Зефирим с Юлей! (@marafonvkys) — Telegram-канал | Telegram Dialogs
Все каналы
Зефирим с Юлей!

Зефирим с Юлей!

@marafonvkys

23.8K подписчиков еда и кулинария 💬 Комментарии открыты

Последние публикации

Зефирим с Юлей!
29.06.2026 05:32 · 👁 179
🆕🆕🆕🆕🍬 СЕГОДНЯ ТОТ САМЫЙ ДЕНЬ — РАСПРОДАЖА КУРСА «ЗЕФИРНЫЕ ДЕСЕРТЫ» СТАРТУЕТ! ТОЛЬКО 20 МЕСТ 🔥 Привет, друзья! На связи Юлия Хвостова 💛 🤔Помните, вчера я говорила, что завтра будет что-то важное? Сегодня — тот самый день. 🥳Я открываю летнюю распродажу на свой флагманский курс «Зефирные десерты». Всего 20 мест. Только сегодня. Почему я решила сделать это именно сейчас? 🍎Потому что лето — это сезон ягод. Клубника, малина, смородина, абрикосы — всё это можно превратить в нежный, воздушный зефир, который не стыдно подать гостям и выгодно продать. ☝️Но мало найти рецепт. Важно понять технологию, чтобы зефир получался всегда. Чтобы он не «плыл», не был резиновым и не разочаровывал. На курсе я даю именно это — понимание процессов. Вы перестанете бояться, что зефир не получится, и начнёте готовить его с удовольствием. Для себя, для семьи, на заказ. ✅И да — курс подходит и новичкам, и опытным кондитерам. 🔥 СТАРТ РАСПРОДАЖИ — СЕГОДНЯ В 12:00 ПО МСК. 20 мест. Специальная цена. Бонусы для первых. Успейте занять место. Лето — лучшее время, чтобы наконец научиться делать зефир, который тает во рту 🍓 P.S. Подробности и ссылка — в следующем посте. Следите за каналом! 💛
Зефирим с Юлей!
28.06.2026 16:56 · 👁 378
Девочки всем привет. Классика смородина. Получился же? 😁
Зефирим с Юлей!
28.06.2026 14:39 · 👁 356
За год обучения флагманского курса «зефирные десерты» прошли уже более 700 учениц! Получили документы об обучении 💪🏻 Это курс и для совсем новичков, и для опытных кондитеров) За 6 недель вы освоите все самые популярные зефирные десерты. Но не просто рецепты. А понимание технологий. Потому что рецепты можно повторить. На курса я даю понимание, как приготовить зефир правильно. После курса выпускники становятся «Зефирными мастерами»: • не боятся, что зефир получится вязким. • хорошо зарабатывают • уверены в себе и своем ассортименте ⌛️И завтра в 12:00 по МСК я открою распродажу на свой авторский курс. ☝️Будет всего 20 мест! Это летняя распродажа моего курса. Не пропустите.
Зефирим с Юлей!
28.06.2026 12:20 · 👁 393
Насадка, которая дает необычные ребра 2f А какая насадка ваша любимая?
Зефирим с Юлей!
28.06.2026 06:12 · 👁 470
Правду ли говорят что шоколад полезен? Давайте разбираться! Интернет говорит, что шоколад: 🍫 повышает концентрацию внимания 🍫 ускоряет мыслительные процессы 🍫 улучшает восприятие и усвоение информации 🍫 снижает риск воспалений 🍫 расширяет кровеносные сосуды 🍫 придает сил и бодрит 🍫 вырабатывает гормон счастья и многое другое Так ли это? Если рассматривать магазинный шоколад, в котором всегда есть ароматизаторы, улучшители вкуса, заменители какао масла (пальмовое масло), огромное количество сахара - то конечно нет. Потому что вред всех этих продуктов перекрывает пользу! А если говорить о шоколаде с чистым составом из качественных ингредиентов, в котором нет заменителей, улучшителей и ароматизаторов - тогда совсем другое дело) Такой шоколад по истине можно считать полезным! Где же взять такой шоколад❓ ✔️искать в магазинах, читать составы ✔️заказать у кондитера ✔️научиться делать его самостоятельно С последним я могу помочь и с уверенностью заявляю, что это намного проще, чем кажется! Научиться готовить шоколад хотя бы для себя - очень ценно и полезно. Вы как минимум больше никогда не купите магазинный = перестанете есть всю эту дрянь, которую туда кладут🥴 Делитесь в комментариях, хотели бы вы научиться готовить НАСТОЯЩИЙ шоколад у себя дома?
Зефирим с Юлей!
27.06.2026 16:02 · 👁 514
Вот такие маршмеллоу мы с вами приготовили на двухдневном мастер-классе! Кто был на эфире, обязательно готовьте тоже своих зайцев, а потом делитесь со мной своими работами😍 Всегда смотрю все ваши работы и всем стараюсь ответить 🙏🏻 Кто записался на курс - всех поздравляю! Уже сегодня вы получите доступ к материалам и посмотрите первые уроки! Всем желаю успехов и вдохновения ✨ Кто еще не на курсе, успевайте забрать последние места и я закрываю набор в эту группу👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://evgart.com/page136156306.html
