Кухня без границ

🔴 ШОК! Мужчина просто листал ленту в Telegram и внезапно...🔴 Врачи одной из клиник зафиксировали уникальный случай: у обычного офисного сотрудника от смеха полностью разгладились морщины и выросла зарплата!😁 Эксперты провели расследование и выяснили, что за 5 минут до этого он зашел на наш канал. Совпадение? Не думаем. Хочешь такой же эффект? Листай посты ниже и👇👇👇 Подписывайся! #advertising

Селедка под шубой👑 Ингредиенты: •Картофель - 3 шт. •Морковь - 2 шт. •Свелка - 2 шт. •Яйцо куриное - 2 шт. •Лук красный - 1 шт. •Селедка - 250 грамм. •Майонез - ~200 грамм. •Соль, перец - по вкусу.

Рататуй⭐️ Ингредиенты для соуса: •Оливковое масло - 2 ст.л. •Лук белый либо шалот - 1 шт. •Морковка - 1шт. •Болгарский перец - 1 шт. •Протертые помидоры - 300 мл •Чеснок - 2 зубчика •Розмарин - 1/2 ч.л. •Тимьян - 1/2 ч.л. •Сахар - 2 ч.л. •Соль/Перец - 1 ч.л. Овощи для нарезки: •Кабачок - 1 шт. •Цукини - 1 шт. •Баклажан - 2 шт. (в зависимости от размера). •Помидоры - ~4 шт.

Медальоны в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: •Свиная либо говяжья вырезка - 600 г. •Лук репчатый - 1 шт. •Чеснок - 2 зубчика. •Картофель бейби - 500 г. •Специи к картошке - розмарин, соль, перец, сладкая паприка - по 1/2 ч.л. •Грибы шампиньоны - 250 г. •Тимьян - 1/2 ч.л. •Сливки 35% - 120 мл. •Вустерширский соус - 1 ст.л. •Горчица - 1 ст.л. •Сливочное масло - 15 г. •Мука - 1 ст.л. •Соль, перец - по вкусу. •Лук резанец - небольшой пучок (либо обычный зеленый лук).

Хинкали для Артурио🤌🏼 Ингредиенты на 15-17 хинкали: •Мука - 500 г. •Вода ледяная - 250 г. •Соль - 1 ч.л.

Рулетики из Баклажанов Ингредиенты: •Баклажаны - 600 г. •Грецкие орехи - 150 г. •Лук - 1/2 шт. •Чеснок - 2-3 зубчика. •Вода фильтрованная - 60 мл. •Винный уксус - 2 ст.л. •Уцхо сунели - 1 ч.л. •Хмели сунели - 1 ч.л. •Паприка - 1 ч.л. •Острый молотый перец - по желанию. •Соль - 1/2 ч.л. •Подсолнечное масло - 30 мл. •Кинза - небольшой пучок. •Гранатовые зерна - на украшение.

К моей кухне подбежали три уличных котенка и их родители🫠😍 Ингредиенты: •Куриное бедро - 800 г •Лук репчатый - 1 головка. •Сладкий перец - 2 шт. •Морковь - 1 крупная •Томатная паста - 1 ст. ложка •Масло растительное - 4 ст.л. •Помидоры спелые - 2 шт. •Картофель - 3 шт. •Чеснок - 2 зубчика •Соль - по вкусу •Чёрный перец - по вкусу •Сухой красный базилик - 1 ч.л. •Итальянские травы (сухой микс) - по вкусу. •Зелень микс - небольшой пучок. •Цедра лимона - 1 ст.л.

Голубцы по Маминому Рецепту🤤 Ингредиенты для фарша: •Фарш любой - 1 кг. (я использовал домашний, свинина-говядина 50/50). •Лук репчатый - 150 г. •Рис круглозерный - 200 г. (только промыть). •Кинза, укроп, петрушка, базилик - 60 г. •Томатная паста - 1.5 ст.л. •Соль - 1.5 ч.л. •Перец молотый - 1 ч.л. •Паприка крупными хлопьями - 1 ч.л. •Вода кипяченная - 200 мл. Ингредиенты для соуса: •Оливковое масло - 2 ст.л. •Болгарский перец - 1 шт. •Лук красный - 1.5 шт. •Томатная паста - 1.5 ст.л. •Перец чили - по вкусу. •Чеснок - 2 зубчика. •Помидоры в соку - 400 г. •Кипяток - ~1 л. •Также понадобится крупный качан капусты.

Шаверма на углях Ингредиенты для маринада: •Куриное бедро — 2 кг. •Соль — 15 г. •Чёрный перец — 6 г. •Сладкая паприка — 10 г. •Аджика по-абхазски — 2 ч.л. •Измельчённые томаты — 250 г. •Репчатый лук — 4 шт. Ингредиенты для белого соуса: •Майонез — 180 г. •Сметана 25% — 120 г. •Густой кефир или греческий йогурт — 60 г. •Чеснок — 4 зубчика •Укроп — 10 г. •Соль — 1/3 ч. л. •Чёрный перец — по вкусу. •Сахар — 1/3 ч.л. •Сладкая паприка — 1/2 ч. л. •Хмели-сунели — 1/2 ч. л. Также понадобится: •Тонкий армянский лаваш •Огурцы •Корнишоны •Лютеница •Халапеньо •Помидоры •Красный лук •Растительное масло — немного, для обжаривания

Кабачковая икра по семейному рецепту Ингредиенты: •Кабачки - 1.5 кг. •Лук репчатый - 500 г. •Морковь - 500 г. •Сладкий перец - 300 г. •Перец острый - по желанию. •Чеснок молодой - 1 головка •Микс зелени - 100 г. •Томатная паста - 4 ст.л. •Масло подсолнечное - 120 мл. •Консервированные томаты - 400 мл. •Соль - 2.5 ч.л. •Паприка сладкая - 1 ст.л. •Сахар - 2 ст.л. •Уксус 6% - 2 ст.л. (яблочный, винный)