обязательно напишите как вам такой формат😊 Приятного просмотра!

Тушеная говядина с овощами Когда хочется быстро и вкусно приготовить говядину, готовлю её именно так — мясо получается нежным, сочным и с насыщенным вкусом, а овощи делают блюдо еще ароматнее🤤 Обязательно сохраняйте идею, чтобы приготовить. Ингредиенты: •Говядина, мякоть бедра — 600 г •Аджика по-абхазски «Дядя Ваня» — 1 ч. л. •Растительное масло — 2 ст. л. •Соль — 1 ч. л. •Лук — 1 средняя головка •Морковь — 1 шт. •Болгарский перец — 1 шт. •Чеснок — 2 зубчика •Томатная паста «Дядя Ваня» — 1,5 ст. л. •Сливочное масло — 10 г •Вода или говяжий бульон — 400 мл •Кукурузный крахмал — 2 ч. л. •Острый перец чили «Дядя Ваня» — 2 шт. •Зеленый лук — для подачи На гарнир: •Молодой картофель — 1 кг •Соль — 1,5 ч. л. •Специи для курицы — 2 ч. л. •Подсолнечное масло — 2 ст. л — Запекать при 180 °C в течение 30 минут. Приготовление в комментариях👇🏼

Этот салат станет хитом на вашем столе Готовим тёплый салат из запечённых сезонных овощей — простой, вкусный и очень насыщенный. А главная фишка здесь — заправка из греческого йогурта и кунжутно-орехового соуса. Она получается нежной, сливочной и делает этот салат ещё вкуснее и сытнее. Ингредиенты: Болгарский перец — 3 шт. Баклажан — 1 шт. Цукини — 1 шт. Шампиньоны — ~600 г Чеснок — 2 головки Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Грецкие орехи — 80 г Красный лук — ½ шт. Петрушка — небольшой пучок Для заправки: Греческий йогурт — 4 ст. л. Кунжутно-ореховый соус — 4 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Чеснок — ½ зубчика Соевый соус — 1 ст. л. Соль — щепотка Приготовление в комментариях👇🏼

3 яркие закуски, которые исчезнут со стола первыми Друзья, делюсь с вами идеями быстрых и вкусных закусок — обязательно сохраняйте идею для ближайшего застолья!🤩 И мне будет интересно узнать, какая закуска понравилась вам больше всего: 1, 2 или 3? Приготовление в комментариях👇🏼

Решил поделиться с вами идеей сбалансированного рациона. Такое блюдо я нередко готовлю для поддержания формы — много белка, а главное, всё готовится вкусно и быстро! Заодно протестировал свой новый аэрогриль BORK G510, который отлично справился с задачей и идеально вписался в интерьер моей кухни😊 Ингредиенты: • Куриная грудка — 500 г • Брокколи — 200 г • Сладкий перец — 1 шт. • Соль — 1 ч. л. • Перец — 1/2 ч. л. • Специи для курицы — 1 ч. л. • Соевый соус — 50 мл • Мёд — 1 ч. л. • Сладкий чили-соус — 50 г Для гарнира: • Рис жасмин — 200 г • Вода — 250 мл • Кунжутное масло — 2 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Соль — 1/2 ч. л. Для соуса: • Греческий йогурт — 250 г • Огурец — 1 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Лимонный сок — 2 ч. л. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Укроп — 1 ст. л. • Соль — хорошая щепотка Приготовление в комментариях👇🏼

Деревенские ребята на месте👨🏻‍🌾🌾