Лаборатория Настоек

В моем онлайн сборнике настоек и ликеров собрано много летних рецептов настоек, поэтому если вы ищите проверенные рецепты, то все они собраны в одном сборнике ⤵️ https://imbir17.ru/laboratory2 https://imbir17.ru/laboratory2 https://imbir17.ru/laboratory2 если ты: • устал(а) искать рецепты на просторах интернета; • ищешь сезонные рецепты — щавель, базилик, огурец и т.д. • хочешь иметь под рукой проверенную базу рецептов настоек и ликеров; • планируешь готовить не только классические, но и попробовать необычные сочетания — борщ, том ям, пармезан и т.д. то онлайн сборник — то, что тебе надо , а прямо сейчас он за 1990🫰✨ 150 пошаговых, проработанных рецептов, собранные в одном файле, который останется с тобой навсегда • ягоды и фрукты • свежие и сушеные травы • овощи, орехи и специи • кофе и чай • сливки и шоколад • сыр, бекон и гречка самое время начать летом пробовать новые и интересные напитки 🫰 https://imbir17.ru/laboratory2 https://imbir17.ru/laboratory2 https://imbir17.ru/laboratory2

3 настойки, которые дегустируем на моих мастер-классах по приготовлению домашних настоек — ежевика — лимончелло — вишня | шоколад

В июле будем снимать новые уроки для онлайн курса “Лаборатория настоек 3.0” ✨🫰 В этом году на курсе будет еще обратная связь от меня, а не только прямой эфир.

вы только посмотрите сколько идей накидали

что беру на озон для настоек? 1. вакуумные пакеты для су вид 2. фильтр мешочки для настаивания, специй, сухих трав, кокоса и орехов 3. и наконец-то взяла мешки для фильтрации, потому что марля и полотенце впитывают в себя много продукта

пока такие идеи новых настоек, есть еще варианты?

есть у меня привычка перепроверять свои же рецепты настоек и ликеров из онлайн сборника сегодня сделала сливочно-шоколадную клубнику, уменьшила количество какао порошка, чтобы ликер был более жидким, а не плотным и густым, но и не спиртуозным + хочу уменьшить себестоимость настоек и ликеров, некоторые получаются совсем не бюджетные по вкусу получилось отлично, даже стабилизация не нужна, но еще буду следить за внешним видом, упадет ли в осадок и загустеет ли шоколадная масса, такое уже было один раз, шоколад загустел через время и все (рецепт убрала из сборника)

лимонад малина | маракуйя, 1000 мл сборник, где собрано 50 рецептов б/а коктейлей и лимонадов для дома https://imbir17.ru/collection https://imbir17.ru/collection ▪️малиновое пюре — 100 гр ▪️пюре маракуйи — 100 гр ▪️свежевыжатый сок лимона — 50 мл ▪️малиновый/сахарный сироп — 30 мл ▪️газированная вода — доверху ▪️цитрусовые по 30 гр #лимонад

Мне в комментариях еще писали “а когда будет в рецепте водка”. Можно из этих же ингредиентов сделать настойку 😃✨

персиковый лимонад, графин 1000 мл персик — 2 шт сгущенка — 100 гр вода с газом — 400 мл чтобы очистить персики сделай на них надрезы и отправь в кипяток на 10 минут, после сними кожуру с помощью ножа в блендер отправь персики, сгущенку и взбей до однородной массы, готовую смесь перелей в графин со льдом и налей воды с газом, перемешай #лимонады