Magnum Wine Bar & Trattoria Mozza

◾️ Заходите завтра в Magnum! Есть повод! Наш бар вновь отмечен одной из самых престижных мировых винных наград - Wine Spectator Award of Excellence. С 2018 года мы получаем эту награду ежегодно. Для нас это не просто знак признания, а подтверждение того, что винная карта Magnum неизменно соответствует высоким международным стандартам! И такой повод хочется разделить с вами! ❗️Завтра, в воскресенье, будем угощать каждого гостя приветственным бокалом кавы. Заходите отметить эту победу вместе с нами - за хорошее вино, теплые встречи и новые поводы поднять бокал!) До встречи в Magnum! #morethanjustwine

◾️ Как мы знаем, утка не терпит спешки! Именно поэтому перед приготовлением наша утиная грудка проходит 7 дней сухого вызревания. За это время вкус становится глубже, текстура - плотнее и выразительнее, а после обжарки появляется та самая хрустящая корочка, за которую ценят правильно приготовленную утку. В пару к ней - шелковистое пюре из пастернака с молоком и сливками. Его легкая сладость подчеркивает вкус мяса, а соус из черной смородины, Grand Marnier и демигласа добавляет ягодную кислотность, цитрусовые ноты и благородную глубину. Попробовать новинку можно уже сегодня в Magnum Wine Bar! #morethanjustwine

◾️ В Италии умеют наслаждаться летом. А еще прекрасно знают, что в жаркий день иногда хочется начать обед не с пасты, а с чего-то легкого, свежего и яркого! Поэтому на этой неделе предлагаем попробовать новый гаспачо с креветками и печеным перцем - холодный суп на основе сладких томатов и ароматного печеного перца. При подаче добавляем отварные креветки, хрустящий редис, свежий огурец и авокадо, а легкую пикантность блюду придает соус шрирача. Для более насыщенного вкуса рекомендуем добавить несколько капель острого масла. До 28.06.26 блюдо участвует в акции #попробуйпервым: 475₽ (950₽) Лето должно быть вкусным!

◾️ В Magnum Wine Bar сегодня обновилась винная карта! Мы сделали ее более компактной и выверенной, сохранив при этом то, чем по-настоящему гордимся - одну из крупнейших бокальных экспозиций в стране! Новая карта построена на балансе - здесь редкие и гастрономически сложные вина соседствуют с проверенными временем лейблами, которые давно полюбились нашим гостям. Любителям классики рекомендуем обратить внимание на расширенную коллекцию белой и красной Бургундии. Лист Шампани пополнился как великими домами, так и интересными находками в категории smart buy - бутылками с выдающимся соотношением цены и удовольствия. Из новинок особенно советуем: • Белый Приорат - редкий гость даже в серьезных винных картах • Brunello di Montalcino от Ciro Pacenti - одно из самых ярких вин Тосканы • Лимитированное Barbaresco от Lodali • Сливочно-лимонный Rully от Domaine Saint-Jacques • Мощное резервное Chardonnay от винодельни Узунов И, пожалуй, главная новость для ценителей - культовый Темелион теперь можно заказать по бокалам. Самое время заглянуть в Magnum и открыть для себя новую винную карту. #morethanjustwine

◾️ Знаете ли вы, что орзо часто принимают за рис? На самом деле это паста, которую в Италии называют risoni - из-за формы, напоминающей крупные рисовые зерна. Благодаря этому орзо сочетает в себе лучшее от двух миров: нежную текстуру пасты и уютную кремовость классического ризотто. На этой неделе по акции #попробуйпервым предлагаем продегустировать орзо со сморчками, трюфельным маслом и сыром пекорино! До 21 июня включительно блюдо недели можно заказать за 575₽ (1150₽). Попробуйте первым в Trattoria Mozza.

◾️ День Rosé в Magnum Wine Bar! В эту субботу, 13 июня, дарим скидку 30% на все розовые вина: • тихие вина • игристые вина • шампанское Розе - это не просто летнее настроение в бокале. Это вина, которые одинаково хороши для неспешного обеда на террасе, ужина с друзьями или праздничного тоста. Только один день знакомьтесь с нашей коллекцией Rosé на специальных условиях и открывайте новые вкусы вместе с Magnum! 13 июня - скидка 30% на все розовые вина! #morethanjustwine

◾️ Новое меню уже в Trattoria Mozza, а вместе с ним возвращается акция #попробуйпервым. Каждую неделю одна из новинок меню становится доступна со скидкой 50%, чтобы вы могли первыми познакомиться с новыми вкусами. На этой неделе в центре внимания - брускетта с томатами, рикоттой и анчоусами. Хрустящий хлеб, спелые томаты, нежная рикотта и яркий вкус анчоусов - идеальное начало итальянского обеда или ужина. А впереди вас ждут и другие новинки меню: • Орзо со сморчками и трюфельным маслом • Гаспачо с креветками и печеным перцем • Ризотто Алла Маринара • Запеченный баклажан с чимичурри и вялеными томатами • Буррата с цукини, песто и тосканскими специями С 10 по 14 июня попробуйте брускетту всего за 225₽ (450₽) Следите за акцией #попробуйпервым и открывайте новое меню Mozza вместе с нами. 🇮🇹🍅🍷

◾️ Неделя-то короткая! Надо успеть подготовиться к продолжительным выходным! 😼Наши профессиональные тренеры Андрей и Владимир подтянут вашу винную подготовку как в теории, так и на практике! Персональную тренировку дегустацию в Magnum Wine Bar можно забронировать по ссылке. #morethanjustwine

◾️ Сегодня в Magnum Wine Bar начинается путешествие в Японию! Мы запускаем специальное японское меню, вдохновленное гастрономией, культурой и атмосферой Страны восходящего солнца. В меню - авторские коктейли с японским характером: от свежего и легкого «Мураками Хайбол» до насыщенного «Матча Мартини», а также дегустация оригинальных японских напитков - саке, авамори, сётю и японских спиртов. Приходите исследовать японскую культуру через бокал - неспешно, внимательно и с удовольствием! Ждем вас в Magnum Wine Bar. Kanpai! 🇯🇵🍶 #morethanjustwine #magnumwinebar #японскоеменю #саке #японскиекоктейли

◾️ В Magnum Wine Bar мы продолжаем знакомить гостей с лучшими российскими хозяйствами и дарим скидку 30% на российские вина! За последние годы отечественные виноделы совершили настоящий прорыв: вина с берегов Черного моря и юга России получают международные награды и уверенно занимают место в винных картах лучших ресторанов страны. От свежих и минеральных белых до насыщенных красных и игристых - отличный повод открыть для себя новые вкусы или вернуться к уже любимым этикеткам. Поддерживаем российских виноделов и пьем хорошее вино вместе! *Акция с воскресенья по вторник. Ждем вас в Magnum Wine Bar! #morethanjustwine Обновление 11.06: Акция закончилась.