Маруся

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Вчера снова приготовила что-то похожее на львовский сырник. Добавила не так много сахара, полностью убрала сливочное масло. Но получилось так нежно, так вкусно 😋 1 и 2 фото с изюмом и без холодильника 5 фото с сухофруктами микс и фото после холодильника Ингредиенты: Творог 9% 700 гр Сметана 15% 100 гр Яйцо С1 2 шт Сахар 100 гр Изюм или микс сухофруктов 90 гр Манная крупа 1 ст л Для заливки: Шоколад молочный с орехами 90 гр Масло растительное 1 ст л Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для запеканки. Выкладываем в форму. Размеры моей формы 28х16. Выпекаем 1 час при 170 градусах, достаем и полностью остужаем (минимум 2 часа). Когда достанете ее из духовки, она будет очень пышная но постепенно пышность немного спадает. Будьте к этому готовы. Остывшую запеканку покрываем глазурью. Для этого растопим шоколад и смешаем с растительным маслом. И убираем запеканку в холодильник минимум на час. Все готово. Приятного аппетита 😍

Сегодня готовила завтрак из 2-х одиноких роти, которые завалялись в морозилке Добавила ветчины и сыра (ну все по классике) и убрала в духовку Роти 2 шт (у меня с зеленым луком) Ветчина 100 гр Сыр 100 гр Яйцо С1 1 шт Ветчину мелко нарезала, сыр натерла. Добавила белок. Перемешала Роти выложила на пергамент, полностью разморозила (минут 10 надо) положила начинку, завернула лодочкой, смазала желтком и в аэрогриль на 10-12 минут при 180 градусах Или в духовку до красивого золотистого цвета Всем хорошего дня🤍

Вчера я готовила этот самый вкусный ленивый а-ля заливной пирог с мясом. Или большой ленивый беляш😁, как вам больше нравится Ингредиенты: Мука пшеничная 100 гр Кефир любой % жирности 250 мл Яйцо С1 2 шт Фарш домашний 200 гр Сыр сулугуни 50 гр Кунжут 2 гр Соль щепотка Разрыхлитель 1/2 ч л Приготовление: Смешиваем все ингредиенты кроме сыра и кунжута. Фарш сырой. Выкладываем в форму. Посыпаем тертым сыром и кунжутом. Выпекаем час при 160 градусах. Приятного аппетита Либо, если ваша духовка очень мощная и 160 градусов там поставить проблемно, выпекайте при 180, но сначала без сыра и кунжута. Минут 30 при 180, затем посыпьте тертым сыром и кунжутом и еще минут на 10 в духовку Пирогу обязательно дать остыть. Хотя бы часок Готовьте с удовольствием 🤍

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Новая неделя и новые завтраки🥰 Сытные, аппетитные булочки с фаршем и сыром. Заготовки можно приготовить вечером, убрать в холодильник а утром просто запечь до хруста и расплавленного сыра На 4 шт нужно: Булочки 2 шт (я брала обычные булочки, не для бургеров, но можно взять любые без начинки Фарш 250 гр в сыром виде Сыр моцарелла 80 гр Кетчуп 2-3 ст л Зелень Булочки режем пополам. Вытаскиваем мякиш. Смазываем кетчупом, кладем немного тертого сыра. Затем обжаренный фарш, снова тертый сыр и посыпаем зеленью. Запекаем до красивого золотистого цвета Фарш я обжариваю не в масле. Просто кладу в сковороду и добавляю немного воды. А затем готовлю до испарения жидкости, периодически помешивая

Эти сборники вы покупаете на заработанные собственным трудом деньги и вы заслуживаете получить хороший продукт! 👇🏼 Первая сложность с которой я столкнулась - написать рецепты для сборника. Во-первых, это обязательно новые рецепты, которых не было нигде, во-вторых, нужно уложиться в 1200 калорий и соблюсти бжу. В-третьих, должны быть простые продукты. И вот я все лето писала рецепты, подгоняла кбжу, искала новые сочетания из привычных продуктов. 🙈 С выпуска последнего сборника прошло почти полгода, мне постоянно писали и спрашивали, ну когда уже будет новый, а я понимала, что делать абы как, с рецептами, которые все видели сто раз у других блогеров - я не буду. Пусть сборников будет меньше, но пусть они все будут качественные! ❤️

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Ленивые вареники 🥟 Уже делилась рецептом, и знаю, что многим он полюбился. В этот раз я их обжарила в сливочном маслице и они стали еще вкуснее Нужно: Творог 9% 180 гр Мука пшеничная 70 гр (60 в тесто и 10 присыпать стол) Яйцо С2, если яйцо больше то муки может понадобиться чуточку побольше Щепотка соли Для обжарки: Сливочное масло 10 гр Сахар 1 ч л Приготовление: Смешать творог, муку и яйцо и соль. Творог лучше брать сухой. Если творог будет влажный то муки понадобится больше. Поделить тесто на 2 части. Из каждой части раскатать колбаску и нарезать небольшими кусочками. Варить в подсоленной воде. После того как вода закипит, уменьшить огонь до среднего. Дождаться пока вареники всплывут и варить одну минуту. Дольше не надо иначе они разварятся. Шумовкой вытащить вареники и положить на сковороду со сливочным маслом. Присыпать сахаром и обжаривать до золотистого цвета Готовьте с удовольствием 🤍

Привет, мои хорошие ❤️ Карамельно - яблочный пирог С яблочным Спасом🍏🍎 На форму 18-20 см Ингредиенты для основы: Печенье юбилейное 250 гр Масло сливочное 100 гр Ингредиенты для чизкейка: Творожный сыр 400 гр Сливки 33% 100 гр Сгущенка вареная 2 ст л Желатин 10 гр + 20 мл молока Ингредиенты для яблочного слоя: Яблоко сладкое 2-3 шт Масло сливочное 20 гр Сахар 2 ст л Корица 1 ч л Приготовление: Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем и выкладываем крошку в форму. Утрамбовываем крошку и делаем небольшие бортики. Убираем на 10 минут в духовку при 180 градусах. Для чиза смешиваем творожный сыр, сливки, сгущёнку. Желатин заливаем молоком, оставляем для набухания а затем топим импульсами в микроволновке. Добавляем желатин к творожно-сливочной массе. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем на основу. Яблоки чистим, нарезаем, кладем в сковороду со сливочным маслом, посыпаем сахаром и корицей. Тушим все до мягкости и испарения жидкости. Выкладываем яблоки на чиз. Убираем в холодильник на пару часов! А затем достаем, наслаждаемся вкуснейшим чизкейком и завариваем кофе