Р
Рецепты как у мамы
09.06.2026 14:20 · 👁 1.2K
БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ
#Закуска #бутерброды #вкусно #быстро
Р
Рецепты как у мамы
22.05.2026 06:14 · 👁 2.2K
ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ!
5 яиц
Щепотка соли для баланса вкуса
2 ст л сахара
Мука 450-500 Гр, должно получится
мягкое тесто
Раскатываем тонко и жарим как вам
удобно на большом огне
Р
Рецепты как у мамы
17.05.2026 07:59 · 👁 2.4K
Крабсбургеры🔥
✅булочки 3 шт.
✅краб.палочки 3 шт.
✅сыр 50 г.
✅яйцо 2 шт.
✅огурчик
✅соус «1000 островов»
#накухнеуиванасоловьева
Р
Рецепты как у мамы
13.05.2026 07:03 · 👁 2.3K
Пирожки с мясом без грамма муки 😍
И это правда, получаются румяные, хрустящие, сочные и невероятно вкусные
Тесто:
отварной рис 200 г
яйца 2 шт
кукурузный крахмал 1 ст. л
Начинка (можно любую):
говяжий фарш 200 г
лук 1 средний
сыр 50 г
соль, специи по вкусу
Формируем пирожки на пиале, застелив плёнкой, так они отлично держат форму.
Обмакиваем в смесь из яиц и крахмала
«2 яйца + 1 ст. л. крахмала» затем в панировочные сухари, у меня панко они дают ту самую хрустящую корочку
Обжариваем с двух сторон примерно по 3 минуты до золотистой корочки.
В итоге невероятно вкусные, сочные пирожки без муки 🤤
Обязательно попробуйте, это реально находка!
#фудблог #кыргызстан #бишкек #рилс #рецепты
Р
Рецепты как у мамы
12.05.2026 13:28 · 👁 1.7K
Секрет хрустящих чебуреков
Тесто:
• Горячая вода — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Масло — 50 г
• Мука — примерно 400–450 г
Смешайте горячую воду, соль и масло. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое, среднее по плотности тесто. Накройте и оставьте на 15–20 минут.
Начинка:
• Фарш — 300 г
• Лук — 1 шт. (мелко измельчить)
• Соль, перец — по вкусу
Смешайте фарш, лук, соль и перец.
⸻
Qarsildoq chebureklar siri
Xamir:
• Issiq suv — 250 ml
• Tuz — 1 ch.q
• Yog‘ — 50 g
• Un — taxminan 400–450 g
Issiq suvga tuz va yog‘ qo‘shib aralashtiring. Sekin-asta un qo‘shib, o‘rtacha yumshoq xamir qoring. Ustini yopib 15–20 daqiqa dam bering.
Ichligi:
• Qiymа — 300 g
• Piyoz — 1 dona (mayda to‘g‘ralgan)
• Tuz, murch — ta’bga ko‘ra
Qiymа, piyoz, tuz va murchni aralashtiring
Р
Рецепты как у мамы
11.05.2026 09:32 · 👁 1.6K
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ 🤤
Ингредиенты:
Картофельная основа:
🥔 Картофель (отварной) — 400 г
🌿 Соль, перец
🧴 Растительное масло
Начинка:
🐟 Тунец — 1 банка
🥛 Сметана 25% — 70 г
🥚 Яйца — 2шт.
🧀 Сулугуни — 100г
🌿 Петрушка, укроп, зеленый лук
Как готовить:
1. Разомните картофель с солью, перцем и базиликом.
2. Выложите в форму у меня 20 см (смазанную маслом), сформируйте бортики, смажьте верх маслом. Запекайте 20 мин при 180°C.
3. Смешайте все ингредиенты для начинки, вылейте на основу.
4. Пеките ещё 30 мин при 180°C. Дайте чуть остыть — и наслаждайтесь!
✨ Приятного аппетита!
➖➖➖➖➖➖➖
Сохранили? Ставьте ❤️ в комментарии!
Подписывайтесь на @natalla.magidova — здесь больше простых рецептов ☺️
#картофельныйпирог #пирогстуцом #выпечкасрыбой #рецептынатолоке #простыерецепты
Р
Рецепты как у мамы
09.05.2026 07:04 · 👁 1.7K
РЕЦЕПТ НА ВСЕ ВРЕМЕНА 🌸
4 яйца
200 гр сахара
Щепотка соли
Ванилин
150 мл подсолнечного масла ( или сливочного)
250 гр сметаны
250 гр муки
1 ч л с горкой разрыхлителя
Щепотка соды
1 ст л муки
1 ст л какао
#пирогзебра #пирог #зебра #домашняявыпечка #рецепт
Р
Рецепты как у мамы
08.05.2026 08:03 · 👁 2.1K
Советский бисквитный рулет с творожным кремом - нежный домашний десерт со вкусом детства 🤍
Воздушный бисквит, мягкий творожный крем со сгущёнкой и лёгкая пропитка. Главное - свернуть бисквит горячим, тогда рулет получится красивым и без трещин.
Сохраняйте рецепт к чаю!
Ингредиенты
Для бисквита
Яйца - 4 шт.
Сахар - 120 г
Мука - 100 г
Крахмал - 20 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Для творожного крема
Творог 5-9% - 300 г
Сливочное масло - 100 г
Сахарная пудра - 80-100 г
Сгущёнка - 2-3 ст. л.
Ваниль - по вкусу
Для пропитки
Вода - 80 мл
Сахар - 40 г
Лимонный сок - 1 ч. л.
Для украшения
Сахарная пудра
#бисквитныйрулет
#творожныйкрем
#советскаявыпечка
#вкусдетства
#домашнийдесерт
Р
Рецепты как у мамы
27.04.2026 05:44 · 👁 2.8K
Творожно-яблочный крамбл - нежный, ароматный и с хрустящей крошкой 🍏✨
Простой десерт в духовке, который всегда получается вкусным!
Ингредиенты:
Творожная основа:
творог - 400 г
яйца - 2 шт.
сахар - 3-5 ст. л.
сметана или йогурт - 2 ст. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
манка или крахмал - 1,5-2 ст. л.
Начинка:
яблоки - 3-4 шт.
корица - 1 ч. л.
сахар - 1-2 ст. л.
лимонный сок - 1 ч. л.
Крошка:
мука - 120 г
сливочное масло - 80 г
сахар - 60 г
#творожныйкрамбл #яблочныйдесерт #рецептыдлядома #домашняявыпечка #рецепт
Р
Рецепты как у мамы
25.04.2026 08:32 · 👁 2.5K
Оладушки😉 0.5л. кефира, 1 яйцо, 0.5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 1 ст.л. сахара, 400-450гр. муки. Соду ложим прям в конце замеса , даём тесту постоять 10-!15 мин. Не перемешивать больше,.