Настя Лосева. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ЖИЗНИ

Доброго утра с берегов Амура Мы выдвигаемся домой, в дороге ориентировочно 12 часов. Всем хорошего дня

Готова Приятного аппетита!

Всем привет. Дела затянули. Но теперь готовим вместе ужин

🔥КАБАЧКОВАЯ ИКРА (самая вкусная) Морковь Красный сладкий перец Лук Томаты Кабачок Беру всех овощей, кроме кабачка в равных количествах, а кабачка, как всех овощей вместе взятых. Примерно. Точное соотношение здесь не важно. Режу. Приправляю, солю, промазываю растительным маслом. Отправляю в духовку на 150 градусов на 30 минут. Я делала в аэрогриле на режиме овощи: 15 минут. Затем перемалываю погружным блендером. В результате запекания овощей выделяется сок. Им можно разбавлять икру до желаемой консистенции. Икру ставим на плиту, доводим до вкуса и ждём пока закипит. Если хотите консервировать, то добавьте на 1 литр 2 чайные ложки 9% уксуса. Разливацте в стерильные горячие банки и убирайте под шубу. ИКРА хорошо переносит заморозку, тогда в неё не нужно добавлять уксус. Приятного аппетита❗️

Доброе приморское утро Мы в пути. Немного вам родных просторов. Небо сегодня очаровывает. Всем хорошего дня

Доброго приморского утра

Икра и багет. Завтра мы выезжаем в небольшое путешествие в Хабаровск. Будет ночёвка в посёлке Горные Ключи. Хотим для вас снять наши санаторные зоны. Ну а рецепты конечно будут. Много всего для вас приготовила. Буду в пути монтировать и выкладывать

Готовы листья смородины

Доброе приморское утро Хотела сделать оладьи из кабачка - это первое, что я из него готовлю, это ритуал. Но подсмотрела на страничке у подруги рецепт блинчиков и подумала, а почему бы и да? Сказать, что это вкусно, ничего не сказать. Я намазала блинчики творожным сыром и положила красную рыбку. Идеально в пятницу вечером к белому вину. Кабачок - примерно 1 кг чеснок - 2 зубчика укроп - пару веточке молоко - 1 стакан яйцо - 1 штука мука - 3-5 столовых ложек Соотношение ингредиентов примерное. Кабачок тру на самой мелкой терке, так же чеснок. Солю, добавляю яйцо, молоко, муку. Должно получиться тесто, как на блины, но око гуще, смотрите в видео. Я распределяю его поварешкой по сковороде. На сковороду лью немного масла. Моя классная яркая сковородка для блинов https://vk.cc/cYjzgv

Листья смородины отправляю сушиться