Зефирим с Юлей!
27.06.2026 15:24 · 👁 531
Рецепт летнего пирога с зеленью🌱 Если у вас наросло много шпината, и вы не знаете куда его пристроить, давайте готовить вкуснейший пирог! Здесь не будет строгих граммовок, можно корректировать в зависимости от размера пирога, который хотите получить Тесто слоеное бездрожжевое - 2 пластины 2 яйца Сыр твердый 100-150г Шпинат - много Лук зеленый Укроп Тесто слегка раскатать, чтобы стало тоньше, застелить дно формы, сформировать бортики. Часть теста отрезать, чтобы сформировать потом сеточку сверху Шпинат отправить на сковороду, смазанную маслом, слегка притушить. Это занимает около 2-3 минут. Шпинат уменьшится в объеме в 3-5 раз! Поэтому его нужно много! Зеленый лук и укроп порезать. Смешать с готовым шпинатом В отдельной миске соединить яйца и натертый на крупной терке сыр. Перемешать. Все соединить с зеленью и перемешать. Выложить на противень, застеленный тестом. Сверху присыпать тертым сыром. Остатки теста растянуть на тонкие полоски, сплести сеточку. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности теста. Приятного аппетита!
Зефирим с Юлей!
26.06.2026 15:46 · 👁 607
Что делать с зайцами после эфира Завтра покажу что делать дальше. А пока не подпускайте близко детей и собак🥲 Напоминаю, завтра вторая часть эфира. Встречаемся в это же время 12:00 мск
Зефирим с Юлей!
26.06.2026 14:16 · 👁 582
Дорабатываем Зайцев! Скажите же так симпатичнее?🥰 Размер кисти - ноль
Зефирим с Юлей!
26.06.2026 06:10 · 👁 589
🐰 СЕГОДНЯ В 12:00 — ПЕРВЫЙ ДЕНЬ МАРАФОНА! МЫ НАЧИНАЕМ СОЗДАВАТЬ ЗАБАВНЫХ ЗАЙЧАТ, КОТОРЫЕ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ СТОЛ ❤️ Доброе утро, мои дорогие! На связи Юлия Хвостова 💛 🔥Сегодня — тот самый день, которого мы все ждали. Мы начинаем наш марафон, и вместе мы будем творить настоящее волшебство — создавать милых, забавных зайчат, которые не только радуют глаз, но и дарят ощущение праздника. 👆Это не просто десерт. Это настроение. Это возможность сделать приятное близким, удивить гостей или даже начать свой маленький кондитерский бизнес. Многие думают, что такие фигурки — сложно и недоступно для обычной кухни. Но я покажу вам, что это совсем не так. Всё, что нужно, — это желание, немного терпения и несколько простых ингредиентов, которые есть в каждом доме. 🐣 ЧТО МЫ БУДЕМ ДЕЛАТЬ СЕГОДНЯ: Мы разберёмся с основами, узнаем секреты приготовления и шаг за шагом создадим наших первых зайчат. И сегодня я раскрою главные секреты, которые помогут вам: ✔️ Понять, из чего рождаются эти невероятно милые фигурки ✔️ Научиться работать с массой, чтобы она не липла и не теряла форму ✔️ Узнать, как легко и быстро превратить простой десерт в произведение искусства А ещё — мы поговорим о том, как этот десерт может стать вашим маленьким бизнесом. Потому что такие сладости расходятся на ура: их покупают, дарят, заказывают на праздники. И я расскажу вам, как просто можно в этом разобраться и начать зарабатывать. 🎁 И ВАЖНО: В КОНЦЕ ЭФИРА КАЖДЫЙ УЧАСТНИК ПОЛУЧИТ ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ПОДАРОК: Я подготовила для вас гайд начинающего мастера по маршмеллоу. Это ваш персональный путеводитель: в нём я собрала все ключевые знания, инструменты и лайфхаки, чтобы вы могли стартовать с уверенностью. Вы больше не будете бояться пробовать, а будете знать, что делать и как достичь идеального результата. ⏰ Мы начинаем ровно в 12:00 по МСК. Я хочу, чтобы сегодня вы почувствовали, как здорово создавать красоту своими руками. Даже если вы никогда не пробовали ничего подобного — у вас обязательно получится. Я обещаю: будет душевно, уютно и по-настоящему творчески. До встречи на марафоне, мои дорогие! Давайте вместе создадим маленькое чудо 🐰💛
Чат поддержки
Ответим здесь же, обычно быстро
Здравствуйте! Напишите ваш вопрос — оператор ответит в этом чате.