Restoclub Петербург

⭐️ Стеклянный купол, шоу-подача и вечера живой музыки: чем удивляет Alice Garden? Alice Garden — ресторан средиземноморской кухни, где большое внимание уделяют подаче. Здесь могут приготовить гуакамоле у стола гостя, эффектно подать дорадо в соляном панцире или превратить приготовление коктейля в небольшое барное представление. Сам ресторан расположен под 25-метровым стеклянным куполом, поэтому даже обычный ужин здесь ощущается немного театрально. В пару к атмосфере рекомендуем взять: 🫢 Гуакамоле с фетой и клубникой: свежая летняя интерпретация классической закуски. 🫢 Дорадо, запечённую в соли: одно из фирменных блюд ресторана с эффектной подачей. 🫢 Креп Сюзетт с ликёром: французская классика на десерт. Отдельного внимания заслуживает барная карта. Для приготовления напитков команда использует мобильную барную станцию, благодаря которой коктейли смешивают в шоу-формате прямо на ваших глазах: 🍸 Raspberry Club Ягодно-белковый твист на коктейльную классику с малиной, лимоном и джином. 🍸 Fugu Джин нори, ананасово-пряный кордиал и чили-биттер. Для тех, кто любит необычные сочетания. 🍸 Sandal Wood Коктейль на ликёре и джине с хвойными и древесными нотами. По пятницам в ресторане звучит живая музыка: джаз, босанова, латино и другие лаунж-программы. Так что визит сюда легко совместить не только с ужином, но и с небольшим концертом в центре Петербурга. 📍 ул. Казанская, 1/25 Ⓜ️ Невский проспект

⭐️ Совсем скоро небо Петербурга вспыхнет тысячами огней, а белая ночь превратится в главное шоу этого лета! Собрали рестораны с лучшими видами на праздничный салют и красоты Невы, где можно встретить «Алые паруса» за ужином, под живую музыку или с бокалом вина на высоте городских крыш: Беринг • La Vue • Невесомость • Горизонты • Волга-Волга 🚩Сохраняйте подборку и бронируйте столики заранее — ближе к празднику свободных мест почти не остаётся.

Продвижение ресторана в 2026: где искать гостей и точки роста? 🗓 25 июня в 14:00 мы вместе с Нетмонет проведём бесплатный вебинар о продвижении ресторанного бизнеса в новых условиях: какие инструменты работают, как привлекать гостей и увеличивать выручку. Впервые на нашем вебинаре выступит основатель Restoclub Игорь Кузьмин. Более 20 лет он развивает бизнес внутри ресторанного рынка, грамотно выстраивает процессы внутри команды и развивает систему, которая приносит доход. Обычно Игорь остаётся за кадром, но в этот раз он выйдет в эфир, чтобы поделиться накопленным опытом. Обсудим: — Почему привычное продвижение не работает; — Как гости сегодня выбирают ресторан; — Контент, который приводит гостей; — Как собрать систему продвижения; — Что помогает бизнесу сохранять устойчивость. Вместе с Игорем выступит Виктория Сенева, операционный директор Нетмонет. Сверим опыт двух компаний, которые каждый день работают с ресторанным бизнесом, и разберём ситуацию на конкретных примерах. Участие бесплатное — подключайтесь, чтобы найти новые решения для своего бизнеса. 🏃 Зарегистрироваться на вебинар 🏃

🔥Ronin: воскресные показы аниме, коктейли со вкусом Азии и японская робата Недавно наша редакция побывала на открытии нового проекта Ronin. Рассказываем, чем зацепило азиатское бистро у Маяковской. ⚡️Интерьер получился контрастным. Внутри — камерный зал с мансардными окнами и живописью на стенах. Снаружи — яркая терраса с видом на город, китайскими фонариками, стрит-артом и зеленью. За кухню отвечает шеф-повар Григорий Глухов, собравший меню вокруг азиатского комфорт-фуда без строгих географических рамок: от корейских закусок до блюд с японского гриля робата. Особенно понравились: 🥢 Хрустящий корень лотоса Редкая для петербургских азиатских проектов закуска с приятной хрустящей текстурой. 🥢 Темпура-ролл с тунцом и манго-чили соусом Сытный ролл с ярким сладко-острым акцентом и хорошим балансом текстур. 🍸Melon Yuzu Sidecar Твист на классический сайдкар с дыней и цитрусовыми нотами. Заказали дважды. 🍸Chamomile Bloom Royale Лёгкий коктейль на роме с ромашкой и бузиной — цветочный и довольно летний по настроению. В барной карте также собрали твисты на классические коктейли, вдохновлённые азиатскими вкусами. 🎶По пятницам и субботам здесь планируют проводить масштабные диджей-сеты. А в воскресенье заведение приглашает всех любителей японской мульипликации посмотреть культовые аниме на большом экране. Похоже, место делает ставку не только на еду, но и на формирование собственного комьюнити вокруг азиатской культуры, а мы этому — только рады. 📍ул. Жуковского, 19 Ⓜ️Маяковская