Resto_ray | Рецепты от шефа

Ребята, это расширенная версия рецепта с баклажанами на пару в горизонтальном формате, практически режиссерская версия! Выкладываю для тех, кому всегда не хватает нюансов, деталей и подробностей 😍 Этот способ просто шикарный. Не нужно много масла, баклажаны его не впитывают, при этом становятся мягкими и вкусными! 🍆Баклажаны 2 шт. (600 г) 🥩Фарш любой (у меня св+гов) 200 г 🫑Сладкий перец 1 шт. (180 г) 🧄Чеснок 20 г 🫚Имбирь 20 г 🌶️Острый перец 1/2 стручка или 1/2 ч. л. сухого (добавляем за 2 мин до конца) 🍶Устричный соус 1 ст. л. 🍶Соевый соус 2 ст. л. 🍶Кунжутное масло азиатское 1 ст. л. 🫘Кунжут белый 1 ст. л. Приятного аппетита!

ГУЛЯЕМ ВМЕСТЕ ПО ПЕТЕРБУРГУ Мне очень повезло, я живу в центре Санкт-Петербурга и очень люблю гулять, рассматривая дома и узнавая их историю. Приглашаю вас сегодня погулять со мной! А какие у вас любимые улицы, здания и места в Петербурге?

Баклажаны на пару Этот способ просто шикарный. Не нужно много масла, баклажаны его не впитывают, при этом становятся мягкими и вкусными! 🍆Баклажаны 2 шт. (600 г) 🥩Фарш любой (у меня св+гов) 200 г 🫑Сладкий перец 1 шт. (180 г) 🧄Чеснок 20 г 🫚Имбирь 20 г 🌶️Острый перец 1/2 стручка или 1/2 ч. л. сухого (добавляем за 2 мин до конца) 🍶Устричный соус 1 ст. л. 🍶Соевый соус 2 ст. л. 🍶Кунжутное масло азиатское 1 ст. л. 🫘Кунжут белый 1 ст. л. Приятного аппетита!

Болтунья N2 Моя подготовка к Новому году начинается в сентябре. Дома уже стоят еловые ветви в вазах, висят игрушки и создана атмосфера праздника. Почему? Делюсь с вами обратной стороной блогерской жизни о которой многие не догадывались! И очень жду ваших ответов! ❤️

НЕЖНЕЙШАЯ ИНДЕЙКА В СОУСЕ Тот самый вариант быстрого ужина, который вы захотите готовить снова и снова! 🦃Индейка 800 г 🧅Лук репчатый 300 г 🍄Шампиньоны 300 г 🍶Бульон говяжий/куриный 700 мл 🧈Сливочное масло 50 г 🌿Петрушка 3 веточки 🧂Прованские травы 1 ч. л. 🧂Соль 🧂Перец На гарнир идеально подойдет рис, булгур, пшено, макароны, пюре…короче, все!) И обязательно щедро поливайте его вкуснейшим соусом! Приятного аппетита!

Большое спасибо Татьяне за подарок в ее день рождения! ❤️😂 Вот так путешествия дарят нам не только незабываемые эмоции и вдохновение для творчества, но и новые знакомства с интересными людьми. Анонсы новых туров в 2027 г в отдельном канале. Переходите 👉 @tur_anna_ray Давайте путешествовать вместе!

Остался рис? Готовим шедевр! Азиатский рис с креветками: 🍚Рис вчерашний вареный 400 г 🍤Креветки 150 г за 🧄Чеснок 15 г 🎋Лук зеленый 30 г 🥚Яйцо 2 шт 🍶Соевый соус 2 ст. л. 🍶Рыбный соус 2 ст. л. 🌶️Красный острый перец по желанию 🍋Лайм по желанию Обжариваем креветки 3 мин, потом яйца, делаем шурум-бурум, добавляем лук и чеснок - обжариваем 2 минуты, добавляем соус и затем рис - все перемешиваем, прогреваем рис, возвращаем креветки - готово! Приятного аппетита!

Спасаем фартуки с Ozon😅 Цена сегодня снизилась на 700-800 рублей! 😍 👉 https://ozon.ru/t/him0CvX Удобные, водоотталкивающие, с двумя карманами! Регулируются по росту и объему, а вместо неудобных завязок - защелка, раз и готово! Когда я разрабатывала его - я учла весь свой опыт на профессиональной кухне. Повар ходит в фартуке целый день, и он должен быть удобным и функциональным. К тому же, он очень красивый, принты разработаны дизайнером и они уникальны, такую ткань невозможно купить в магазине, чтобы вы выглядели на кухне уникальными красотками, при этом были под защитой. В наличии осталось всего 2 принта! 👉 https://ozon.ru/t/him0CvX Переходите, выбирайте свой принт и готовьте красиво! P.S.: а внутри фартука вас ждет небольшое послание от меня. В каждой расцветке - разное♥️

КАК ВАРИТЬ РИС? Кажется, что может быть проще, чем сварить рис? Вода, кастрюля, немного времени и все готово. Но именно в мелочах решается, получится ли он рассыпчатым и вкусным или превратится в липкую массу. 1 чашка риса к 2 чашкам воды, 2 чашки риса = 4 чашки воды (четвертая чашка не полная) Сохраняйте себе это видео, чтобы в следующий раз ваш рис гарантировано получился рассыпчатым и очень вкусным!

Каждый раз читая отзывы о новом сборнике, я понимаю, что все не зря!😍 На фото только 1/100 часть всех шедевров, которыми делятся в чате те, кто уже готовит по новому куриному сборнику! Курица - такая простая, понятная, частая гостья на нашем столе, и все же нам с ней удалось удивить вас♥️ Если вы еще не с нами - присоединяйтесь! Вы сможете удивить своих близких, доставить радость себе, это классная возможность готовить быстро, просто, а главное, со 100% отличным результатом! 👉КУПИТЬ СБОРНИК 👉КУПИТЬ СБОРНИК 👉КУПИТЬ СБОРНИК Да, курица будет вкусной, если просто запечь ее с чесноком и майонезом, но сколько можно? 37 уникальных рецептов, которые понравятся семье и разнообразят ваш рацион, получатся легко и быстро😍 Переходите👇 https://restoray.ru/chicken По ссылке можно посмотреть содержание и фото всех блюд А я уже жду вас в чате!