Поваренок.ру

Печеный картофель Ингредиенты: - Картофель (среднего размера) - 12 шт; - Масло растительное - 3 ст. л.; - Паприка сладкая (в порошке); - Соль; - Перец черный; #Основное_блюдо Смотреть рецепт

Торт закусочный "Праздничный" Ингредиенты: Для теста. - Молоко - 200 мл; - Яйцо куриное - 1 шт; - Масло растительное - 2 ст. л.; - Сыр твердый - 70 г; - Мука пшеничная/Мука - 1,7 стак.; - Соль; Для начинки. - Рис (ТМ «Мистраль» Жасмин белый ароматный) - 3/4 стак.; - Грибы - 300 г; - Лук репчатый (крупный) - 1 шт; - Морковь (средняя) - 1 шт; - Масло сливочное - 1 ст. л.; - Хмели-сунели - 1/4 ч. л.; - Перец черный - 1 щепот.; - Соль; Для соуса. - Сметана (15-20%) - 150 г; - Чеснок - 1 зуб.; - Горчица (готовая) - 1/2 ч. л.; - Зелень (петрушка и укроп) - 4 веточ.; Для посыпки. - Орехи грецкие - 30 г; #Закуска Смотреть рецепт

Индейка, запеченная в фольге Ингредиенты: - Индейка (филе) - 500 г; - Соевый соус (Тeрияки) - 4 ст. л.; - Моцарелла - 150 г; - Горчица (в зернах) - 1 ст. л.; - Масло оливковое - 1 ст. л.; #Основное_блюдо Смотреть рецепт

Мясные зразы гриль с сыром "Оригинальные" Ингредиенты: - Свинина - 500 г; - Хлеб (белый) - 4 ломт.; - Молоко - 1 стак.; - Лук репчатый (средний) - 2 шт; - Чеснок - 4 зуб.; - Зелень (укропа и петрушки, по ) - 1/2 пуч.; - Яйцо куриное (сырое, в фарш) - 1 шт; - Жидкий дым (можно не добавлять, если готовите для детей) - 1 ст. л.; - Сыр твердый - 100 г; - Специи (для мяса: кориандр, чёрный перец, хмели-сунели, паприка); #Основное_блюдо Смотреть рецепт

Рулет "Ордубадский" Ингредиенты: - Масло сливочное - 100 г; - Сметана - 150 г; - Мука пшеничная/Мука - 400 г; - Орехи грецкие - 1 стак.; - Мед - 1 ст. л.; - Сахар коричневый - 1 стак.; - Корица - 1/2 ч. л.; - Соль - 1 щепот.; - Желток яичный - 1 шт; #Выпечка Смотреть рецепт

Салат с баклажаном и зеленым горошком Ингредиенты: Салат - Баклажан (небольшой) - 1 шт; - Яйцо куриное (отварное) - 1 шт; - Лук репчатый (небольшая) - 1 шт; - Чеснок - 2 зуб.; - Соль; - Масло растительное - 4 ст. л.; - Зелень (у меня петрушка) - 2 веточ.; - Перец душистый - 1/4 ч. л.; - Горошек зеленый (из заморозки) - 2 ст. л.; Соус - Горчица (средней крепости) - 1/4 ч. л.; - Перец красный жгучий - 1/4 ч. л.; - Йогурт (натуральный у меня 10%жирн.) - 1 ст. л.; #Салат Смотреть рецепт

Закусочный торт "Сюрприз" Ингредиенты: - Грибы - 500 г; - Сыр твердый - 300 г; - Зелень; - Чеснок - 3 зуб.; - Яйцо куриное - 2 шт; - Майонез; #Закуска Смотреть рецепт

Ленивый пирог с колбасой и сыром Ингредиенты: - Яйцо куриное - 3 шт; - Майонез (я беру "легкий") - 100 г; - Сметана - 1 стак.; - Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; - Мука пшеничная/Мука - 1 стак.; - Соль - 1/4 ч. л.; - Колбаса (вареная) - 250 г; - Сыр твердый (твердый) - 100 г; - Лук репчатый - 1 шт; #Выпечка Смотреть рецепт

Торт "Крепвиль" Ингредиенты: - Мука пшеничная/Мука (для блинчиков + 2,5 ст. л. в кремы) - 250-300 г; - Яйцо куриное (1 - в тесто, 2,5 - в кремы) - 3,5 шт; - Соль (в тесто щепотка); - Сахар (1 ч.л. - в тесто, 0,5 стак.+ 70 г - в кремы) - 1 стак.; - Разрыхлитель теста (в тесто) - 1 ч. л.; - Масло растительное (в тесто) - 1 ст. л.; - Молоко (300-400 мл - в тесто, 250 мл- в крем) - 650 мл; - Апельсин (в крем) - 2 шт; - Какао-порошок (в крем) - 1,5 ст. л.; - Масло сливочное (в крем) - 25 г; - Эссенция (ромовая (капли) или ром, коньяк по вкусу) - 10 ; - Фундук (для украшения) - 50 г; - Шоколад молочный/Шоколад (любой для украшения) - 30-40 г; - Сахарная пудра (для украшения) - 2 ч. л.; #Десерт Смотреть рецепт

Новогоднее печенье "Варежки" Ингредиенты: Тесто - Яйцо куриное - 1 шт; - Желток яичный - 1 шт; - Сахар - 180 г; - Масло сливочное - 200 г; - Какао-порошок (Dr. Oetker) - 50 г; - Мука пшеничная/Мука - 400 г; Украшение - Белок яичный - 1 шт; - Сахарная пудра - 180 г; - Крахмал кукурузный (Dr. Oetker) - 1 ч. л.; - Сок лимонный - 1/2 ч. л.; - Посыпка кондитерская; - Краситель пищевой; #Десерт Смотреть рецепт