Зефирим с Юлей!

🔥 КЛУБ «ПП ЛЕТО» — 10 МЕСТ УЖЕ ЗАНЯТО. ОСТАЛОСЬ 2. ЦЕНА 2 970 ₽, ПОСЛЕ КЛУБ УХОДИТ В АРХИВ. 🔥Сегодняшние 12 мест почти разобрали. Осталось два. Как только они уйдут — я закрываю набор. Клуб уйдёт в архив навсегда. Без продлений. Без «ещё одного дня». 🌸 63 рецепта. Самая низкая цена. 💰 2 970 ₽ вместо 14 940 ₽. 🎁 Для первых 5 — три осенних супер-бонуса. 👉 https://evgart.com/kk-2970 Последние два места. Дальше — только архив 💛

🍦 ПОЧЕМУ ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ ВЫГОДНЕЕ МАГАЗИННЫХ? ДАВАЙТЕ ПОСЧИТАЕМ 🔥 Друзья, я часто слышу: «Юля, а не дорого ли готовить ПП-десерты дома?» ☝️Давайте посчитаем. Одна порция магазинного мороженого — от 150 до 300 ₽. В составе — сахар, заменители молочного жира, эмульгаторы. Домашнее мороженое — 30–50 ₽. Из натуральных сливок, без химии. 🍹Лимонад в кафе — 250–400 ₽. Домашний лимонад — 30–50 ₽. И вы точно знаете, что внутри: вода, ягоды, мята и никаких консервантов. А теперь умножьте на неделю, на месяц, на лето. Разница — тысячи рублей, которые вы могли бы сэкономить. И при этом есть вкусно, полезно и без чувства вины. 🌞Летний клуб — это именно про это. 30+ рецептов, которые экономят ваш бюджет и дарят здоровье вашей семье. ⏳ ДО 23:59. ЕЩЁ ЕСТЬ ВРЕМЯ. 👉 ЗАБРАТЬ КЛУБ: https://evgart.com/kk-2970 P.S. Окупаемость клуба наступает уже после 5–6 приготовленных десертов. А рецепты остаются с вами навсегда. 💛

📣📣📣📣📣🌸 ЛИКВИДАЦИЯ КОНДИТЕРСКОГО КЛУБА « ЛЕТО» ПРОДЛЕНА ЕЩЕ НА  ОДИН ДЕНЬ! САМАЯ НИЗКАЯ ЦЕНА 2970 РУБЛЕЙ ОСТАЕТСЯ ТОЛЬКО ДЛЯ  12 МЕСТ. Добрый день! 🙈Я приняла решение, которого не планировала. Клуб «ПП Лето» должен был закрыться вчера. Навсегда. Но это финальный набор. Последняя продажа. И я понимаю, что одного дня для такого архива мало. ❗️Поэтому я продлеваю ликвидацию и оставляю цену 2970 рублей. Ровно на один день. Завтра клуб уйдёт в архив. Окончательно. 🔥Вчерашние бонусы сгорели. Рулет из шпината и шоколадный торт из цукини — всё, их больше нет. Но раз это финальный день — я подготовила три новых супер-бонуса. Осенних. О них ниже. 👉 Забрать клуб и бонусы можно здесь: https://evgart.com/kk-2970 ✔️А сейчас — отвечаю на вопросы, которые мне задают чаще всего. ❓«Там только летние рецепты?» Нет. Это главное заблуждение. 😅В клубе 63 рецепта. Да, есть мороженое, лимонады, живой торт. Но там же — Наполеон, Медовик, Птичье молоко, Красный бархат, Три шоколада, трюфели, макарон, зефир, круассаны, штоллен. Это клуб на все сезоны. Осенью — пряники и штоллен. Зимой — шоколадные торты и трюфели. Летом — мороженое и живой торт. ❓«А детям такое можно?» Можно. И нужно. Я создавала эти рецепты для своих детей. Без сахара. Без муки высшего сорта. Без пальмового масла. Без Е-шек. Мои дети едят эти десерты каждый день. И просят добавки. ❓«Не затратно ли это?» Нет. Наоборот. Домашние ПП-десерты выходят в 2-3 раза дешевле магазинных. Всё есть в любом магазине. А результат — как из кондитерской. Клуб окупается за пару недель. ❓«А если у меня не получится?» Получится. Каждый рецепт — техкарта с точными пропорциями и пошаговым описанием. Справится даже новичок. 🌸 ЧТО ВНУТРИ — 63 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТА Это мой первый клуб. Самый долгий по существованию. Он обновлялся годами. И в нём собралась самая большая коллекция десертов, которая у меня когда-либо была. Летние десерты. Классические ПП-торты. Веган и RAW. Овощные торты. Трюфели. Воздушные десерты. Детские десерты. Домашняя выпечка. Всё без сахара. Всё без муки высшего сорта. 🎁 ТРИ СУПЕР-БОНУСА — ОСЕННИЕ. ДЛЯ ПЕРВЫХ 5. Для тех, кто оплатит сегодня одним из первых пяти: 🌟 Морковные кексы 🌟 Морковный торт с секретом 🌟 Тыквенный торт с апельсиновой начинкой Этих рецептов нет в клубе. Они не продаются отдельно. Только для пятерых. Только сегодня. 🔥 12 МЕСТ. ФИНАЛЬНЫЙ НАБОР. Больше добавлять не буду. Это последняя продажа клуба «ПП Лето». После неё — архив. Навсегда. 💰 Самая низкая цена — 2 970 ₽ вместо 14 940 ₽. 👉 https://evgart.com/kk-2970 Завтра клуба не будет. Совсем. Решать вам 💛

