Julromanj. Рецепты, похудение

🍬ОРЕХОВО-ЯГОДНЫЕ КОНФЕТЫ ЗА 10 МИНУТ 📌КБЖУ на 100 г 447/9/36/25 У меня вышло 13 шт по 20-25 г каждая. Рецепт Грецкие орехи 150 г Чернослив 50 г Изюм 50 г Замороженная черная смородина (или другие ягоды) 40 г Кокосовая стружка 20 г Темный шоколад 10 г Грецкие орехи, чернослив, изюм измельчить в блендере. Смородину измельчить в блендере с добавлением 1 ч.л тёплой воды. Шоколад потереть на мелкой терке. Смешать орехи, чернослив, изюм, чёрную смородину и шоколад. Влажными руками сформировать шарики. Обвалять шарики в кокосовой стружке. Хранить в холодильнике в закрытой посуде не более 2-3 дней. Мой канал в МАХ - https://max.ru/join/p8-0upJxoKQv_mPHhi4kEY-ixOMpWUO2W0CwXuaq1JQ

🫑ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С БУЛГУРОМ Рецепт Куриный фарш (или фарш индейки) 350 г Булгур 80 г Перец 2-3 шт Яйцо 1 шт Чеснок сухой по вкусу Паприка по вкусу Соль по вкусу Томатная паста 80 г Булгур залить горячей водой до верха и оставить на 10-15 минут. По истечению времени слить остатки воды. Смешать булгур, фарш, яйцо, соль и сухой чеснок. У перца срезать верхушку и вычистить сердцевину. Начинить перцы. Смешать томатную пасту и 400 мл воды. Выложить перцы в посуду. Залить в посуду смесь воды и томатной пасты. Накрыть перцы крышкой или фольгой. Готовить при температуре 180° 35-45 минут. Мой канал в МАХ - https://max.ru/join/p8-0upJxoKQv_mPHhi4kEY-ixOMpWUO2W0CwXuaq1JQ

Мой канал в МАХ - https://max.ru/join/p8-0upJxoKQv_mPHhi4kEY-ixOMpWUO2W0CwXuaq1JQ Рада буду Вас там видеть❤️😘

🍱ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ 📌КБЖУ на 100 г 201/8/11/15 Рецепт Рис 180 -160 г (в сухом виде или 500 г в готовом) Рисовый уксус 20 мл Сахар 2 ч.л Листы Нори 2 шт Авокадо 1 шт (средний) Огурец 1-2 шт (в зависимости от размера) Красная с/с рыба 300 г Творожный сыр 300 г ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Рис отварить. Рыбу, авокадо и огурец тонко порезать. Готовый рис смешать с уксусом, сахаром и мелко порезанными листами нори. Подготавливаем форму. Я использовать квадрантную силиконовую форму для выпечки 24 см. Застилаем форму пищевой пленкой с запасом. Выкладываем в форму лосось и сверху слой творожного сыра. Далее выкладываем огурцы и поверх них авокадо и слой творожного сыра. Последним слоем выкладываем рис. Заворачиваем сверху пленкой и убираем на 30-60 минут в холодильник. Вынимаем из пленки наши ленивые роллы и режем на небольшие кусочки. Мой канал в МАХ - https://max.ru/join/p8-0upJxoKQv_mPHhi4kEY-ixOMpWUO2W0CwXuaq1JQ

🍒ВАТРУШКА С ВИШНЕЙ 📌КБЖУ на 100 г 170/8/3/27 Рецепт 🍒Основа Творог 5% 360 г Мука рисовая 150 г Сахар 7 ч.л (или другой подсластитель) Яйца 2 шт Разрыхлитель 4 г 🍒Начинка Вишня замороженная 300 г Сахар 2-3 ч.л Кукурузный крахмал 1 ст.л ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍒Готовим начинку Выкладываем в сотейник или на сковороду вишню и сахар. Доводим до кипения и добавляем крахмал. Перемешиваем 1-2 минуты и даём остыть. 🍒Готовим основу Тщательно перемешиваем творог, муку, сахар, яйца и разрыхлитель. 🍒Скатываем тесто в шарики и выкладываем на противень. Делает в тесте углубления и выкладываем начинку. Выпекать 25-30 минут при температуре 180°. Мой канал в МАХ - https://max.ru/join/p8-0upJxoKQv_mPHhi4kEY-ixOMpWUO2W0CwXuaq1JQ

🥞КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ Рецепт 🥞Оладьи Кабачок 1 средний Мука цельнозерновая 60 г Яйцо 1 шт Куриное филе 100 г (отварное) Сыр творожный 30 г Лук репчатый 1/2 луковицы 🍶Соус (забыла его на фото поставить🙈) Мягкий творог 50 г Томатная паста 1 ч.л. Чеснок 1 зб 🥞Кабачки потереть на терке и отдать лишний сок. Куриное филе и лук мелко порезать. Смешать все ингредиенты. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием с добавлением воды и накрыть крышкой. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍶Соус. Чеснок измельчить. Смешать чеснок, томатную пасту и мягкий творог. Мой канал в МАХ - https://max.ru/join/p8-0upJxoKQv_mPHhi4kEY-ixOMpWUO2W0CwXuaq1JQ

Мой канал в МАХ - https://max.ru/join/p8-0upJxoKQv_mPHhi4kEY-ixOMpWUO2W0CwXuaq1JQ Рада буду Вас там видеть❤️😘

🥪БРУСКЕТТА С ПОМИДОРАМИ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ Рецепт Хлеб цельнозерновой 80 г Помидоры 50 г Сыр 40 г Чеснок 1 зб (по желанию) Зелень Оливковое масло 5 мл Сыр потереть на крупной тёрке. Помидоры, зелень, чеснок мелко порезать и смешать с сыром. Хлеб смазать оливковым маслом. Выложить на хлеб смесь из сыра и помидоров. Запекать в духовке 5-7 минут при температуре 200 градусов. Мой канал в МАХ - https://max.ru/join/p8-0upJxoKQv_mPHhi4kEY-ixOMpWUO2W0CwXuaq1JQ

🥗САЛАТ «БАВАРСКИЙ» Рецепт Говядина (можно заменить на курицу или индейку) 250 г Сыр (жирность 45% включительно) 80 г Помидоры 200 г Хлеб цельнозерновой (или ржаной) 100 г Чеснок 1 зб Сметана 10% 50 г Горчица (не острая) 5 г (1/2 ч.л) Говядину (курицу или индейку) отварить. Сыр, хлеб и помидоры порезать кубиками. Хлеб обжарить на сковороде или запечь в духовке. Чеснок измельчить. Смешать говядину, сыр, помидоры, хлеб. Смешать чеснок, сметану и горчицу и заправить салат. Мой канал в МАХ - https://max.ru/join/p8-0upJxoKQv_mPHhi4kEY-ixOMpWUO2W0CwXuaq1JQ

🥪БУТЕРБРОД С СЕЛЬДЬЮ И СВЕКЛОЙ Рецепт Свекла 150 г Картофель 150 г Сметана 3 ст.л Горчица (не острая) 1 ч.л (можно без неё) Сельдь (по 2 небольших кусочка на каждый бутерброд) Хлеб ржаной (у меня ушло 9 половинок) Лук зелёный ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Свеклу и картофель отварить. Измельчаем в блендере картофель, свеклу, сметану и горчицу. Выкладываем на хлеб свекольно-картофельную смесь, затем сельдь и зелёный лук. Мой канал в МАХ - https://max.ru/join/p8-0upJxoKQv_mPHhi4kEY-ixOMpWUO2W0CwXuaq1JQ