#PERFECTBARSTEAM
26.06.2026 14:43 · 👁 419
Лето в четырёх актах. С сегодняшнего дня!
Раз в году Каталония не спит до рассвета: жжёт костры, пьёт ледяную каву и в самую короткую ночь загадывает желания. По этой ночи там поставили мюзикл. А мы поставили по нему сет.
Вдохновились праздником «Ночь Сан-Жуан» — четыре акта. В каждом блюдо и коктейль, собранный под него:
🌅 Акт I. Сумерки — севиче из сибаса, щавель, томатное граните + цветочный аперитив на белом вине и джине
🛸 Акт II. Marcianitos — острый мовидас с козьим сыром и хабанеро + сливочный луковый ликёр
🔥 Акт III. Ночь — филе миньон, пюре из сельдерея, лук-порей с гриля + дымный «порто ронко» на роме и домашних вермутах
🥂 Акт IV. Финал — ягодный тарт с желе из игристого и бузиной + ромашковый физз
От первых цветов через привет замёрзшим марсианам и угли костров — к финальному крику «Дайте шампанского!».
Четыре блюда, четыре коктейля — 4500 ₽.
С четверга по воскресенье, весь июль.
Бронируйте!