Постная кухня | Домашние рецепты

ИКРА ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ *Старинное блюдо из собрания рецептов Елены Молоховец. Яркий и необычный вкус икры из солёных огурцов сделали её фаворитом среди закусок на нашем столе. Как-то раз, сделав её слишком много, рискнула использовать икру вместо начинки в пирожки. Получилось очень вкусно! Короче, универсальное блюдо — то, что нужно для семейного стола. Ингредиенты: - 500 грамм солёных огурцов (лучше всего, да и дешевле, конечно, домашней засолки); - 2 луковицы; - 1 морковка; - 1 ч. л томатного пюре; - 2 ст. л растительного масла; - немного зелени (любой, лишь бы свежей); - соль и перец по вкусу. Приготовление: Огурцы очищаю от грубой кожицы и режу на небольшие кусочки. Морковку и лук чищу, режу тоже некрупно. В горячем масле обжариваю минут 5. Пропускаю через крупную решетку мясорубки и возвращаю на сковородку. Добавляю томатную пасту, специи и мелко нарезанную зелень. Тушу ещё 10 минут, чтобы все ингредиенты икры «подружились» и пропитались вкусом друг друга. Выкладываю в стеклянную тару, накрываю крышкой и держу в холодильнике 12 часов. За это время икра приобретает чудесный насыщенный вкус. Для измельчения продуктов можно, конечно, воспользоваться блендером, но почему-то икра из солёных огурцов нравится мне именно пропущенная через мясорубку. Ангела за трапезой! #огурцы@postnaya_kyhnya #икра@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм

🙏 Дорогие братья и сёстры! ‼️Мы обращаемся к вам с просьбой о помощи в строительстве храма святителя Спиридона Тримифунтского в посёлке Дивный Ростовской области‼️ Сейчас идёт важнейший этап — подготовка к возведению кирпичных стен здания храма святителя Спиридона. Для стен храма необходим кирпич и мы собираем средства на его приобретение. Каждый вклад, даже самый небольшой, — это ваш личный вклад в созидание дома Божия. Вместе мы сможем приблизить момент, когда храм откроет свои двери для прихожан! ❗Особенная духовная память о каждом жертвователе❗ Все имена благотворителей, оказавших помощь в строительстве, будут написаны на кирпичиках, которые будут заложены в стены храма свтителя Спиридона Тримифунтского. Это значит, что ваше имя: навсегда останется частью истории храма; будет храниться в его стенах на протяжении всего времени существования святыни; станет свидетельством вашей веры и благочестия для будущих поколений. ❗Как вы можете помочь: Материальная поддержка — пожертвуйте любую посильную сумму на закупку кирпича и других строительных