Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza

◾️ Заходите завтра в Magnum! Есть повод! Наш бар вновь отмечен одной из самых престижных мировых винных наград - Wine Spectator Award of Excellence. С 2018 года мы получаем эту награду ежегодно. Для нас это не просто знак признания, а подтверждение того, что винная карта Magnum неизменно соответствует высоким международным стандартам! И такой повод хочется разделить с вами! ❗️Завтра, в воскресенье, будем угощать каждого гостя приветственным бокалом кавы. Заходите отметить эту победу вместе с нами - за хорошее вино, теплые встречи и новые поводы поднять бокал!) До встречи в Magnum! #morethanjustwine

◾️ Как мы знаем, утка не терпит спешки! Именно поэтому перед приготовлением наша утиная грудка проходит 7 дней сухого вызревания. За это время вкус становится глубже, текстура - плотнее и выразительнее, а после обжарки появляется та самая хрустящая корочка, за которую ценят правильно приготовленную утку. В пару к ней - шелковистое пюре из пастернака с молоком и сливками. Его легкая сладость подчеркивает вкус мяса, а соус из черной смородины, Grand Marnier и демигласа добавляет ягодную кислотность, цитрусовые ноты и благородную глубину. Попробовать новинку можно уже сегодня в Magnum Wine Bar! #morethanjustwine

◾️ В Италии умеют наслаждаться летом. А еще прекрасно знают, что в жаркий день иногда хочется начать обед не с пасты, а с чего-то легкого, свежего и яркого! Поэтому на этой неделе предлагаем попробовать новый гаспачо с креветками и печеным перцем - холодный суп на основе сладких томатов и ароматного печеного перца. При подаче добавляем отварные креветки, хрустящий редис, свежий огурец и авокадо, а легкую пикантность блюду придает соус шрирача. Для более насыщенного вкуса рекомендуем добавить несколько капель острого масла. До 28.06.26 блюдо участвует в акции #попробуйпервым: 475₽ (950₽) Лето должно быть вкусным!