Мои Любимые Рецепты 👩‍🍳

✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️ Заходите срочно! 👇

🥓 Слойки «Елочки» 📝 Ингредиенты: • слоеное тесто бездрожжевое - 500гр • бекон • сыр • желток • семечки ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🐟 Форель в духовке с овощами 📝 Ингредиенты: • форель • картофель - 2-3шт • брокколи - 2 соцветия • оливковое масло • лимон • специи 🍽 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Картошку нарежьте очень тонкими кружочками. 2. В глубокой форме для запекания или на противне распределите картошку. Полейте оливковым маслом, добавьте соль, перец и специи. 3. Филе форели промойте, обсушите, посолите, поперчите и добавьте немного оливкового масла. Можно добавить лимонный сок. 4. Выложите филе форели сверху на картошку, броколли и лимонные дольки сверху. Запекайте 20 минут. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍰 Ленивый наполеон 📝 Ингредиенты: ◽️бездрожжевое слоеное тесто - 2 пласта ◽️желтки - 4шт ◽️кукурузный крахмал - 50гр ◽️сливки (или молоко) - 100гр ◽️сахар - 120гр ◽️молоко - 400гр ◽️цедра четырёх мандаринов ◽️сок мандариновый - 80мл ◽️сливочное масло - 150гр 🍽 Приготовление: 1. Тесто выпекать до золотистой корочки при 180°C около 25 минут. Остудить и разделить на 3 коржа каждое. Верхнюю хрустящую корочку оставить для обсыпки. 2. Для крема желтки перетереть с сахаром, цедрой, сливками и крахмалом. Помешивая, тонкой струйкой ввести горячее молоко и отправить на медленный огонь до загустения. Остудить до тёплого состояния, добавить масло и сок. Для однородной консистенции можно взбить миксером. 3. Собрать торт и отправить в холодильник минимум на 4 часа. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🎃 Тыквенный десерт 📝 Ингредиенты: • запеченная тыква - 200гр • шоколад - 100гр • корица - по желанию 🍽 Приготовление: 1. Растапливаем шоколад, даём остыть, смешиваем с тыквенным пюре, можно добавить немного корицы. 2. Переливаем в форму и ставим в холодильник на пару часов. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🧀 Мясные гнезда 📝 Ингредиенты: • фарш (любой, у меня говяжий) • лук • специи Начинка: • помидор • зелень • сметана • сыр • соль, перец 🍽 Приготовление: 1. В фарш добавляю лук, соль/перец, немного воды и всё хорошо перемешиваем. 2. Формируем шарики и делаем в них углубления при помощи стакана. 3. Ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 20-30 минут. 4. Готовим начинку. Все ингредиенты нарезаем и смешиваем, добавив пару ложек сметаны. 5. По истечении времени достаем наши гнезда, выкладываем начинку и отправляем ещё на минут 15-20 запекаться. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🥢 Спринг-роллы 📝 Ингредиенты: • рисовая бумага Для начинки • креветки/отварная курица • авокадо • манго • морковь • огурец • листья салата • творожный сыр ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

Курица с брокколи 🥦 📝 Ингредиенты: • куриное филе • брокколи • молоко - 100мл • яйцо - 3шт • специи • сыр - 70гр ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍓 Ленивые пирожные 📝 Ингредиенты: • печенье савоярди • молоко • кокосовая стружка • сливки - 200мл • сахарная пудра - 50мл • маскарпоне - 250гр 🍽 Приготовление: 1. Для крема взбиваем холодные сливки с пудрой, добавляем маскарпоне комнатной температуры. 2. На одно печенье наносим крем, накрываем вторым. Окунаем в молоко, посыпаем кокосовой крошкой, сверху ещё немного крема и ягод. ❤️ Нравится рецепт? ⤵️

🍋 Лимонный брауни 📝 Ингредиенты: • сахар - 180гр • цедра одного лимона • сливочное масло - 170гр • яйцо - 2шт • лимонный сок - 45гр • мука - 150гр • кукурузный крахмал - 15гр • растительное масло - 15гр • ванильный сахар - 1ч.л Глазурь: • сахарная пудра - 100гр • лимонный сок - 24гр ❤️ Нравится рецепт? ⤵️