Постная кухня | Домашние рецепты

ПОСТНЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ Рецепт от Анны Кожариновой Фото по рецепту от Натальи *Нежные оладушки из кабачка. Ингредиенты: - 1 небольшой кабачок; - 2 ст.л. с горкой манки; - 1-2 ст.л. муки; - Соль, растительное масло. Приготовление: Кабачок натереть на крупную терку, добавить манку, соль по вкусу, перемешать и дать постоять минут 15-20. После этого добавить немного муки пшеничной или кукурузной тонкого помола, буквально 1-2 столовые ложки и пожарить в растительном масле. Такие оладушки получаются очень нежными и сочными. Ангела за трапезой! #оладьи@postnaya_kyhnya #оладушки@postnaya_kyhnya

❤️ Дорогие хозяюшки! 🎉Наш июньский розыгрыш среди самых активных участниц официально завершен! 🎉 В июне рецептов было немного меньше, чем обычно, но каждый из них — настоящий шедевр. Посмотрите, какую красоту вы прислали: 1⃣ HUU — рецепт «Летнее мороженое» 2⃣ Лика Воробьева — рецепт «Морковное печенье» 3⃣ Татьяна (@GenaTat) — рецепт «Кабачки с тар-таром из помидоров» 4⃣ Татьяна — рецепт «Суп "Масурдал"» 5⃣ Кристина — рецепт «Сациви из рыбы» Каждому рецепту мы присвоили порядковый номер, и сегодня @Oxana_OxiS_Sypko провела розыгрыш с помощью генератора случайных чисел. 🎉 И у нас есть победитель! 🎉 Удача улыбнулась участнице Татьяне под номером 3 (ник @GenaTat)! Татьяна — невероятно активный участник нашего сообщества. Она регулярно присылает рецепты, участвует в обсуждениях и щедро делится кулинарными лайфхаками. Эта победа абсолютно заслуженна! От всей души поздравляем Татьяну! Желаем неиссякаемого вдохновения на кухне и ждем новых вкусных идей. Ваша поддержка очень важна для нашего канала! ✨ Огромное спасибо всем за участие! Оставайтесь с нами, готовьте с любовью и радуйте нас своими кулинарными шедеврами! ❤️ #конкурс@postnaya_kyhnya

САЦИВИ ИЗ РЫБЫ Фото-рецепт от Кристины Ингредиенты: - 0,5 кг рыбы (я делаю из хека, можно карп, толстолоб или другую); - 400 грамм очищенных грецких орехов; - 100-200 грамм репчатого лука; - несколько зубчиков чеснока; - 1 ч.л пажитника - красный перец молотый, хмели-сунели, кориандр, яблочный уксус, укроп, соль - это все на ваш вкус. Можно ещё добавить сушёную зелень( базилик, петрушка и т.д.) Приготовление: Почистить рыбу, нарезать небольшими кусочками, жарить, обваляв в муке, посолить. Почистить и порезать лук с чесноком, порезать укроп. В блендере с добавлением воды или через мясорубку измельчить орехи, лук, чеснок. Затем добавить все остальные ингредиенты. Если крутили на мясорубке, добавить воды, примерно 2 стакана.Если блендером взбивали, то воду уже не надо. Поставить полученную смесь на огонь, выложив в нее жареную рыбу. Как только закипит, выключить. Подавать блюдо охлаждённым, с разными гарнирами или просто с хлебом. *Это очень вкусное и сытное блюдо грузинский кухни, рецепт достался мне от папы❤️. Уточнение: пажитник нужен именно голубой, у сенного пажитника вкус совсем другой. Ангела за трапезой! #рыба@postnaya_kyhnya #закуска@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм

💒 😄😀😂🙃😉🥹 🥰😉😉😃🤨🥹🙃🥲🥹💒 ☦️ Дорогие братья и сестры!Поддержим установку кондиционера в храме Покрова Пресвятой Богородицы ☦️ С любовью и надеждой обращаюсь к вам — иерей Алексей, настоятель храма Покрова Пресвятой Богородицы станицы Филимоновской. 🌞 Лето в нашей станице — время настоящей жары. В храме становится душно, тяжело молиться и даже просто находиться, особенно пожилым людям, детям и мамам с малышами. Не раз видел, как бабушки вынуждены были выходить из храма посреди службы — им становилось плохо от духоты. Мы собираем средства на установку кондиционера, чтобы каждый мог с радостью и комфортом участвовать в богослужении, не боясь за здоровье своё и близких. ➖Это простое устройство поможет сделать наш храм по настоящему гостеприимным и доступным для всех! ➖ ⁉️Сколько нужно собрать⁉️ На покупку и установку кондиционера требуется 7️⃣3️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ рублей. Для нашего скромного прихода эта сумма является неподъёмной ношей, поэтому, Братья и Сестры я обращаюсь к вам. 🙏 За всех жертвователей и их семьи будут возноситься особые молитвы на ближайших Богослужениях. Имена для поминовения можно написать мне по ссылке - https://clck.ru/3SghW9 или в комментариях по ссылке ⁉️ Как помочь ⁉️ 🟡 Карта Сбербанка: 2202 2084 6317 9433 🟡 Карта привязана к номеру телефона: 8 928 307 72 18 🟡 СБП по номеру: 8 928 307 72 18 — Т-Банк, ВТБ 🟡 Озон Банк: 8 905 469 26 96 🟡 Расчётный счёт храма: https://telegra.ph/Raschetnyj-schet-02-09 ❗️Присоединяйтесь ❗️ 😇 «Истинно говорю вам: так как вы сделали это одному из сих братьев Моих меньших, то сделали Мне» (Мф. 25:40) 😇 Даже 2️⃣0️⃣0️⃣рублей — это вклад в прохладу и здоровье для бабушек, детей и всех прихожан. Пожалуйста, поделитесь этим сбором с друзьями и близкими! Вместе мы сможем сделать храм по-настоящему уютным для каждого. Пусть Господь воздаст вам сторицей за ваше доброе сердце! ✍️ С любовью и молитвой, иерей Алексей, настоятель храма Покрова Пресвятой Богородицы станицы Филимоновской

МЕНЮ ДНЯ (7 июля, Рождество честно́го славного Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна, постный день, разрешена рыба) ЗАВТРАК Богатая каша ОБЕД Греческий овощной суп УЖИН Бутерброды со шпротами и свежим огурцом Рыба под маринадом НАПИТОК Компот из базилика Ангела за трапезой! #меню@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм

❤️ Дорогие хозяюшки! Будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своими любимыми постными рецептами — присылайте их в личные сообщения: 👉 @Oxana_OxiS_Sypko. Обратите внимание, чтобы рецепт попал в публикацию, пожалуйста, добавьте: 1) Фотографии приготовленного вами блюда (1–3 снимка — так мы сможем оценить всю красоту!); 2) Список ингредиентов с точными пропорциями; 3) Понятное описание приготовления (шаг за шагом — как вы это делаете). Спасибо, что вы с нами и щедро делитесь своими секретами! Ждём ваши рецепты с нетерпением! ❤️

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЛЕТНИХ НАПИТКОВ ▪️Домашний квас из ржаного хлеба ▪️Домашний хлебный квас ▪️Компот из базилика ▪️Свекольный квас ▪️Лимонад для жарких дней Компот — путешествие в лето, где трава зелена и так рано рассветы, соловьи с петухами дуэтом поют, и вкуснятины валом растёт там и тут! В летнюю жару важно поддерживать водный баланс, так как из-за высокой температуры организм быстро теряет влагу через потоотделение и дыхание. Это может привести к обезвоживанию и ухудшению самочувствия. Некоторые рекомендации по употреблению напитков в жару: 🔵пить воду комнатной температуры или слегка прохладную (15–20 °C). 🔵ледяные напитки могут вызвать спазмы сосудов и заболевания горла; 🔵минеральная вода помогает восполнить потерю солей и микроэлементов, которые уходят с потом; 🔵несладкий зелёный чай содержит антиоксиданты и хорошо утоляет жажду; 🔵домашние морсы, компоты без сахара, отвары из сухофруктов, разбавленные натуральные соки, квас — хорошие альтернативы воде. В жару необходимо пить жидкости часто, но небольшими порциями, примерно по 50–100 мл. Излишнее количество жидкости может повысить нагрузку на почки и сердце! Некоторые напитки, которые в жару пить не рекомендуется: 🔵сладкие газированные напитки и пакетированные соки с сахаром усиливают жажду и могут приводить к обезвоживанию. 🔵алкоголь и энергетики категорически не рекомендуются: они провоцируют потерю жидкости и увеличивают нагрузку на сердце. 🔵кофе и крепкий чай обладают мочегонным эффектом, поэтому их употребление стоит ограничить. #подборка@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм

