Просто Про Пиво

Уже завтра, 1 сентября, в РФ вступают в силу новые правила перевозки пива (и не только его): появляются так называемые электронные транспортные накладные — ЭТрН. Как следствие, возникает дополнительная цифровая бюрократия и некоторое колличество гемора для всех, кто продает, покупает и возит пиво. Изменения не феноменальные, но все же довольно существенные, особенно для малых производителей и поставщиков. Так вот, чтобы коллегам из индустрии было немного проще разобраться с ЭТрН, я совместно с управляющим партнером ООО «Бизнес Тандем» Евгенией Селунской и проектом AnyBeer подготовил статью с разбором нововведений и ответами на эти и другие вопросы: — кому и когда с 1 сентября нужна ЭТрН, а кому нет? — как быть, если пиво возится собственным автомобилем? — что делать в случае перевозки собственного пива в собственные же заведения? Какие-то моменты я в тексте наверняка упустил, так что вопросы и уточнения в комментариях к этому посту крайне приветствуются: на их основе буду делать вторую часть материала.

Тем временем, российский «Хейнекен» компания «ОПХ», выступающая нынче под именем «Пивоварни Бочкарев», сегодня присовокупила к своим стауту и лагеру целый IPA. Правда, по современным меркам это скорее «сессионка», но тем интереснее. Как и в случае с другими сортами линейки Black Sheep, заявлен только розлив, в банках/бутылках не будет.

Поскольку бездушный бот умудрился выбрать крайне близкого к пивоваренной индустрии человека, да еще и живущего на другом конце страны (Ярик, нафига ты вообще в этом конкурсе участвовал?), было принято решение выбрать дополнительного победителя: 🏆 Победитель: 1. Alex (@Alex_part84) ✔️Проверить результаты Ну а Ярославу, если что, достанется утешительный приз.

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победитель: 1. Ярослав (@YarZagovor) ✔️Проверить результаты

Давайте-ка разыграем билет на первый в стране томатно-гозевый шабаш «День зависимости». Пройдет он, напомню, уже в эту субботу, 8 августа, в московском баре «4 Пивовара». Правила простейшие: — убедиться в собственном совершеннолетии; — подписаться на @msk_4brewers; — нажать кнопочку «Люблю томаточки!» Победителя определит бот уже в эту пятницу. Если что, билеты все еще в продаже: можно взять прямо в баре за 3000₽, а можно на сайте https://fourbrewerspub.timepad.ru/event/4084894/ — тут будет чуточку дороже из-за комиссии сервиса. Можно обилетится прямо на самом мероприятии, но на тысячу дороже. И да, на мини-фесте будут не только томатки, но и всякое другое разное нормальное обычное. Я и мои коллеги из Rocket City тоже кое-что привезем, так что приходите: Большая Полянка, 65/74с3, начало в 14:00.

Пока в интернетах радуются тому, что РФ второй год обгоняет Германию по объемам производства пива, в Самаре случилась настоящая сенсация. Жигулевский пивзавод выпускает новый сорт! Впервые за три года, между прочим. Называется «Фон Вакано 145» — очевидно, в честь 145-летия пивоварни, построенной в 1881 году.

Вот, кстати, потребителей уже настолько надрессировали некоторые отечественные пивоварни, пытающиеся выдать свой продукт за импортный, что практически любое пиво с чешским или немецким названием на этикетке воспринимается в штыки. Под раздачу попал и появившийся недавно лагер Staroprazske: лично неоднократно видел отзывы в духе «опять закос под Чехию». И это при том, что перед ними никакой не закос, а один из редких ныне новых лицензионных сортов, пробравшийся на российские полки. У Staroprazske довольно интересная история. Это пиво (правда, с другим дизайном этикетки) продавалось у нас, если не ошибаюсь, еще лет 10 назад точно. На тот момент его выпускала небольшая, но очень старая чешская пивоварня Pivovar Nova Paka. Причем выпускала, судя по всему, по лицензии, выданной чешской же компанией Woodmin s.r.o. Позже, уже в начале двадцатых годов, производителем поставляемых в РФ сортов Staroprazske значилась сама Woodmin. Ну а теперь выпуском Staroprazske занялась наша отечественная «Московская Пивоваренная Компания» — опять же, по лицензии от все того же чешского «Вудмина». К чему я это все. С одной стороны, «МПК» вышли с лицензионным чешским лагером в, пожалуй, очень неудачное время, когда потребитель на фоне происходящего с импортом уже просто не верит никаким иностранным надписям на этикетке. С другой, формат лицензионного европейского пива в стране нынче так редок, что если вышел — уже хорошо!

Забавно, что несколько лет назад несколько недорогих сортов импортного пива начали имитировать (то есть просто печатать прямо на самой банке, на иллюстрации это хорошо видно) типичные для ввозных напитков накленные сверху бумажки. Потому что есть целый пласт потребителей, считающих, что настоящий импорт может быть только с вот такими стикерами. Но еще забавнее то, что после «переезда» этих сортов на «Суздальский пивовар» маркетинговый трюк сохранился. Только вот если раньше никто никого не обманывал (пиво-то и правда импортное было), то теперь, получается, отечественный производитель считает свою аудиторию за совсем уж дурачков.

Последний бастион пал! На полках появится, полагаю, осенью.

🎉 А вот и результаты розыгрыша билетов на «Волковский фест»: 🏆 Победители: 1. Lena (@LenaKulach) 2. Владимир (@SVladimirMS) ✔️Проверить результаты Напомню, что мероприятие пройдет 15 августа в московском клубе «Атмосфера». Билеты и вся информация тут: https://redkassa.ru/events/bilety_na_volkovskiy_fest_kraft_i_muzika