Рыба и Мясо | Рецепты

Мясо с вишней ⏰ 60 минут 🌡 190°С 📖 Ингредиенты: • 1 кг. свинины • Соль по вкусу • Специи по вкусу • 150 гр. вина (красное сухое или полусухое) • 150 гр. вишни без косточки • 1 ст.л. сахара • 50 гр. сливочного масла • 1 ст.л картофельного крахмала • 2 ст.л. воды Рыба и Мясо | Рецепты

Рубленные котлеты с кукурузой в сливочно-грибном соусе ⏰ 20 минут 🌡 100°С 📖 Ингредиенты: • Филе куриное - 500г • Кукуруза консерв. - 200г • Яйцо - 1 шт • Сметана 20% - 50г • Мука - 40г • Укроп • Соль, перец • Масло для жарки - 5мл Для соуса: • Шампиньоны - 250г • Сливки 20% - 250мл • Соль, перец Рыба и Мясо | Рецепты

Треска под маринадом ⏰ 35 минут 🌡 100°С 📖 Ингредиенты: • 1 кг трески • 2 луковицы • 1 крупная морковь • 1 ст.л. томатной пасты • 100 мл воды • 1 ч.л. уксуса • 1 ч.л. сахара • соль, специи, перец горошком • зелень Рыба и Мясо | Рецепты

Скумбрия в соли ⏰ 30 минут 🌡180°С 📖Ингредиенты: • скумбрия – 1 шт (примерно 300-400 г) • соль – примерно 2 кг • лимон – 1 шт • сухие травы – 1 ч. л. • розмарин – 1 ч.л. Рыба и Мясо | Рецепты

Грудинка «Загадочная» ⏰ 60 минут 🌡 100°С 📖Ингредиенты: • Грудинка - 1 кг • Соевый соус -1 л • Вода - 1 л • Лук - 1 шт • Сухой чеснок - 3 ч.л. • Мускатный орех - 1 ч.л. • Паприка копченая - 2 ст.л. • Перец чили - 1/2 ч.л. Рыба и Мясо | Рецепты

Пирог с консервированным тунцом ⏰ 50 минут 🌡 180°С 📖Ингредиенты: • кефир 250 мл • яйцо куриное 2 шт⁣⁣ • мука 140 г • разрыхлитель 1 ч.л⁣⁣ • масло сливочное 5 г • соль по вкусу⁣⁣ • тунец в с/с 2 банки⁣⁣ • лук 1/2 шт⁣⁣ • яйца перепелиные 8 шт (можно заменить на куриное 1 шт)⁣⁣ • укроп по вкусу⁣⁣ • кунжут для посыпки⁣⁣ Рыба и Мясо | Рецепты

Ужин с съедобной посуде ⏰ 90 минут 🌡 180°С 📖Ингредиенты: Тесто: • Кефир - 200 мл • Яйцо - 1шт • Соль, сахар - 1ч.л • Сода - 0,5ч.л • Растительное масло - 1ст.л • Мука - 400 г Начинка: • Голени - 500г • Картофель - 6шт • Репчатый лук - 2шт • Соль, перец, • Специи для курицы, паприка • Петрушка Рыба и Мясо | Рецепты

Уха по-фински ⏰ 45 минут 🌡 100 °С 📖 Ингредиенты: Для бульона: • Голова-1 шт • Хвост-1 шт • Лук-1 шт • Морковь-1 шт • Вода-2 литра Для Ухи: • Красная рыба-350 гр • Картофель-5 шт • Лук-1 шт • Морковь-1 шт • Сливки-200 мл • Сливочное масло- 30 гр • Соль, Перец, • Лавровый лист- 2 шт • Зелень Рыба и Мясо | Рецепты

Яйца по-шотландски ⏰ 15 минут 🌡 100°С 📖 Ингредиенты: • Мясной фарш - 450 гр. • Яйцо - 5 шт. • Зеленый лук - 2 стрелки • Копченая индейка - 50 гр. • Острый перец, сушеный чеснок, паприка - по 1 ч.л. Для панировки: • мука • яйцо • панировочные сухари Рыба и Мясо | Рецепты

Пастуший пирог ⏰ 40 минут 🌡 180°С 📖 Ингредиенты: • Подсолнечное масло для жарки • Лук - 1 шт • Чеснок - 1 зубчик • Говяжий фарш - 400 г • Морковь - 1 шт • Мука - 1 ст.л. • Томатная паста - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Кумин - 0,5 ч.л • Чёрный перец по вкусу • Говяжий бульон или вода - 600 мл • Лавровый лист • Горох - 150 г • Шпинат по желанию • Картофель - 700-800 г • Сливочное масло - 30-40 г Рыба и Мясо | Рецепты