🍫 СЕГОДНЯ В 12:00 — ВПЕРВЫЕ ДЕЛАЕМ НАСТОЯЩИЙ ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД! Доброе утро! ☀️ Этот день наконец-то настал! Помните то самое предвкушение, когда в детстве ждали настоящего чуда? Сегодня оно случится на вашей кухне. ⏰ Уже СЕГОДНЯ в 12:00 по мск стартует первый день нашего шоколадного марафона! 🙌 Мы с вами совершим то, что многим кажется невозможным — создадим с нуля, своими руками, НАСТОЯЩИЙ темный шоколад. Ароматный, хрустящий и абсолютно ваш. ✨ Сегодня — всё самое важное: основа! Мы сосредоточимся на фундаменте:от выбора ингредиентов до момента, когда жидкий шоколад разольется по формам. От этого зависит успех всего! ✏️ Возьмите блокнот и ручку — я подготовила для вас столько ценных лайфхаков и секретов, что их точно захочется законспектировать. 💛 В программе первого дня: ✔️ Правда и мифы: почему 95% магазинного шоколада — не совсем шоколад, и как отличить подделку? ✔️Алхимия вкуса: из чего на самом деле рождается настоящий шоколад и как понять качество сырья. ✔️Золотые пропорции: соберем нашу первую идеальную рецептуру темного шоколада. ✔️Научный бонус: чем именно полезен наш домашний шоколад и как он влияет на организм. ✔️Экономия vs выгода: я докажу вам, что готовить его самим не только вкусно, но и выгодно для кошелька! ✔️И по секрету: как это увлечение уже на старте может приносить от 20 000 руб. в месяц. 🤫 Ссылку на вход в эфир я пришлю вам в 11:50 — будьте на связи, чтобы не пропустить! 🔥 Сегодня мы не просто готовим. Мы творим шоколадную сказку. И поверьте, после этого эфира вы больше никогда не посмотрите на полки супермаркетов прежними. Готовьтесь к магии! До встречи в эфире! 💫

❗️Резать зефир можно через ~ час после отсадки или через ~5 часов после обсыпки и выдержки в герметичной упаковке❗️ Многие начинающие мастера хотят оценить правильность своего зефира по разрезу, но это не всегда правильно. Сейчас объясню Когда ваш зефир созрел и готов к обсыпке - в большинстве случаев резаться он не будет, особенно если в помещении низкая влажность воздуха. Он будет сминаться. Вот тут у многих начинается паника❗️Хотя поводов нет😉 Что нужно делать в этом случае: собрать зефир обсыпав сахарной пудрой и убрать в герметичную упаковку. Через несколько часов зефир будет таким, как надо. Теперь можно резать, если сильно хочется. Но можно и разломить! Это более действенный способ проверить хорошо ли стабилизировался зефир. Как после сушки определить получился ли зефир: ✅ легко отходит от основания ✅ не сильно липнет к рукам ✅ разломите его! По разлому увидите достаточно ли он плотный: внутри не должно быть «каши» Соц.опрос: режете или ломаете?😁

Инвентарь и ингредиенты для приготовления шоколада ✅ небольшая кастрюлька ✅ миска ✅ лопатка силиконовая ✅ нож ✅ разделочная доска ✅ пергамент (желательно) ✅ формы для шоколада. Примеры на вб: 208932476, 289932000, 289932003, 266672550 Ингредиенты ✅ какао масло Купить можно в магазинах для кондитеров или на маркетплейсах, пример на вб 14209134 ✅какао тертое Не путать с какао порошком! Покупаем в магазинах для кондитеров или на маркетплейсах. Пример на вб 13996653 ✅ сахарная пудра Можно изготовить самостоятельно, можно купить готовую. ✅ декор по вашему желанию: орехи, семена, сушеные и сублимированные ягоды/фрукты, кондитерские посыпки

