М
Маруся
16.06.2026 05:24 · 👁 2.6K
Доброе утро, мои хорошие ❤️
Жюльен в булочках. Хрустящие, горячие, к завтраку 😋
На 3 булочки нужно:
Шампиньоны 300 гр (у меня замороженные)
Лук 100 гр
Сливки 23% 80 мл
Соль
Сыр моцарелла для пиццы 60 гр
Масло растительное 5-10 гр (совсем чуть-чуть)
Приготовление:
Шампиньоны и лук вместе кладу в сковороду. Накрываю крышкой. Готовлю пока не выпарится вся жидкость. Добавляю масло и обжариваю минут 5. Добавляю сливки, перемешиваю. Солю. Как сливки закипят то через минуту снимаю с плиты и остужаю.
У булочек срезаю верхушку, вытаскиваю мякиш. Заполняю грибной начинкой и посыпаю тертым сыром. Запекала в аэрогриле при 200 градусах 3 минуты. Можно в духовке. Ориентируйтесь на расплавленный и поджаренный сыр.
Булочки классические для бургеров, с разрезом в середине. Это не страшно. Срезайте верхушку спокойно и лучше это делать ножом для хлеба
Готовьте с удовольствием 🤍
Жду ваши завтраки. По традиции пишите в комментариях, что у вас на завтрак 👇❤️
М
Маруся
15.06.2026 05:21 · 👁 2.8K
Доброе утро, мои хорошие ❤️
Выходные позади, поэтому возвращаюсь с рубриками «завтраков» и сегодня у меня👇
Запеченный йогурт с вишней
КБЖУ на порцию: 300/19/12/29
Очень легкий и простой десерт, когда хочется простого и низкокалорийного сладенького
Ингредиенты:
Вишня 150 гр (вес уже без косточек)
Йогурт греческий 130 гр
Яйцо С1 1 шт
Кукурузный крахмал 10 гр
Подсластитель 3 гр (у меня пребиосвит)
Разрыхлитель 1/3 ч л
Масло сливочное 5 гр (смазать форму)
Приготовление:
Форму смазываем маслом, кладем вишню. Смешиваем йогурт, крахмал, подсластитель, разрыхлитель, яйцо. Выливаем на вишню
Запекаем примерно минут 40 при 165 градусах. Достаем, охлаждаем. В идеале убрать на ночь в холодильник а утром есть)
Готовьте с удовольствием 🤍
Жду ваши завтраки. По традиции пишите в комментариях, что у вас на завтрак 👇❤️
М
Маруся
10.06.2026 06:18 · 👁 3.7K
Доброе утро, мои хорошие ❤️
Сегодня в рубрике завтраков я хочу поделиться вкусной намазкой на бутерброды. Всего 3 ингредиента и пару часов для «пожениться». Можно оставить на ночь
Сметана от 20% и выше 2 ст л
Икра красная имитированная 1 ст л
Укроп чуть-чуть
Все смешали а утром на поджаренный хлебушек
Икру, конечно, можно настоящую
Жду ваши завтраки. По традиции пишите в комментариях, что у вас на завтрак 👇❤️
М
Маруся
09.06.2026 12:29 · 👁 3K
Самый модный салат этим летом😁
Салат с хрустящей фетаксой
Очень прикольно и превращает обычный овощной салат в праздничную подачу и вот этот хруст сыра.. ммм
Все просто. Делаем любой овощной салат по вашему вкусу..
у меня:
Салат 🥬
Огурец 🥒
Помидор 🍅
Редис
Берём фетаксу без рассола. На такой тазик я взяла 1/2 пачки. Режем ее кубиком
Далее в крахмал, в яйцо, в сухари (берите любые панировочные, я взяла сухари панко)
Обваливаем и в аэрогриль. Можно и в заранее разогретую духовку
Я готовила при 200 градусах минут 6. Просто смотрите по золотистому цвету. Сыр не вытекает. Все круто
Заправила просто оливковым маслом
Но можно любую любимую заправку
Кто будет готовить?
М
Маруся
09.06.2026 05:38 · 👁 2.4K
Доброе утро, мои хорошие ❤️
Так как сынок сейчас не ходит в садик, то главный по завтракам все же считается он😉
В холодильнике была пачка творога и я спросила у Миши, чего он желает
Выбор пал на творожные пончики
Готовлю часто - получается вкусно 😋
Творог 9% 250 гр
Мука пшеничная 110 гр
Яйцо С1 1 шт
Сахар 50 гр
Разрыхлитель 5 гр
Ванилин на кончике ножа
Масло для жарки (лучше жарить в сотейнике, так расход масла минимальный)
Сахарная пудра для подачи
Смешиваем все ингредиенты кроме масла и сахарной пудры. Тесто получается не жидкое, но к рукам липнет, поэтому рекомендую смочить руки и работать с тестом влажными руками. Формируем большую колбаску, разрезаем на кусочки и формируем шарики. Я делала небольшие шарики и на выходе получилось 18 штук. Масло разогреваем на среднем огне, и обжариваем до золотистого цвета наши пончики. Посыпаем сахарной пудрой
Жду ваши завтраки. По традиции пишите в комментариях, что у вас на завтрак 👇❤️