Было вкусно

Гнезда с фаршем Ингредиенты • гнезда • фарш ( у меня куриный) • соль, перец, специи - по вкусу • томат паста - 1 ст.л • лук - 2 шт • морковь - 1 шт • сыр Приготовление: • Мелко нарезаем две луковицы и половину отправляем к фаршу. Добавляем соль, перец по вкусу и хорошенько всё перемешиваем. Из фарша делаем шарики. • Вторую половину лука отправляем в сковородку и жарим 3 минуты. Добавляем морковь натёртую на крупной тёрке и жарим ещё 2 минуты. Ложку томатной пасты и готовим ещё пару минут. • Заливаем водой, добавляем соль и перец. И сюда можно добавить любимые специи. Я добавлю смесь итальянских трав. • Перемешиваем, выкладываем гнёзда, сверху добавляем фарш, заливаем водой, примерно чтоб вода покрыла гнёзда, и тушим под крышкой на медленном огне 20 минут. • Посыпаем сыром и тушим под крышкой ещё 5 минут. Приятного аппетита 😋 🥙 Было вкусно ————————— 📲 Канал в MAX 

Кесадилья с курицей Ингредиенты: • тортильи - 4 шт. • куриное филе - 500 г • соевый соус - 1-2 ст. л. • специи по вкусу (у меня копченая паприка, чеснок) • болгарский перец - 1 шт. • консервированная кукуруза - 1/2 банки • острый кетчуп • сыр - 200 г Приготовление: • Куриное филе нарезаем на небольшие кубики, обжариваем до готовности. В конце добавляем специи и соевый соус • К курице добавляем нарезанный кубиком болгарский перец и кукурузу. Обжариваем пару минут. • Тортилью смазываем кетчупом, посыпаем сыром, сверху кладем начинку и ещё один слой сыра • Обжариваем на сухой сковороде до корочки. Приятного аппетита 😋 🥙 Было вкусно ————————— 📲 Канал в MAX 

Очень вкусная гречка по-купечески Ингредиенты: • фарш - 500 гр • лук - 2 шт • морковь - 1 шт • томатная паста - ст.л • соль, перец - по вкусу • гречка - 1 стакан • вода - 2 стакана Приготовление: • Лук с морковкой обжариваем 5 минут. Добавляем две ложки томатной пасты и жарим ещё 3 мин. • Отправляем фарш, готовим ещё 10 минут. Добавляем соль, перец по вкусу, стакан промытой гречки и два стакана кипячёной воды. • Хорошенько перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне до готовности гречки примерно 20 минут. Приятного аппетита 😋 🥙 Было вкусно ————————— 📲 Канал в MAX 

Вкуснейшая картошка с курицей Ингредиенты: • филе бедра - 500 гр • картофель - 600 гр • лук - 1 шт • чеснок - 2 зуб • соль, перец - по вкусу Приготовление: • Куриное филе бедра нарезать небольшими кусочками и обжарить до появления золотистого цвета. • Добавить лук, нарезанный полукольцами и обжаривать в течение пяти минут. • Добавляем картофель, нарезанный кубиком и готовим еще десять минут. • Добавить небольшое количество воды, выдавить чеснок, а также добавить соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать ингредиенты и тушить под крышкой до полной готовности картофеля, примерно 20 минут. Приятного аппетита 😋 🥙 Было вкусно ————————— 📲 Канал в MAX 

Рулетики с творогом Ингредиенты: • слоеное дрожжевое тесто • творог - 300 гр • сахар - 50 гр • ванилин - щепотка • лимон(цедра) - 1 шт • яйцо - 2 шт Приготовление: • К творогу добавляем одно яйцо. Сахар и ванилин, цедру одного лимона хорошенько всё перемешиваем. • Раскатываем слоёное тесто. У меня покупное. Выкладываем начинку и распределяем по всей поверхности. • Плотно сворачиваем в рулет. Нарезаем на кусочки 2—3 см, выкладываем на протвень и смазываем яйцом. • Отправляем в разогретую духовку на 180°С на 20- 25 минут до румяности теста. Приятного аппетита 😋 🥙 Было вкусно ————————— 📲 Канал в MAX