LUDING

Не отказывайтесь от кабачков! Из них можно сделать не только икру или оладьи. В новой статье собрали шесть актуальных рецептов, чтобы овощ радовал, а не портился в углу холодильника. Про вина тоже не забыли 🥂

Время подводить итоги августа! Вместе с нашими экспертами выбрали 4 фаворита месяца с приятными ценами. Но помните, что уже 1 сентября скидки превратятся в 🎃 ➡️ тут шампанское из семи сортов ➡️ шардоне для тех, кто не готов отпустить лето ➡️ весьма благородное красное ➡️ винтажный коньяк, чтобы побаловать себя и не только

🤖 Эксперт, преподаватель и победитель профильных конкурсов Владимир Косенко через свой ии-аватар продолжает рекомендовать лучшие вина LUDING GROUP Сегодня выбор пал на выдержанный портвейн категории tawny. На улице уже холодает: крепленые вина с насыщенным ароматом «сработают» как теплый уютный плед 🧣 Maynard’s Tawny Porto 20 years old Barão De Vilar – Vinhos

🌅 Просто о роме Как появился ром? Сахарный тростник начали активно выращивать на Карибских островах с середины XVII века, чтобы удовлетворить растущий европейский спрос на сахар. При его изготовлении образуется темная патока (меласса), которую сбраживали, а потом перегоняли. Происхождение слова «ром» точно неизвестно. Распространенное предположение: сокращение от английского rumbullion (жаргонное «буйство», «переполох»). Еще версии: от saccharum – латинское название сахара, или roemer/rummer – голландский стакан. Есть три варианта написания: rum – на английском, rhum – на французском, ron – на испанском. Может указывать на географию производства, так как в эпоху колонизации влияние на Карибах делили несколько стран. Классификация по цвету мало относится к выдержке. Обычно белый ром (plata / blanco / white / silver) – без выдержки, золотой (gold / oro) – с непродолжительной выдержкой и/или добавлением колера, темный (dark) – основательно подкрашенный колером. Выдержанные в бочках напитки имеют маркировку aged, añejo. Ром повышенной крепости можно узнать по слову overproof на этикетке. Spiced / flavoured – ароматизированные ромы с добавлением пряностей и других ингредиентов. Вероятно, что первый коктейль с ромом был пуншем с добавлением сахара, пряностей и цитрусовых соков. За первые места по популярности в современных барных картах спорят «Мохито», «Дайкири» и «Пина колада». Ром Caribbean Sunset идеально подойдет как для коктейльной классики, так и для ваших смелых экспериментов. Ставьте ❤️ за Дайкири или 🔥 — за мохито

🌽 Время собирать урожай… скидок до 50% У нас традиция – делаем сет со специальными ценами ежемесячно. Это микс из совершенно разных напитков: сидры, тихие, игристые и безалкогольные вина, палитра коньяков и других дистиллятов, ликеры и воду. Акция объединяет жемчужины от российских виноделен, виски редкой категории single pot still, новинки портфеля, вина к ужину или для вечеринки. 🌟 Все напитки акции на этой странице. Предложение действительно для предзаказа на сайте до 31 августа.

«Дольче вита» – расхожее выражение, но у него есть  своя история и глубокий смысл. В новой статье читайте о гранях итальянского образа жизни и философии dolce vita. Спойлер: дело тут не только в вине 😉

Время сезонных освежающих миксов 🍸 Для коктейлей берите самые спелые арбузы и ароматные дыни, тогда напитки получатся максимально насыщенными. Сохраняйте (а лучше – реализуйте) идеи, пока бахчевые на пике 🍉🍈

Главное медиа о вине и виноделии «РБК Вино» выпустило большой материал об Olymp Winery 🍷 🤓 Читайте о сотрудничестве Olymp Winery и Luding Group, задачах и вызовах растущего винодельческого производства, работе виноделов, разнице в технологиях игристых и многом другом в статье по ссылке

В этом видео Владимир Косенко — цифровой 🤖 Нейросети не могут размножить живого эксперта, а жаль! У Владимира плотный график: формирования портфеля, дегустации, преподавание. Мы посчитали, сколько раз в неделю его можно поймать и заснять на камеру, расстроились и сделали ИИ-аватар. Настоящими остались рекомендации, которые мы записываем со слов 100% настоящего Владимира Косенко 😁 Так что экспертиза человеческая, а исполнение цифровое. Ставьте ❤️ если формат понравился А теперь к делу 🤓 Ниже ссылки на шампанское из видео: до конца августа цена на них с приятной скидкой. ✔️ Drappier Brut Nature Zero Dosage ✔️ Rosé de Meunier Extra Brut Laherte Freres ✔️ Mailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs