| КЕТО-диета | НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ Рецепты |

🥗 Салат с курицей и авокадо 🥗 Салат получается сытным, сливочным за счёт авокадо и сметаны, с пикантной ноткой горчицы. 🔪 Потребуется: 1. Куриное филе 1 шт. (Бедро, голень) 2. Отварные яйца 2 шт. 3. Огурец 2 шт. 4. Авокадо 1 шт. 5. Салат айсберг 100 г 6. Соус : сметана 2 ст.л. + горчица 1 ч.л. + соль 7. Специи для курицы 8. Масло для жарки (у меня топленое) 🍴 Приготовление: 1. Курицу нарезать на кубики, замариновать в специях. Обжарить до готовности на небольшом количестве масла. 2. Салат нарвать руками. Яйца нарезать кубиком. Огурцы на полукольца. Авокадо нарезать кубиком. 3. Все ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем соус, перемешиваем. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 136/7,5/9,8/2,8 Клетчатка 1,8

🥗 Салат с рыбкой 🥗 Это салат, который дарит ощущение лёгкости, сытости и морской свежести. Никакой варки, никакой возни — просто нарежьте, выложите и наслаждайтесь ресторанным вкусом у себя дома. 🔪 Потребуется: 1. Листы салата (у меня айсберг) 70 г 2. Огурец 1 шт. (небольшой) 3. Помидоры черри 4-6 шт. 4. Авокадо 1 шт. 5. Форель с/с 100 г 6. Лимонный сок 7. Оливковое масло 8. Соль, перец 🍴 Приготовление: 1. Листы салата нарвать руками и выложить в широкую неглубокую тарелку. 2. Огурцы нарезать на кружочки, выложить поверх салата. Помидоры черри и авокадо нарезать пополам и выложить поверх салата. 3. Туда же добавляем рыбу кусочками. 4. Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Добавляем соль и перец по вкусу. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 114/5/9/4 Клетчатка 2

✨Рулетики из куриного бедра✨ Это блюдо — настоящая находка для тех, кто любит вкусно, сытно поесть без лишних хлопот. Минимум ингредиентов — и прекрасный обед или ужин у вас на столе ✨ 🔪 Потребуется: 1. Филе бедра курицы 500 г 2. Творожный сыр 200 г 3. Зелень (у меня укроп и петрушка) 4. Перец болгарский 1/2 шт. 5. Соль, перец 🍴 Приготовление: 1. Куриное филе бедра отбиваем. Солим, перчим. 2. Творожный сыр смешиваем с мелко рубленной зеленью. Перец нарезаем на брусочки. 3. На край курицы кладем творожную смесь, сверху выкладываем брусочек болгарского перца. Скручиваем рулетик. 4. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 210/17/14/1,7

🥧Куриный пирог с начинкой🥧 Это не просто пирог — это настоящий кулинарный сюрприз! 💥Готовится без возни с тестом, а выглядит и вкус — как у шеф-повара! 🔪 Потребуется: 1. Фарш куриный 500 г 2. Яйцо куриное 1 шт. 3. Соль, специи 4. Творожный сыр 200 г 5. Вяленые томаты 50 г 6. Шпинат горсть 7. Кунжут по желанию 🍴 Приготовление: 1. В фарш добавляем яйцо, специи, соль. Хорошо перемешиваем. 2. Шпинат и томаты нарезаем на кусочки. Смешиваем с творожный сыром. 3. В силиконовую форму выкладываем половину фарша, распределяет по всему дну формы. Выкладываем творожную начинку, распределяет сверху. Закрываем оставшимся фаршем. Посыпаем кунжутом. 4. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 153/18/7,3/2