❗️ ЗАВТРА В 12:00 ПО МСК ГОТОВИМ НАСТОЯЩИЙ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД СВОИМИ РУКАМИ 🍫 ⁉️А что, если завтра ваш дом наполнится ароматом… который вы не встретите в магазине? Не приторным «шоколадным» из дешёвых конфет, а настоящим, глубоким, с нотками какао, тепла и чего-то неуловимо родного. 🙈Представьте: вы открываете форму, и оттуда выходит идеальная плитка. Тёмная, бархатистая, с глянцевым блеском. Она хрустит при надломе и тает во рту. И вы знаете: внутри нет ни пальмового масла, ни ароматизаторов, ни «Е-шек». Только то, что вы выбрали сами. Только лучшее для своей семьи. Эта картина может стать реальностью уже завтра. Я приглашаю вас на очень личный, камерный марафон — всего на 2 дня. Мы не будем «учиться» в скучном смысле этого слова. Мы будем создавать. И я буду вашим проводником в мир шоколада, который пахнет домом и счастьем. 🍫 НАШЕ ШОКОЛАДНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ: 📅 ДЕНЬ 1 / 20 СЕНТЯБРЯ (ВОСКРЕСЕНЬЕ) — ОТ БОБА ДО ПЛИТКИ Завтра мы с вами: — Развенчаем мифы: почему ваш шоколад будет лучше 95% магазинных аналогов даже без опыта. — Разберём «шоколадную математику»: из чего он на самом деле состоит и как баланс ингредиентов влияет на вкус. — Я покажу пошаговый ритуал приготовления, который работает даже у новичков. — Обсудим главный вопрос: а в чём, собственно, польза? (Спойлер: она есть и она огромная!) — И самый приятный расчёт: почему это ещё и выгодно (даже если печь только для себя). 🔥 ФИНАЛ ДНЯ: Вы собственноручно приготовите свою первую партию настоящего тёмного шоколада. Прямо во время эфира. 📅 ДЕНЬ 2 / 21 СЕНТЯБРЯ ( ПОНЕДЕЛЬНИК) — ДОСТАЁМ ШЕДЕВР ИЗ ФОРМЫ В этот день нас ждёт самое интересное: — Магия темперирования: что это и как оно превращает массу в ту самую хрустящую плитку (без специального оборудования!). — Как по виду, звуку и ощущениям понять, что шоколад идеален. — Путешествие по миру шоколада: какие ещё есть виды и что можно из них создать (молочный, белый, цветной, с начинками). — А это можно монетизировать? Честный разговор о том, как хобби может превратиться в доход. С чего начать новичку, где искать первых клиентов и как не бояться делать первые шаги. 🎁 ВАШ ПОЖИЗНЕННЫЙ БОНУС: Каждый участник получит мою фирменную технологическую карту с рецептом — ваш надёжный помощник в мире шоколада, который останется с вами навсегда. ❓ И всё же… Что вы почувствуете, когда достанете из формы ту самую, свою первую плитку? Тот самый хруст. Тот самый аромат. И осознание: «Я это сделала сама». Готовы испытать это чувство? Жду вас завтра в 12:00 по МСК. Давайте вместе создадим шоколад, которым вы будете гордиться 💛 P.S. Это не просто марафон. Это ваш билет в мир, где шоколад подчиняется вашим правилам. До завтра.

🔥 ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ БОНУСЫ СГОРАЮТ! Девчат, срочно! ⏰ Через 30 минут два овощных десерта — рулет из шпината с вишней и шоколадно-прешоколадный торт из цукини — исчезнут навсегда. 🌿🍫 Их нельзя купить отдельно. Они не войдут ни в один будущий курс. Они были только для тех, кто забирает клуб «ПП Лето» сегодня. Потом — всё. Нигде. Никогда. 🌸 Клуб «ПП Лето» — 63 рецепта. Уходит в архив. Сегодня последний день. 💰 2 970 ₽ вместо 14 940 ₽. 👉 Успеть забрать с бонусами: https://evgart.com/kk-2970 Через 30 минут эти два десерта сгорят. Успейте 💛