Храм начинается с основания. Ваше имя в основании святыни 🙏 Дорогие братья и сестры! Помогите оплатить долг за бетон для святыни!🙏 В посёлке Дивный наступил решающий этап строительства храма святителя Спиридона Тримифунтского — заливка фундамента. Это «сердце» будущего здания, его крепость и опора, на которой Божий дом будет стоять века. Сейчас перед нами стоит важнейшая задача — рассчитаться за уже залитый бетон, чтобы строительство не останавливалось. Стройка требует больших расходов, и без вашей финансовой поддержки приходу не справиться с этой оплатой. Имена всех благотворителей будут внесены в специальный список и заложены в капсулу в Алтарной части перекрытия подвальной части храма. Это молитвенная память, которая останется в стенах Божьего дома навсегда. Как вы можете помочь прямо сейчас? 💸 Оплатой бетона: любая посильная сумма — это вклад в закупку строительного раствора. 📢 Информационно: сделайте репост этого сообщения в свои социальные сети и семейные чаты. Каждый ваш рубль и каждый оплаченный куб бетона приближают нас к первому Богослужению! Вместе мы заложим прочную основу для дома Божия. 🏛 Реквизиты для пожертвований: 1. Расчетный счет храма: https://мемориалхрам.рф/documents/ 2. 💳 Сбер: 2202208893006453 ☎️ Карта привязана к номеру телефона настоятеля: +79885624305 (СБП). Получатель Сергей Сергеевич Б. 3. 💳 ВТБ: 2200240255466282 ☎️ Карта привязана к номеру телефона настоятеля: +79198993520 (СБП). Получатель Сергей Сергеевич Б. 4. 💳 Т-Банк: 2200701066943546 ☎️ Карта привязана к номеру телефона настоятеля: +79198993520 (СБП). Получатель Сергей Сергеевич Б. 5. ➡️СПЕЦИАЛЬНЫЙ СБОР В СБЕРБАНКЕ https://messenger.online.sberbank.ru/sl/0Ear7F3DEiCWpziSz 6. ➡️ЧЕРЕЗ СБП ПО ССЫЛКЕ НА СЧЕТ ХРАМА https://qr.nspk.ru/AS1A002R53VUVTI294P91I68IVSO84F5?type=01&bank=100000000111&crc=48b1 ❗️В комментарии к платежу укажите, пожалуйста: "ПОЖЕРТВОВАНИЕ". ✍️ ЗА КОГО НУЖНО ПОМОЛИТЬСЯ ПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ по ссылке: https://t.me/trebnii Канал храма в Телеграмм: https://t.me/Agios_Spiridon Вся подробная информация на официальном сайте храма: https://мемориалхрам.рф/ 🙏 Пусть Господь воздаст вам за вашу доброту и щедрость! Сердечно благодарим каждого, кто откликается на наш призыв. С благодарностью и молитвой, Приход храма святителя Спиридона Тримифунтского 🙏

СУП "МАСУРДАЛ" ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ Фото-рецепт от Татьяны Ингредиенты: - 1 стакан чечевицы красной; - 2 стакана воды (я добавила еще 0,5 л); - 1/2 луковицы; - 1/2 моркови; - 1/2 перчика чили; - 1 шт помидор (свежий или вяленый); - 2 ст.л оливкового масла; - 1/2 ч.л имбиря; (свежий или сухой) - 1 ч.л куркумы; - 1 ч.л гарам масала (илитандури масала); - соль по вкусу; - рыба минтай готовая припущенная (от завтрака осталась и рыбный же отвар оттуда). Приготовление: Промойте чечевицу, залейте водой и варите 15 минут под крышкой. Снимите кожицу с помидора: сделайте надрез, обдайте кипятком, затем холодной водой (или просто нарезать вяленный помидор на кусочки). В сковороде разогрейте масло, обжарьте специи: куркуму, гарам масалу ( или тандури масала), чили и имбирь. Добавьте мелко нарезанные лук и морковь, обжарьте до мягкости. Добавьте нарезанный томат, готовьте ещё пару минут. Выложите заправку в суп (и рыбу с отваром тоже), посолите, проварите ещё 10 минут.   *Тандури масала (сама готовила): куркума – 1 ч.л + кориандр молотый – 1 ч.л + чили 1/2 ч.л + корица молотая – 1/4 ч.л + гвоздика молотая – 1/4 ч.л + сухой чеснок – 1/2 ч.л + имбирь молотый – 1/2 ч.л + зира – 1/4 ч.л. Ангела за трапезой! #суп@postnaya_kyhnya #обед@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм

ПОСТНАЯ ОКРОШКА Фото-рецепт от Юлии Грициной Ингредиенты: - 2 огурца; - 3 картофелины; - 4 шт крабовые палочки; - 2 ст.л отваренной фасоли; - много укропа; - черемша по вкусу и желанию; - красный перец жгучий стручки по вкусу; - постный майонез; - соль по вкусу; - квас. Приготовление: Укроп и черемшу мелко нарезать и перетереть с солью. Мелким кубиком нарезать огурцы, очищенный вареный картофель и все остальные ингредиенты, посолить. Все хорошо перемешать, заправить квасом, подавать с майонезом. *Думала это несочетаемые компоненты, оказалось это очень-очень вкусно! Ангела за трапезой! #суп@postnaya_kyhnya #окрошка@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм