LUDING

Маркировки Peat или Peated на этикетке виски означает, что в аромате вы обнаружите ноты костра, копчения или дымка только что погашенной свечи. Они появляются в результате сушки солода с помощью тлеющего торфа – технология, которую традиционно использовали винокуры шотландских островов. Сейчас солод могут обрабатывать не только торфяным дымом, так что «дымный» – не обязательно значит «торфяной». В зависимости от продолжительности окуривания и других технологических тонкостей, профильный аромат может быть как интенсивным, так и весьма деликатным. Highland Cattle Peat Smoke именно такой: дымные ноты сбалансированы оттенками сухофруктов, меда и соленой карамели.

Небольшой тест 🤓 Хотелось бы вам: 🍷 больше узнать, почему Франция и Италия – вечные «винные соперники»? 🍷 понять почему не каждый сыр подходит к белому или красному вину? 🍷 научиться узнавать вино вслепую по вкусу и аромату? 🍷 наконец-то ощутить уверенность возле винных полок и выбирать стили, которые не разочаруют? 🎓 Если хоть на один вопрос вы ответили «да», то добро пожаловать в Школу сомелье WineState на лекции-дегустации и мини-курсы для любителей. Тут учеба – это никогда не скучно! А еще на сайте WineState можно выбрать занятие подарок другу: вместе знакомиться с винами еще интереснее. Смотрите расписание тут и приходите за знаниями: ✔️ Расписание Москва ✔️ Расписание СПб ✔️ Расписание Воронеж

Гастрономический пейринг с текилой? Да! Текила в роли сопровождения к еде ничуть не слабее, а с мексиканской кухней и вовсе справляется на отлично. Там, где вино пасует перед пряностями и цитрусовым соком, агавовый дистиллят чувствует себя в своей тарелке. В новой статье на сайте пять гастрономических пар, где каждая категория текилы раскрывается через свое блюдо. Готовые рецепты для ужина в мексиканском стиле 🥑

LUDING GROUP на Wine Retail Week: встречаемся на нашем стенде! ⚡️ С 22 по 25 июня проходит главное событие года для отрасли — XII Международный форум «Неделя Российского Ритейла — 2026», который собирает более 8 000 участников. LUDING GROUP традиционно в эпицентре событий! В рамках специального блока Wine Retail Week мы работаем на стенде и презентуем ритейл-партнерам ключевые SKU и новинки ассортимента. Что на стенде? Тихие и игристые вина, а также крепкие спиртные напитки, которые задают тренды на полке: 🍇 Вина от Olymp Winery: 🥂 Adagum и Adagum Reserve 🍷 Urban Sun, High Roof и Авторское 🥃 Бренды КВКЗ: Полугар, Tchaikovsky, Aivazovsky, Коломенская и др. Команда  LUDING GROUP проводит на площадке стратегические встречи и дегустации для партнеров.

🌞 Скидки по-летнему: подборка хитов от хозяйств России, Европы и Нового Света Выбирайте освежающие игристые, легкие белые, гастрономичные красные вина 🥂 Джины и виски станут основой для бодрящих летних коктейлей, а бренди и коньяки украсят долгий вечер за разговорами. Полный список напитков по специальным ценам на странице акции

Встреча с виноделом Italo Cescon! 25 июня к нам приезжает Доменико Ческон — винодел и совладелец легендарной семейной винодельни из региона Венето, представленной в портфеле LUDING GROUP Почему эту встречу нельзя пропустить? 🤩 Пионеры биодинамики. Основатель хозяйства Итало Ческон был одним из первых, кто начал работать в биодинамике. Сегодня его дело бережно продолжают трое детей, и Доменико лично расскажет об их подходе к вину. 🤩 Секрет «Тральчетто». К горлышку каждой бутылки привязан кусочек лозы. Это трогательный символ и память о бабушке Анне, с которой начинается история каждого их вина. 🤩 Признание критиков. Топовое вино хозяйства — Мадре Манзони — получило впечатляющие 93 балла от Джеймса Саклинга. Вас ждет дегустация, живые истории и возможность задать маэстро любые вопросы. 🗓 25.06 с 19-00 до 20-00 📍 Винотека DRINX (стратегический партнер LUDING GROUP) по адресу Москва, пр-т Вернадского, 94 к3 🍷 Вход свободный

🏔 Скоро в продаже! Новинки в портфеле LUDING GROUP: грузинские коньяки ZAGORAMI В Кахетии, колыбели грузинского виноделия с его многовековыми традициями, рождается ZAGORAMI. Грузинский коньяк, в котором отборные спирты обретают характер в дубовых бочках: мягкость, глубину аромата и узнаваемый стиль. Эти напитки – о наследии и гостеприимстве, о встречах с друзьями и близкими, о широте грузинской души. Современное прочтение традиции и высочайшее качество делают ZAGORAMI ярким штрихом любого застолья. ZAGORAMI трехлетний — золотисто-янтарный коньяк, аромат которого раскрывается ванилью, сухофруктами, спелым абрикосом. Легкий и гармоничный – для начала вечера, соло или в коктейле, в компании аперитивных закусок и фруктов. ZAGORAMI пятилетний — в аромате ощущаются ноты винограда, пряностей, спелых фруктов. Сбалансированный вкус с мягким согревающим финишем. ZAGORAMI семилетний — богатый, зрелый аромат с пряными и древесными нотами, оттенками кофе и шоколада в долгом послевкусии. Отличный дижестив для завершения ужина. За горами начинается Грузия!

Фруктовые сидры Lucido: глоток лета ☀️ 🍓 Fragolino – это дух садовой клубники и лесной земляники: густой ягодный аромат, мягкий округлый вкус и долгое бархатистое послевкусие. 🍑 Fiordipesco раскрывается спелыми персиками и нектаринами с оттенком печеных абрикосов, а легкая кислинка придает свежесть каждому глотку. Низкий уровень алкоголя 5,5%, фруктовая сладость и бодрящая игра пузырьков – отличный выбор для долгих летних вечеров. Охладите до 6–8°C и налейте в любимый бокал: на пикнике или веранде. И никаких строгих правил: добавляйте лед, ягоды или фрукты, открывайте до, во время или после ужина – как подсказывает настроение 💃🕺

🍸 Трендовые коктейли: что попробовать этим летом Пока одни бартендеры объявляют ферментацию главной техникой года, другие признают: в бокалах гостей все та же классика. Мы разобрались, что важно в летних коктейлях, какие вкусы и приемы задают тренды, а что так и останется нишей для особенных баров. А еще нашли 5 небанальных рецептов, которые реально повторить дома. Возможно, придется съездить на дачу или рынок за нужными ингредиентами 😉 Подробности – в новой статье А вы за коктейльную классику или готовы к экспериментам? Делитесь в комментариях 👇

Итальянская еда – не только привычная пицца и паста. Разные регионы способны удивить! Кухня Альто Адидже соединила итальянскую, австрийскую и баварскую кулинарные традиции. Вместо пшеницы, помидоров и морепродуктов тут кукуруза, мясо, грибы, картофель. Сытные альпийские блюда можно приготовить дома. А к ним мы подобрали вина Elena Walch родом из тех же мест. Готовы открыть для себя новые грани Италии?