материалов. При переводе укажите ваше имя (и имена близких, за кого хотите помолиться) — оно будет написано на кирпичиках из которых будут возведены стены храма. Информационная поддержка — расскажите о сборе средств своим друзьям и знакомым, поделитесь этим постом в соцсетях. Чем больше людей узнают о строительстве храма в честь угодника Божия святителя Спиридона, тем ближе мы будем к цели! Молитвенная поддержка — молитесь о строителях и благотворителях храма, подавайте записки о здравии труждающихся. Ваша молитва — самая важная помощь! ❗️Помочь приходу можно несколькими способами⬇️ 1. Расчетный счет храма: https://мемориалхрам.рф/documents/ 2. 💳 Сбер: 2202 2092 4856 7355 ☎️ Карта привязана к номеру телефона настоятеля: +79885624305 (СБП). Получатель Сергей Сергеевич Б. 3. 💳 ВТБ: 2200 2402 5546 6282 ☎️ Карта привязана к номеру телефона настоятеля: +79198993520 (СБП). Получатель Сергей Сергеевич Б. 4. 💳 Т-Банк: 2200 7010 6694 3546 ☎️ Карта привязана к номеру телефона настоятеля: +79198993520 (СБП). Получатель Сергей Сергеевич Б. 5. ➡️ЧЕРЕЗ СБП ПО ССЫЛКЕ НА СЧЕТ ХРАМА https://qr.nspk.ru/AS1A002R53VUVTI294P91I68IVSO84F5?type=01&bank=100000000111&crc=48b1 ❗В комментарии к платежу укажите, пожалуйста: "ПОЖЕРТВОВАНИЕ НА КИРПИЧ". ✍️Имена всех жертвователей будут внесены в храмовый синодик для постоянного поминовения. ✍️ ИМЕНА НА КИРПИЧИК ПИШИТЕ по ссылке: ТГ https://t.me/trebnii Макс https://max.ru/join/vRepHzSxN6j76mLjwqtAmy1cNtQnWaX8ozuuYsvLHxk Или через форму на сайте храма: https://мемориалхрам.рф/#brick Связь с батюшкой: https://max.ru/u/f9LHodD0cOK77BKd-3hSp26larlliazfxmP02rL3St61V2t3ALzb2s841Wg Вся подробная информация на официальном сайте храма: https://мемориалхрам.рф/ 👼 Это дело невозможно сделать без вашей милостыни, помощи и молитвы. Да благословит вас Господь за вашу щедрость, отзывчивость и доброе сердце! Вместе мы сможем построить храм угодника Божия святителя Спиридона Тримифунтского.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ Фото-рецепт от Natalii Kirillovoy *Быстрый постный супчик на обед. Приготовление: 🍲Отварить картофель, слить в отдельную посуду отвар, размять картофель толкушкой, затем соединить с отваром, сделать желаемую густоту. 🍲Отдельно на сковороде в растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и шампиньоны и добавить в суп. 🍲Посолить, поперчить, довести до кипения и выключить. 🍲 В тарелку с супом добавить укропчик и гренки. Очень вкусно. Ангела за трапезой! #суп@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм

ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Фото-рецепт от Элины Майковой *На днях приготовила очередную вкусняшку, постный, шоколадный торт, очень заинтересовал рецепт и ингредиенты крема, никогда такой не делала, он оказался невероятно вкусный и легкий в приготовлении! Делюсь с Вами рецептом, приятного аппетита ! Ингредиенты: - 250 грамм муки; - 150 грамм сахара; - 40 грамм какао; - соль, ванилин по вкусу; - 10 грамм разрыхлителя; - 200 грамм воды; - 60 грамм растительного масла; Для крема: - 400 мл сок с мякотью; - 4 ст.л манки. Приготовление: Для приготовления теста соединить сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Воду и растительное масло соединить и ввести в сухую смесь, размешать очень хорошо. Выложить в форму, здесь размер 20-24 см, выпекать в духовке при t=180°С 30-40 минут. Приготовить крем. Манку с соком довести до кипения, по необходимости добавить сахар, остудить холодный крем взбить. При желании добавить сахар по вкусу. Корж разрезать, края подравнять, бисквит пропитать соком и смазать кремом. Обрезки можно использовать для крошки, добавив измельченные орехи. Приятного чаепития! #выпечка@postnaya_kyhnya #торт@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм

❗️❗️❗️❗️❗️❗️ВНИМАНИЕ! ВАЖНОЕ ОБРАЩЕНИЕ! ‼️ 🙏Прошу вас, прочитайте это письмо до конца. 🙏 «МЫ ВЛОЖИЛИ ДУШУ В ХРАМЫ — ПОМОГИТЕ ЗАВЕРШИТЬ ДЕЛО». С болью в сердце обращаюсь к вам я, священник Василий Борчук, настоятель двух старинных храмов Курской области: ☦️ Храм Покрова Пресвятой Богородицы (с. Бобрава, 1894 г.) ☦️ Храм Святителя Николая Чудотворца (с. Гочево, 1871 г.) 🙏Приход у нас маленький, средств почти нет. Но благодаря вам мы уже прошли огромный путь. СПАСИ ВАС ГОСПОДИ !🙏 📸 БОБРАВА Уже сделано: отопление, залиты полы, стены готовы к покраске. В планах — укладка чистового напольного покрытия. Спаси Вас Господи за поддержку! 🛠 ⚠️ ГОЧЕВО— БОЛЬ И ТРЕВОГА Здесь ситуация критическая. Внутри — деревянные стены, поражённые жуком и гнилью. Нет ни пола, ни отопления. Плесень, гниль разъедает Святыню изнутри. Мы уже установили шатёр. Сейчас выравниваем стены. Но всё раскрыто, а времени мало — нужно успеть до холодов. И тут же другие трудности, которые не дают спокойно работать. Мы делаем всё, что можем. Нам предстоят срочные внутренние работы по выравниванию деревянных стен и монтаж кровли. Завершили облицовку шатра металлом в «чешую» с золочёными рёбрами. Смета — 676 000 рублей, не оплачена. 🆘 СКОЛЬКО НУЖНО Срочно нужно собрать 1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣0️⃣0️⃣0️⃣рублей на первоочередные нужды обоих храмов. Сумма большая. Но я верю: шаг за шагом, с вашей помощью, мы вернём эти Святыни к жизни. Не дадим им погибнуть. ♦️ Видео и фото — всё подробно показано. Посмотрите. ♦️ 🙏 Не проходите мимо нашей беды. «Кто благотворит бедному, тот дает взаймы Господу, и Он воздаст ему за благодеяние его» (Притчи 19:17). ☦️ Молюсь о каждом, кто откликнется. Присылайте имена — внесу в синодик и буду поминать за Литургией. ☦️ 〰️ Реквизиты для помощи 〰️ 💳 Сбербанк: 2202208537958358 💳 ПСБ: 2200030142899799 💳 Т-Банк: 2200702107345618 💳 ВТБ: 2200249649352173 💳 Ozon Банк: 2204321180926891 📱 СБП (по номеру телефона): +79081204578 🕊 ОБЯЗАТЕЛЬНО указывайте слово «ПОЖЕРТВОВАНИЕ», чтобы избежать блокировки карты. Или через сайт: http://pokrovbobrava.ru/pozhertvovaniya ✍️ Присылайте имена для поминовения: в комментариях или лично мне (MAX / TG): +7 908 120 45 78 ✍️ С благодарностью и молитвой о каждом, настоятель священник Василий Борчук

С добрым утром!☀️ Помолились?🙏 Пора завтракать! Не забываем, сегодня постный день 😋 Предложить свой рецепт 🔜 @Oxana_OxiS_Sypko

МЕНЮ ДНЯ (7 октября, среда, постный день) ЗАВТРАК Тыквенные оладушки ОБЕД Постный борщ с фасолью УЖИН Картофельное пюре Тефтели из гречки и риса ВЫПЕЧКА Медово-апельсиновые пряники Ангела за трапезой! #меню@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм

Дорогие братья и сестры! Снова вам пишу и обращаюсь с надеждой на ваше милосердие. Не ко мне грешному иерею Стахию, а к братьям и сёстрам сибирякам. К тем, кто живут в Петропавловке и соседних сёлах. 🌻 Эти люди, в большинстве своём, оставили Православие, истинную веру во Христа Спасителя, увлеклись лжеучениями. Но, это наши братья и сестры, русские люди, которые почти все когда-то были крещены в Православной Церкви. Враг рода человеческого похитил их души и мне от этого больно. Я прошу вас, дорогие мои братья и сестры, православные христиане разделить со мной эту боль и молитву о заблудших. 🌻 Мы с вами вместе строим храм во имя Преподобного Серафима Саровского Чудотворца. Строим в селе Петропавловка Красноярского края, где в основном живут последователи так называемой "Церкви последнего завета". Здесь я служу уже три года. И знаете, меня тоже сатана искушает сильно. Руки опускаются, духом падаю, унываю... Это честно. Особенно, когда служишь в пустом храме. Особенно когда тебе в лицо говорят, что нужно уезжать отсюда, что Православный храм здесь никому не нужен. Горько и больно от таких слов. 🌻 Но, я точно знаю, что это всего-лишь бесовское наваждение. Крепко дьявол уцепился за души этих людей. Значит, нужно за них бороться. Мне одному не справиться, только с вашей молитвой и поддержкой. И храм обязательно надо построить!!! Без службы, без Божественной Литургии, без Причастия Тела и Крови Христовых ничего не сделать. Никакие миссионерские листовки, никакие выступления и концерты не помогут. Только с молитвой, только с принесением Бескровной Жертвы враг отступит. А для этого нужен Храм Божий! Православный храм, прибежище для раненых человеческих душ. Помогите мне! Помогите ради Христа! Я вас прошу помочь мне построить храм Преподобного Серафима Саровского Чудотворца в селе Петропавловка. Кроме вас, дорогие братья и сестры, мне помочь некому. Уже полностью готов сруб, но я не могу за него расплатиться с рабочими. Необходимо 4 миллиона рублей. Какую-то часть удалось собрать, но пока совсем мизерную. 🌻 Я буду за вас молиться. И вы за меня помолитесь Бога ради, чтобы Христос управил это дело. И не стесняйтесь мне звонить, если есть желание. Я всегда поговорю, помогу чем смогу, постараюсь утешить если вам больно или одиноко, если нужен живой разговор. Храни вас Господь! Иерей Стахий Тимофеев, Черемшанка ☀ Пожертвовать на строительство храма, на молебен или на панихиду: ТБанк  2202396102931215 +7 911 130-75-40 Станислав Т. СБЕР 2202202116418066 +7 911 130-75-40 Станислав Викторович Т. Трансляция молебна по пятницам на стене группы ВКонтакте: vk.com/vmestekbogu Присоединяйтесь! Начало в 17.00 по Красноярску, то есть в 13.00 по Москве. Канал молебна в мах https://max.ru/join/zOjfhO_ig1HkEo4vgqPdJK0x3f3pc0moc4r-4AS27js Подпишитесь! ДЛЯ СВЯЗИ И ЗАПИСОК +79082024098 Звоните мне! Пишите смс или в мах. Я обязательно отвечу вам! Мы вместе! Мы всё преодолеем с Божьей помощью!

ПИРОГ С КАПУСТОЙ Фото-рецепт от Надежды Чернышёвой Ингредиенты: - 100 мл масла растительного; - 100 мл теплой воды; - 0.5 ч.л соли; - 260-270 грамм муки; - 0.5 ч.л разрыхлителя. Приготовление: Соединить масло и воду, муку смешать с солью и разрыхлителем, все соединить и замесить тесто. Тесто на ощупь должно быть маслячное, очень податливое, мукой не перебивайте. Тесто накрыть пленкой и оставить постоять пока будет готовится начинка. Начинка может быть любой, здесь все традиционно: тушим капусту до готовности, остужаем. Тесто разделить на 2 части: нижняя должна быть больше. Раскатать, выложить в форму, сделать бортики и выложили остывшую капусту остывшую. Закрыли вторым пластом теста , защипать, сделать в середине дырочку, чтобы выходил пар. Чтобы был красивый верх - промажьте пирог таким сиропом: в 2 ст.л воды растворить 1/4 ч.л соды, хорошо размешать и кисточкой промазать весь пирог. Тесто по вкусу будет как слоеное-песочное, очень вкусное. Ангела за трапезой! #выпечка@postnaya_kyhnya #пирог@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм

ГРЕЧКА С КАРТОФЕЛЕМ Фото-рецепт от Натальи Цветковой Ингредиенты: - 150 грамм вареной гречки; - 80-100 грамм вареного картофеля; - репчатый лук - количество по желанию; - зелень и соль - по вкусу; - растительное масло-льняное (можно любое, но с льняным вкуснее у него ореховый вкус) - по вкусу. Приготовление: Гречу и картофель отварить, остудить. Картофель нарезать мелкими кубиками - 0,5-1 см примерно. Гречи по количеству должно быть больше картофеля. Это важно для вкуса . Соединить картофель с гречей, посолить, заправить маслом (лучше льняным) или постным майонезом. Репчатый лук порезать на небольшие кусочки веером. ❗️Важно, не перемешивать с гречей, а просто положить рядом, кашу есть с луком вприкуску. Сверху посыпать зеленью - по желанию. Ангела за трапезой! #каша@postnaya_kyhnya #гречка@postnaya_kyhnya #картофель@postnaya_kyhnya Мы в 💬 в Вконтакте | 🇷🇺 в MAX | 💬 в Телеграм