rkeeper_official

Надо ли менять оборудование при установке новой системы? 📍Это один из частых вопросов, которые нам задают рестораторы. Мы попросили партнёра поделиться опытом: его команда занимается настройкой и сопровождением нашей системы у клиентов каждый день. Андрей Шевелёв, директор компании «Современные Информационные Технологии» и партнёр r_keeper: «r_keeper изначально разрабатывали так, чтобы он работал даже на слабых компьютерах. Поэтому за код брались только очень сильные специалисты: им приходилось буквально выжимать максимум из минимума. Новые системы автоматизации писались уже в другое время: мощного оборудования вокруг было много, и никто особо не задумывался об экономии ресурсов. 💜 Разница чувствуется до сих пор. У нас есть кафе и рестораны, которые автоматизировали ещё в 2015–2018 годах. Кассы те же самые – старенькие, недорогие по меркам того времени. Всё работает, никаких проблем. Любая другая система на таком оборудовании просто не запустилась бы». Если вы думаете об автоматизации и не хотите тратиться на новое оборудование – оставьте заявку на нашем сайте. ➖ Мы ВКонтакте ➖ Мы в MAX

Касса знает о баре больше Мы хотели показать, как это работает на практике и провели обучающее занятие для бар-менеджеров. На нем рассказали, как принимать решения на цифрах, а не на интуиции. 🧑‍🎓 Прошло оно в рамках практического курса «Операционный бар-менеджер» в Учебном центре Романа Торощина. Его руководитель Геннадий Кононов объясняет ценность таких встреч так: «Современным баром невозможно управлять без цифровых инструментов. Когда занятия ведут представители ИТ-компаний, участники получают знания из первых рук». В зале были действующие специалисты, которые переходят от стойки к управлению баром. Для них умение читать отчёты – важная составляющая профессионального роста. 💜 Занятие провела наш руководитель отдела обучения Екатерина Фроловская. Она показала, какие отчёты держать под рукой и где их искать: в самой системе r_keeper, в складском учёте и в интерфейсе веб-менеджера. «Корректность отчётов зависит от того, как с ними работают каждый день. Я объяснила бар-менеджерам, где в системе уже лежат ответы на их рабочие вопросы», – поделилась Екатерина. 🔥 Главным открытием стало то, сколько полезного уже лежит в системе автоматизации и обычно остаётся без внимания. Кстати, разобраться в наших продуктах можно и самостоятельно: всё про них собрано в базе знаний. А вы заглядываете в отчёты своей кассы каждый день или только перед закрытием месяца? ➖ Мы ВКонтакте ➖ Мы в MAX

Система видит цифры, а гость помнит вкус 📈 Автоматизация ускоряет обслуживание, считает фудкост и показывает цифры в любое время. Но есть вещи, которые она не заберёт никогда. Поговорили с Андреем Грязновым — ресторатором, который открыл более 40 заведений в России и за рубежом, о том, где заканчивается система и начинается человек. ➡️ Все подробности в карточках. ➖ Мы ВКонтакте ➖ Мы в MAX

Цифровизация в ресторанах уже не вопрос «если», а вопрос «когда» ➡️ На Gastreet 2026 поговорили об этом с Нурисламом Шарифулиным, вице-президентом Федерации рестораторов и отельеров России по развитию новых технологий и внедрению искусственного интеллекта. Узнали, что ждёт ресторанный бизнес дальше и почему «оцифровывайся или умри» это не просто громкая фраза. 🍽️ И выяснили главное, что искусственному интеллекту так и не удалось отнять у людей. Полный выпуск интервью смотрите по ссылкам: YouTube, RuTube и ВКонтакте.

Два в одном по сниженной цене 🍔 Недавно мы ездили на Gastreet и узнали, что тревожит рестораторов. Услышали и снижаем цену на комплект мобильного официанта и кухонного экрана. На весь год вместо 16 500 рублей теперь 12 900 рублей. Почему вместе это работает лучше, чем по отдельности? ➡️ Если у вас веранда, второй этаж или просто большая площадь зала, мобильный официант вам нужен. Заказ принимается у стола на планшете и сразу уходит на кухню. Стоп-листы и возможности для допродаж видны сразу, официанту не нужно держать всё в голове, потому что система уже подсказывает сама. ➡️Повар получает заказ на кухонный экран без задержек и без ошибок. Зал и кухня работают слаженно, и спорить, кто виноват в задержке заказа, больше не приходится. А если посчитать экономику, то: Мобильный официант даёт плюс 5–15% к среднему чеку и плюс 10–20% к количеству посадок. Экран на кухне снижает затраты на персонал кухни на 10–30% за счёт того, что заказы распределяются по цехам автоматически и никто не тратит время на уточнения. 🔥 Акция действует до 30 июня включительно. Все подробности узнавайте у вашего дилера или оставляйте заявку на нашем сайте.

Пять лет до точки невозврата: каким будет ресторатор будущего ➡️ Мы поговорили с Нурисламом Шарифуллиным – казанским ресторатором, владельцем нескольких ресторанных сетей – о том, как изменится профессия, где искусственный интеллект уже сейчас даёт реальный результат, а что навсегда останется за рестораторами. Листайте карточки, чтобы узнать подробнее ✅ ➖ Мы ВКонтакте ➖ Мы в MAX

С Днём пивовара ✅ Каждую вторую субботу июня вся пивоваренная отрасль страны отмечает свой профессиональный праздник. Это люди, которые превращают солод, хмель и воду в то, что приносит радость миллионам. Пивоварение на Руси — это не вчерашняя история. Ещё в IX веке пиво варили в Новгородских, Псковских и Полоцких княжествах, причём бочки для варки ячменного напитка были почти у каждой семьи. ➖ В берестяных грамотах XI–XII веков впервые упоминается перевар — хмельной напиток из мёда и пива, которым крестьяне платили дань. А к началу XVIII века только в одной Москве работало уже около 200 пивоварен. Работа пивовара в России сегодня — это не только про рецептуры и варочные котлы. Это ещё и про документы, системы и требования, которые год за годом становятся строже. 💜 Всё это уже встроено в нашу систему. Вскрыли бутылку – программа зафиксировала; подключили кег – данные ушли в «Честный знак», а акты списания формируются сами. Никаких отдельных окошек, никакого ручного ввода. Так что сегодня поднимаем бокал за тех, кто варит. Пусть у них будет меньше деклараций и больше довольных гостей. Поздравляем! ➖ Мы ВКонтакте ➖ Мы в MAX

С Днём России! ⭐️Сегодня мы отмечаем день страны, где каждый день открываются новые рестораны, кофейни и кафе, где люди встречаются за едой и хорошим разговором. Желаем всем, кто кормит людей, полных залов, отличных поставщиков и гостей, которые возвращаются снова. С праздником! 💜

Рассказываем всё, как есть ➖ На Gastreet собрали тех, кто создаёт систему изнутри: наша команда рассказывает о том, куда движется экосистема, что уже запустили, и какие получились результаты. Подробнее в видео ✅ ➖ Мы ВКонтакте ➖ Мы в MAX

🟣🟣🟣 «r_киперия»: кролик в сметане на Gastreet На фестиваль в Сочи мы привезли r_kиперию – настолку – бизнес-игру про ресторанное дело. 🍽️ Строишь заведение, развиваешься в управляющую компанию, реагируешь на события рынка. Механика приближена к реальности: все как в жизни, только за столом с коллегами, друзьями и родными. Все подробности и распаковку смотрите в видео. ➖ Мы ВКонтакте ➖ Мы в MAX