🥗 Салат с индейкой 🥗 🔪 Потребуется: 1. Филе бедра индейки 400 г 2. Шампиньоны 300 г 3. Салат айсберг 100 г 4. Черри 10 шт. 5. Чеснок 2 зуб. 6. Майонез по вкусу 7. Специи для индейки: соль, копченая паприка, чеснок. 8. Масло для обжаривания 🍴 Приготовление: 1. Филе индейки нарезаем кубиком, добавляем специи. Обжариваем до готовности. Нарезаем шампиньоны, обжариваем. 2. Помидоры черри нарезаем пополам. Салат айсберг рвем руками. Чеснок пропускаем через пресс. 3. Все ингредиенты смешиваем в салатнике, добавляем майонез. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 132/9/10/1,2 Клетчатка 1

🍗Сочная курочка под шубкой🍗 Это блюдо — настоящая симфония вкуса и простоты: сочное, ароматное и сытное, оно прекрасно и для уютного семейного ужина, и для праздничного стола. 🔪 Потребуется: 1. Куриное филе 2 шт. 2. Перетертые томаты/томатная паста 4 ст.л. 3. Творог зернами в сливках 120-150 г 4. Пармезан 100 г 5. Соль, специи по вкусу 🍴 Приготовление: 1. Куриное филе отбиваем. Солим перчим. 2. Добавляем на каждое филе по паре ложек перетертых томатов, распределяемых по всей поверхности. Выкладываем по пол баночки творога (если жидкости много - лишнее сливаем), распределяет. Сверху посыпаем тертым сыром. 3. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 162/19,6/7,4/2,2

🧀 Куриные палочки с сыром 🧀 Подавайте с овощами, свежим салатом или любимым соусом — и успех гарантирован!✨ 🔪 Потребуется: 1. Фарш куриный 400 г 2. Яйцо куриное 1 шт. 3. Моцарелла тертая 130 г 4. Соль, специи 5. Тертый пармезан (по желанию) для панировки 🍴 Приготовление: 1. Фарш смешиваем с яйцом, моцареллой, специями и солью. 2. Формируем палочки. Выкладываем на силиконовый коврик (или пергамент). 3. При желании обвалять в пармезане. 4. Выпекать в духовке при 200 градусах 20 минут. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 205/24/11/0,9

🧇Вафли с тунцом🧇 Вкусно, просто 👌 🔪 Потребуется: 1. Тунец в с/с 120 г (без жидкости) 2. Яйцо куриное 2 шт. 3. Специи по вкусу 🍴 Приготовление: 1. В тунца сливаем всю жидкость. Смешиваем с яйцами. Добавляем специи по вкусу. 2. Обжариваем в вафельнице до готовности. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 127/16/6/0,8

🧀 Нори-сырные рулетики 🧀 Это не суши. Это не привычная выпечка. Это сырные роллы на сковороде — гениальная простота, когда хочется чего-то необычного, вкусного и быстрого. Никакого риса. Никакого сахара. Только белок, полезные жиры и тот самый вкус, за который мы любим японскую кухню. Макаете в соевый соус? Острый соус? Сметану? А можно просто так — и это всё ещё идеально. Попробуйте один раз — и нори с сыром станут вашей новой любовью. 🔥 🔪 Потребуется: 1. Адыгейский сыр 300 г 2. Листы нори 4 шт. 3. Масло для жарки (у меня масло авокадо) 4. Кунжут по вкусу 5. Вода 🍴 Приготовление: 1. Листы нори нарезаем пополам. Сыр нарезаем на кусочки, чтобы можно было обернуть их полностью в половинку нори. 2. Лист нори опускаем в воду, чтобы он размягчился. Выкладываем на край кусочек сыра и скручиваем рулетик. 3. Обжариваем на масле с двух. Когда сыр начнет увеличиваться в размере - он готов. 4. После приготовления посыпать кунжутом. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 280/16/21/1,9

Салат с копченой курицей ⚡️ Потребуется: Копченая курица - 400гр Огурцы - 2шт Помидоры- 2шт Яйца отварные - 3шт Зелень по вкусу Майонез домашний Соль, перец Приготовление: все ингредиенты нарезать кубиком, заправить майонезом и добавить зелень. 📊Примерное КБЖУ на 100 г: 174/10/13/1,5