📣📣📣📣📣🔥 ЛИКВИДАЦИЯ! КЛУБ «ЛЕТО» УХОДИТ НАВСЕГДА — 2 970 ₽ ВМЕСТО 14 940 ₽, ПЛЮС СУПЕР БОНУС - ДЕЙСТВУЕТ 45 МИНУТ! 🌸 Добрый день! 🔥Лето закончилось. Начинается новый осенний сезон. И в честь этого я делаю то, что не делала никогда. Я провожаю лето и закрываю свой первый клуб — «ПП Лето». Навсегда. 🌸 Это самый первый мой клуб. Самый долгий по существованию. Он постоянно обновлялся, дополнялся, рос вместе со мной. И в нём собралась самая большая коллекция десертов, которая у меня когда-либо была. Такого больше не будет. Никогда. 🔥 Что это значит для вас? — Все рецепты клуба исчезнут из продаж. Они не войдут ни в один будущий курс, ни в одну книгу. — Доступ останется только у тех, кто успеет забрать его сегодня. ❗️Первая цена была 14 940 ₽. Потом — 5 900 ₽. Сегодня — финальная: 2 970 ₽. Такой цены не будет ни на что. Это самый низкий порог за всю историю моих клубов. 🎁 БОНУС ЗА ОПЛАТУ В ТЕЧЕНИЕ 45 МИНУТ: Два эксклюзивных овощных десерта, которых нет в клубе: 🌟 Рулет из шпината с вишней 🌟 Шоколадно-прешоколадный торт из цукини Оплатите в течение 45 минут — и они ваши. Потом бонус сгорит. 🌸 ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ВСТУПИТЬ В КЛУБ «ЛЕТО» ПРЯМО СЕЙЧАС: 👉https://evgart.com/kk-2970 ⁉️ЧТО ВАС ЖДЁТ В КЛУБЕ? 🍓 ПП ЛЕТНИЕ ДЕСЕРТЫ: — ПП маршмеллоу — Ягодный зефир — Живой торт «Вишня-корица» — Живой торт «Клубника-шоколад» — Протеиновый лава-кейк — Протеиновые конфеты — ПП лимонад «Малина-розмарин» — ПП лимонад «Лавандовое настроение» — ПП яблочные капкейки — Клубничное мягкое мороженое — Мороженое-эскимо «Вишня с корицей» — Мороженое «Мохито» 🍰 КЛАССИЧЕСКИЕ ПП-ТОРТЫ: — Наполеон с заварным кремом и малиновым курдом — Медовик — Птичье молоко — Красный бархат — Три шоколада 🎂 ВЕГАН И RAW-ТОРТЫ: — Торт «Радуга» — Торт «Клубничный поцелуй» — Торт «Смородиновый» 🥕 ОВОЩНЫЕ ПП-ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ: — Морковный торт с секретом — Тыквенный торт с апельсиновой начинкой — Шоколадный торт из цукини — Морковные кексы — Рулет из шпината с вишней 🍫 ПП-ТРЮФЕЛИ: — Облепиховые трюфели — Черносмородиновые трюфели — Правила изготовления трюфелей ☁️ ПП ВОЗДУШНЫЕ ДЕСЕРТЫ: — Безе — Меренговый рулет — ПП-макарон — ПП-зефир 🧒 ДЕТСКИЕ ПП-ДЕСЕРТЫ: — Пирожное «Эскимо» — Пончики — Полезные конфеты 🥐 ДОМАШНИЕ ПП-ДЕСЕРТЫ: — Цельнозерновые круассаны — Капкейки «Пряная любовь» — Штоллен — Мильфей — Пирожное «Персик» — Протеиновые батончики — Шоколадно-свекольные кексы — Банановый хлеб 💰 Цена при ликвидации — 2 970 ₽ вместо 14 940 ₽. Экономия 11 970 ₽. 👉 Забрать клуб и бонусы можно здесь: https://evgart.com/kk-2970 P.S. Сегодня в 23:59 по МСК клуб уйдёт в архив. Летних рецептов больше не будет. Это последний шанс 💛

25 минут вместе с мытьем посуды! - ровно столько времени у меня занимает одна зефирная партия Что мне помогает: ✔️ всё пюре приготовлено заранее. Сначала заморожено, потом разморожено ✔️сотейник можно мыть раз в 3-4 партии. При условии, что готовите одинаковые сиропы ✔️выложила зефирную массу в мешок, и поставила заливаться горячей водой чашу миксера с венчиком. Отмоется легче и быстрее ✔️пока варится сироп, взбивается масса - делаю заготовки к следующей партии (отвешиваю ингредиенты) ✔️не отвлекаюсь на переписки, звонки. Я только в процессе